4. Chawan Mushi

Dipos pada February 11, 2022

4. Chawan Mushi

Anda sedang mencari inspirasi resep 4. Chawan Mushi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. Chawan Mushi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. Chawan Mushi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 4. Chawan Mushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 4. Chawan Mushi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 4. Chawan Mushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 4. Chawan Mushi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Pekan_Posbar minggu ini di #CookpadCommunity_Sumut adalah #Horas_Andaliman alias Andaman Dapur Lidah Mancanegara. Jadi saya memilih untuk membuat Chawan Mushi. Chawan Mushi adalah salah satu hidangan traditional Jepang. Hidangan ini biasanya jadi hidangan pembuka, dibuat dari telur sebagai bahan utamanya, teksturnya lembut seperti puding, tapi rasanya gurih. Biasanya dihidangkan dalam wadah yang cantik, cup cup keramik khas negeri Sakura itu. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 4. Chawan Mushi:

  1. 4 butir telur
  2. 4 ekor udang ukuran sedang
  3. 450 ml air bersih
  4. 1/3 sdt garam
  5. 1/4 sdt kecap asin
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. 1 buah sosis iris tipis (2 cm)
  8. 1 buah wortel, ukuran kecil
  9. 1 buah cabai hijau, iris tipis, miring
  10. 1 iris bawang bombai
  11. Secukupnya bawang putih goreng, sebagai taburan (topping)

Langkah-langkah untuk membuat 4. Chawan Mushi

1
Bersihkan udang, kupas kulitnya, kulitnya jang dibuang, tp ikut direbus dengan 450 ml air bersih, untuk mendapatkan air kaldu udang. Saring air kaldu, dinginkan. Daging udang yg sdh setengah matanya juga sisihkan.
4. Chawan Mushi - Step 1
4. Chawan Mushi - Step 1
4. Chawan Mushi - Step 1
2
Bersihkan bahan lain, iris sosis, bawang bombai. Sedangkan wortel diiris tipis dan direbus
4. Chawan Mushi - Step 2
4. Chawan Mushi - Step 2
4. Chawan Mushi - Step 2
3
Bersihkan telur buat dalam mangkok, tambahkan garam, kecap asin, kaldu jamur, air kaldu udang yang sudah dingin, lalu kocok pelan hingga rata, jangan sampai berbusa, selanjutnya saring adonan agar hasilnya lebih lembut
4. Chawan Mushi - Step 3
4. Chawan Mushi - Step 3
4. Chawan Mushi - Step 3
4
Siapkan 4 mangkuk atau cangkir batu/kaca yang bisa dikukus, susun wortel, sosis ke dalam mangkuk, lalu tuang adonan telur ke dalam 4 mangkuk tersebut, tambahkan irisan bawang bombai, selanjutnya kukus dengan api kecil saja sampai 1/2 matang.
4. Chawan Mushi - Step 4
4. Chawan Mushi - Step 4
5
Setelah setengah matang tambahkan toppingnya; udang, irisan wortel rebus, irisan daun bawang, kukus lagi hingga matang
4. Chawan Mushi - Step 5
6
Setelah matang, Chawan Mushi siap dinikmati dalam kondisi hangat ditambah taburan bawang putih goreng
4. Chawan Mushi - Step 6
7
Selamat menikmati...
4. Chawan Mushi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

9.1#4 Japanese Curry

9.1#4 Japanese Curry

Menu simple saat mamak mager. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022 #Mingguke-4

Egg Tofu (Tahu Ala Jepang)

Egg Tofu (Tahu Ala Jepang)

