Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim... setelah berlayar di Cookpad Nemu resepnya Mbak Kikifhatria, eh ternyata "Bakwan sayur Jepang" salah satu side dish dari jepang yang berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang...ini benar-benar renyah kres diluar dan lembut di dalam. Source: @kikifhatria #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage:
- 2 batang (70 gr) kalian me skip
- 100 gram wortel
- 1/2 bawang Bombay
- 5 batang buncis
- 1 Sdm tepung terigu
- 100 gram tepung bumbu Serbaguna
- 20 gram tepung maizena
- 1 sdt baking soda
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 150 ml air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Kakiage