Nikujaga (versi Ayam)

Dipos pada February 19, 2022

Nikujaga (versi Ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nikujaga (versi Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nikujaga (versi Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nikujaga (versi Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nikujaga (versi Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nikujaga (versi Ayam) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nikujaga (versi Ayam) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nikujaga (versi Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nikujaga (versi Ayam) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam bahasa jepang, niku berarti daging dan jaga berarti kentang. Nikujaga adalah perpaduan antara 2 bahan tersebut (kata teh Min 😁). Resep aslinya dagingnya jenis daging sapi, tapi berhubung daging ready stok di rumah adanya daging ayam, saya buatnya versi ayamnya ala @akaripapa dari Tokyo. Kalau di Indonesia, mirip² seperti semur pengolahannya ya.. Bedanya, tentu di jenis bumbunya. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #THRTehmin_nikujaga #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nikujaga (versi Ayam):

  1. 250 gr ayam
  2. 2 buah kentang
  3. 2 buah wortel
  4. 1/4 lobak (saya skip)
  5. Bumbu
  6. 1 sdm gula
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 1 sdt kaldu
  9. 1,5 cangkir air (sy: 300 ml air)

Langkah-langkah untuk membuat Nikujaga (versi Ayam)

1
Potong kasar wortel dan kentang, potong kotak daging ayam.
Nikujaga (versi Ayam) - Step 1
Nikujaga (versi Ayam) - Step 1
2
Masukkan seluruh bumbu dan didihkan.
Nikujaga (versi Ayam) - Step 2
Nikujaga (versi Ayam) - Step 2
Nikujaga (versi Ayam) - Step 2
3
Masukkan daging dan sayur ke dalam panci. Tutup menggunakan tutup panci (jika tdk ada, menggunakan alumunium foil) dengan api kecil selama 20-30 menit hingga bumbu meresap.
Nikujaga (versi Ayam) - Step 3
Nikujaga (versi Ayam) - Step 3
Nikujaga (versi Ayam) - Step 3
4
Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat
Nikujaga (versi Ayam) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Cotton Cheese Cake

Japanese Cotton Cheese Cake

Au Bain Marie Method Japanese cotton cheese cake tengah populer di antara pecinta kuliner kekinian. Rasanya yang keju banget dipadu tekstur seperti kapas bikin banyak orang ketagihan. memiliki tekstur yang sangat lembut dan fluffy. Berbeda dengan cheese cake ala barat yang lebih lembap dan padat. Sumber Resep : @avriliacahyani Cooksnap dari mba @yunaarichard https://cookpad.com/id/resep/15476265-japanese-cotton-chesecake-au-bain-marie-method?invite_token=QtdXSm4W6dTCVDKBCk4yGCBz&shared_at=1635697828 #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang

1 loyang D18x7cm
65 menit
Dorayaki

Dorayaki

Bentuk dorayakinya kek becanda 🤣😅 Ini terlalu bnyk air ya, tpi yg di resep udh diralat. 🙏🤗 Resep by mitta

1 orang
30menit
Yasai Itame

Yasai Itame

Bismillah, 28 Oktober 2021 Source : @rim'skitchen Diajak jalan jalan ke Jepang sama @mamacookpad. Wah pas bgd ni, punya resep yang uda dilirik dari semenjak resepnya di post. Apalagi kalo bukan karena simpel dan bahan bahannya yang mudah di dapat 😘. Jadi begitu diajak jalan jalan sama @mamacookpad , ga pake lama langsung deh eksesusi resepnya. Beneran simpel dan rasanya juga enak.

Ayam Karage Super Simple

Ayam Karage Super Simple

Kesibukan jadi IRT anak 3 ,, sebisa mungkin urusan masak itu harus cari yang cepat, simple, enak dan seimbang ,, terciptalah resep dadakan super simple gampang dan cepat proses masaknya ,, anak-anak dijamin suka ,, jangan lupa tambah saus tomat ,, untuk dewasa pakai saus hot lava dari mamasuka itu enakk bangett ,,, untuk resep salad ala hokben resepnya di sebelah yah ,,,

4 orang
30 menit
Beef belly teriyaki

Beef belly teriyaki

Mau ngabisin stok di kulkas,daging beef berry msh ada 200gr pasti gk ckp ni utk mkn siang hari ini,trs si emak punya ide biar agak bykkan ditambah deh sosis dan bakso sapi,,so pasti enak jika ditambahi kedua bahan ini. #cookpadcommunity_kalbar #cookpad_indonesia

Doria (Japanese Rice Gratin)

Doria (Japanese Rice Gratin)