Kamis, 28 Oktober 2021 Assalamualaikum... Sekali-kali ikut meramaikan #PekanPosbar ahh😁 kebetulan temanya #PosbarMasakanJepang Pas bgt donk saya lagi bikin Egg Tofu alias Tahu Jepang. Tahu Jepang ini terkenal dengan tekstur nya yg lebih halus dan lembut dari tahu tahu biasa pada umumnya. Cita rasanyapun juga lebih gurihh. Sebenarnya resep asli tahu Jepang cukup 3 bahan saja yaitu telur, susu kedelai tawar dan sedikit garam. Tapi... diresep saya ini saya sedikit modif menyesuaikan stok bahan yg ada. Susu kedelai saya ganti susu sapi cair uht yg plain/full cream, saya tidak pakai garam melainkan saya pakai tepung bumbu(merk apa aja), tujuannya selain memberikan cita rasa agar hasilnyapun tidak mudah hancur atau bisa lebih padat. Saya juga menambahkan lada bubuk biar rasanya lebih balance. So...ini egg tofu bukan yg asli tapi ala ala ya😁 alias tahu Ala ala Jepang gitulah... Tapi untuk rasa,gk usah ditanya wenakkk bangeeettt....pokoknya. Asli...Guuriiihh bgt lembut halus,asinnya juga Pas...MANTUL. Apalagi nih kalau digoreng tambah yummy😋 delicious... Cuzzz ahh yuukk dibikin🙌👇 Bahannya simple bikinnya gampang, dan hasilnya puas. Wow bgtkan...!! #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

8 - 10 potong
40 menit
Nikujaga

Nikujaga

Tetap semangat jadi Tim Hore Tehmin 💖 Masih bertema masakan Jepang. Incip² dulu lahyaa siapa tau suatu saat nanti ada rejeki ke Jepang udah nggak kaget, hahaa 🤭 Walaupun bahan yang aslinya pakai daging sapi tapi lagi nggak ada jadinya pakai ayam aja 😊 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #THRTehmin_Nikujaga #AR_KreasiAyam #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15605662-nikujaga-japanese-beef-stew?invite_token=pFmQ47EqKRG215hJ3zJFFdoR&shared_at=1635467822

#129 Terong Donburi

#129 Terong Donburi

Resep Terong Donburi ala saya ini no rempong2 nyiapin sausnya. Masak ini kurleb 10 menit juga selesai.. 🤣 IG : @mrs.alleeeaaa

Chicken Katsu Ala Bunda Raihana

Chicken Katsu Ala Bunda Raihana

Bismillah... Anak Lagi Kurang Enak Badan, Lagi Males Makan, Ada Stok Dada Ayam Bikin Buat Camilan Yang Berprotein Biar Anak Kenyang 😉

4 orang
Onigirazu Sosis Telur (57)

Onigirazu Sosis Telur (57)

Bikin sarapan buat krucil sekalian ikutan #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang Pilih menu yang gampang dan memakai bahan lokal saja sesuai persediaan 🤭 #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_menujepang

Yakitori

Yakitori

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Resep tersimple ini mah haha.. daging ayam, ditusuk kasih bawang daun, panggang diatas teflon,oles² sama saos teriyaki yang di mix sama lada bubuk jadi deh.. gtu doang, tapi enak loohh!! Resep sehat, dan cocok buat yang lagi diet. Source : teh @opibun #cpbalimelali_jepang #posbarmasakanjepang #pekanposbar #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Ajitsuke Tamago (Ramen Eggs)

Ajitsuke Tamago (Ramen Eggs)

Ajitsuke tamago atau telur setengah matang ala jepang ini biasa disajikan sebagai pelengkap ramen. Untuk telurnya tidak hanya direbus setengah matang saja, tapi direndam di campuran saus untuk beberapa waktu, jadi rasanya lebih gurih. Ajitsuke tamago ini cocok juga disajikan dengan mie instan lokal 😁 resep : ig. jensoee

Aisu Kohi (Es Kopi ala Jepang)

Aisu Kohi (Es Kopi ala Jepang)

Minggu ini mamah Cookpad ajakin jelajah masakan Jepang. Cari yg seger² dulu yuk... Mampir ke Es kopi ala Jepang, yaitu AISU KOHI. Bikinnya mudah banget, bahan pun pudah didapat. Syegernyaaaa tingkat dewa 😅😅😅😅 SC: @Nyoung_Inong07 #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #JelajahMasakanJepang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #Seger_AlaElloet

Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Pecinta terong mana suaranyaaaa.... Ga bisa dilewatkan nih menu Jepang ini. Buat saya pribadi, ini pengalaman pertama masak terong nih. Saya buat untuk 1 porsi dulu, tapi saya belah 4, biar cukup di wajan penggorengan. Ternyata eh ternyata, rasanya enduuul.. Masya Allah... Oya, sempat bertanya-tanya juga, kenapa namanya Teriyaki, tp ga ada saus teriyaki yg dimasukkannya? Dapat penjelasan deh dari empunya resep, cikgu @heshidayat, kalau teri itu artinya kilau, dan yaki itu artinya panggang (tp kalau di versi ini, digoreng). Nah, hasil dari perpaduan jenis tadi menghasilkan rasa yang gurih manis. Rasa itu deh seperti teriyaki. *ngangguk-ngangguk #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bandung

1 orang
Spicy Rabokki (Ramen Tteokbokki) 🔥

Spicy Rabokki (Ramen Tteokbokki) 🔥

Fire Ramen Tteokbokki yang super pedessss... Enak banget dimakan winter2 gini 😍

Misoshiru (sup bumbu miso ala Jepang)

Misoshiru (sup bumbu miso ala Jepang)

Menu sarapan wajib orang Jepang. Alhamdulillah nemu bumbu miso (tauco jepang) yang halal, cus bikin deh. Btw kalau disana isiannya sedikit banget, ini versi sayur sup Indonesia

2 porsi
Donburi Terong Bakar | Yaki Nasu Donburi

Donburi Terong Bakar | Yaki Nasu Donburi

Minggu, 31 okt 2021 Bismillah Masak kali ini selain untuk #Pekanposbar #PosbarMasakanJepang juga untuk #MasakBarengKakMin @itikkecil , masak aneka Donburi, dan arisan CoComPal, @ucimandasari, mksh resepnya say🙏🏻❤ Favorit saya banget kalau terong dibakar, apalagi ini dipaken aneka bumbu, makin keluarlah lezatnya 🤤🤤🤤❤, itulah sebabnya kenapa saya masaknya 2xresep mba uci 😍 #ArisanCooksnapWongKito__UciMandasari Manfaat Terong bagi Tubuh : Karena kandungan serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan fitonutrien, flavonoid atau pigmen larut air  dalam terong bisa mencegah kita dari berbagai jenis penyakit jantung. Terong juga mengandung klorogenat yang dapat mengendalikan kadar kolesterol Didalam terong juga terdapat Nasunin dan antosianin yang dapat menjaga fungsi otak, mencegah pertumbuhan tumor & kanker, serta membuat kulit lebih lembut bercahaya karena kandungan antioksidan yang kaya didalam buah terong, (Sumber. Hellosehat.com) #Cookpadcommunity_palembang #Resepwongkito #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Oyakodon

Oyakodon

Bismillahirrahmanirrahim... Oyakodon merupakan salah satu #makanankhasjepang Yang terdiri dari ayam,telur dan semangkok nasi... Ikut meramaikan #posbar #anekamasakanjepang...emak masak ini aja sekalian untuk sarapan nya si bontot... #oyakodon #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin #jelajahanekamasakanjepang

2 porsi
25 menit
Miso Salmon Soup

Miso Salmon Soup

Jangan lupa share recook di instagram dan tag @steffibelvina agar bisa direpost #resepsalmom #salmonsoup

Ayam teriyaki goreng mentega

Ayam teriyaki goreng mentega

2 orang
30 menit
Spinach Tamagoyaki

Spinach Tamagoyaki

Masih meramaikan challenge di Kampung CoCoK yaitu kreasi dadar gulung dari telur atau biasa kita bilang telur dadar gulung atau yang lagi ngetren Tamagoyaki😁 Telur dadar ini saya buat dengan aneka campuran sayuran bayam dan wortel ,,,pokoknya di jamin enak deehh😋🤗 #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke3

2-3 orang
Ajitsuke Tamago | Telur Marinasi Ramen

Ajitsuke Tamago | Telur Marinasi Ramen

Source: @Slicecutecake #CookpadCommunity_Palembang #Ajitsuketamago #telurmarinasiramen

Japanese Melon Pan

Japanese Melon Pan

Source akun cp teh @Desriayu_Ecy , hatur nuhun 🙏🥰 #CSDepok_Desriayu #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id