Sebenernya udah lama mau bikin ini tapi belum jadi².. 😁 Terus pas lagi liat youtube, nonton Kimono Mom sama si Sutan bikin doria, iish jadi ngiler.. Akhirnya bikin juga deh.. Hihi So simple & enak banget dimakan panas². Untuk isiannya bebas ya, saya pake bahan² yang ada dirumah aja.. 😉 Source : Kimono Mom (dengan sedikit modifikasi) #PoodyKitchen #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MakananJepang #CookpadCommunity_Bogor

3-4 orang
Yakitori

Yakitori

Haloo Lur ! Lagi pengen bikin sate ayam ala Jepang hehehe, untuk pelengkapnya saya pakai Coleslaw Salad (resep terlampir).. tapi pelengkapnya opsional aja kok. Kalau mau diskip atau diganti yang lain juga gapapaaa 😄

± 20 tusuk
± 30 menit
Gyoza

Gyoza

16 potong
40 menit
Ayam katsu kare jepang / Japanese chicken katsu curry

Ayam katsu kare jepang / Japanese chicken katsu curry

gara2 lgi baca webtoon trus tiba2 ingat dah dari kapan pengen bikin curry jepang kayak gini. belum pernah bikin, semua bahan ada tinggal tepung roti yg belum. cuss beli lalu eksekusi. semua pemula bisa bikin nih!

4 porsi
1 jam
Tsukune

Tsukune

Haloo Lur ! Seringkali kalau bikin menu harian tuh saya memang rencanakan yang bahannya mirip mirip, supaya belanjanya ga kebanyakan macam, ga mubazir bahan, jadinya lebih efisien & hemat juga hihihi 😁🤭 Tapi meskipun bahannya mirip mirip, supaya ga bosen yaaa yang dikreasikan jenis menunya hehehe, ya kan Luuur ? Nahh kemarin saya udah bikin Yakitori, makanya sekarang saya bikin Tsukune, karena bahan kedua menu tersebut mirip 🤣 Resep Tsukune nya saya Cooksnap dari Mba @rima2020 , dengan beberapa penyesuaian bahan hehe. Resep asli bisa ditengok di sini yhaaa : https://cookpad.com/id/resep/14924941?invite_token=fgIRs5

± 10 buah
± 30 menit
Katsu Curry Jepang versi Lokal

Katsu Curry Jepang versi Lokal

Agak bangak stepnya, tapi enak dan murah

2 orang
1 jam 30 menit
Yasai Itame

Yasai Itame

Salah satu masakan jepang yang simpel dan cepat mengolahnya. Dan masakan seperti ini yang saya suka, full sayur 😋 bisa habis dalam sekali makan buat saya makan sendiri segitu banyaknya 🤭🙈 Source : @rima2020 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kulinerjepanginong #PosbarMasakanJepang

Sushi Mentai

Sushi Mentai

Sering buat sendiri di rumah, cuma tak pernah upload di cookpad karena sy paling tak bisa rapih kalau urusan gulung menggulung, potong memotong, dan yang sejenisnya. Tak PD untuk upload. Tapi karena ada PR dari mamah cookpad, dan pas juga anak2 minta sushi. Maka upload lah nih sushi ke cookpad. Bentuknya tak cantik tapi rasanya.... patut dicoba. #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookPadCommunity_Jakarta

Chicken katsu with mayo

Chicken katsu with mayo

Anak2 ga bakal nolak klo sama ayam goreng kan.. cari versi laen spy ga bosan.

2 orang
20 menit
Saus Teriyaki ala Nitayasari.recipes

Saus Teriyaki ala Nitayasari.recipes

Bismillah Ikutan pekan posbar ala Jepang tidak luput dari perbumbuan. Saus Teriyaki memiliki citarasa yang wangi dan gurih. Serta ada bahan arak putih tapi untuk kita bisa diganti dengan cuka masak atau cuka apel Karena Saya buat sausnya untuk anak saya jadi saya sesuaikan dengan lidah anak 😂 tetep Ada kecap manisnya🤭 Ada penjelasan di post selanjutnya ya kenapa saya tidak memakai saus Teriyaki instan Dan juga resep ini dari koki baik hati waktu itu.. emm.. 🤭 #pekanposbarjepang #berbagisaturesepsetiaphari #sausteriyakihomemade

1 mangkok
10 menit
#155 Spaghetti Kuah Ramen

#155 Spaghetti Kuah Ramen

Bahan masakan yg selalu ada di dapur, salah satunya spaghetti ini.. Mau dikasih saus bolognese, saus carbonara, aglio olio, bahkan dimasak jadi mie otong juga tetep favorite nya duoJe.. 🥰 Dan sekarang karna musim hujan, cocoknya bikin yg berkuah.. Yuk dicoba resep simple saya bundaaa...

4 porsi