Kakiage

Dipos pada February 19, 2022

Kakiage

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Masih di posbar #cpbalimelali_jepang yah... ini resep ke3, saya bikin kakiage gorengannya orang jepang. Kalau di indo bakwan namanya haha... Saya bikin 2x dari resep asli jadinya lumayan, karna keluarga doyan ngemil jadi bikinnya kudu porsi jumbo 🤭 Source : teh @elabundaela #cpbalimelali_jepang #posbarmasakanjepang #pekanposbar #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage:

  1. 1 buah Wortel, iris korek
  2. 4 buah Buncis, iris korek
  3. 1/4 bongol Kol, iris korek
  4. 5 sdm Tepung terigu
  5. 2 sdm Tepung beras
  6. 1/3 sdt Lada bubuk
  7. 1/3 sdt Himalaya salt (saya garam lokal)
  8. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  9. 1/2 sdt Bawang putih bubuk
  10. 3 buah Es batu
  11. Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage

1
Iris dan cuci bersih sayuran
Kakiage - Step 1
2
Campur sayuran dengan 2 sdm tepung terigu
Kakiage - Step 2
3
Campur terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, lada dan kaldu bubuk dengan air sampai mengental beri es batu juga
Kakiage - Step 3
4
Masukkan sayur ke adonan basah, lalu aduk rata dan goreng hingga matang
Kakiage - Step 4
Kakiage - Step 4
5
Angkat dan sajikan
Kakiage - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamago Sando

Tamago Sando

Egg Mayo Sandwich Jadi andalan sarapan simple nya krucil 🥰 Roti tawar menjadi salah satu menu sarapan yang disukai banyak orang dan mudah dikreasikan menjadi sajian yang menggiurkan. Tamago Sando merupakan roti lapis dengan isian telur di dalamnya atau juga dikenal dengan Egg Sandwich ala Jepang. Tamago Sando ini gampang banget dibuat sendiri. Yuk dicoba saja😋🥰 #MBK_EggMayoSandwich #Jabodetabek_MakananJepang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunityId #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Omurice Sederhana

Omurice Sederhana

Menu yang mudah dimasak nasi goreng dengan telur favorit semua orang. Bedanya ini cara penyajian telurnya. Si nasi diselimuti dengan telur. Baru pertama bikin omurice ini. Nyontek resepnya mba @Nia_ . Nuhun ya mba.

1 orang
30 Menit
Chicken Nanban

Chicken Nanban

Halooo Lur ! Dari awal join Cookpad di September 2020, saya pengen banget ikutan challenge Golden Apron. Alhamdulillah sekarang bisa berkesempatan ikut. Tapi harus dapat #TiketGoldenBatikApron dulu, bismillah semoga bisa dapat, dan kalau udah dapat semoga bisa makin istiqomah nguprek dapur 😆 Resep kali ini saya buat Chicken Nanban yang merupakan salah satu hidangan fushion dari Prefektur Miyazaki di Jepang (cmiiw) Disebut fusion karena perpaduan antara cita rasa lokal Jepang dari "Saus Nanban" dan cita rasa barat dari "Saus yang sukanya menunda nunda" alias "Saus Tartar" ("saus ntar ntar" kalo diplesetin wkwkwk 😆 heleh garing mon maap 🙏)

± 4 porsi
± 30 menit
Kakiage(bakwan jepang)

Kakiage(bakwan jepang)

Hampir aja ketinggalan ikutan posbar, habis nurutin ke mauan anak"pingin renang di kolam renang jadinya gak sempet buat menu"jepang yang lainnya.... Baru pertama kali bikin ternyata sangat enak dan bikin nagih banget... #barampaan _kakiage#posbarmasakan jepang.

8 buah
20 menit
Gyoza

Gyoza

16 potong
40 menit
Aisu Kohi (Es kopi Jepang)

Aisu Kohi (Es kopi Jepang)

Assalamu'alaikum Lupa kalau tadi pagi sudah bekuin kopi di fezzher,, baru inget malemnya... cuss deh Pas udara panas bangett di sini. Langsung keluarain dr kulkas tuang fresh milk ahhh segarnya. Masih pake Resep @DianaN_17 Source : https://cookpad.com/id/resep/15530320-aisu-kohi-es-kopi-jepang?invite_token=ccoeW8dWptHxxfHccsd1ayL8&shared_at=1635080717 #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Gyoza Ayam Udang

Gyoza Ayam Udang

2 porsi
30 menit
#129 Terong Donburi

#129 Terong Donburi

Resep Terong Donburi ala saya ini no rempong2 nyiapin sausnya. Masak ini kurleb 10 menit juga selesai.. 🤣 IG : @mrs.alleeeaaa

Gyoza Vegetarian Bentuk Mawar Ungu ala Violet Azalea

Gyoza Vegetarian Bentuk Mawar Ungu ala Violet Azalea

Kali ini Semarak Clover temanya ditentukan oleh Mbak Cantik Riska @chk_14081984 . Yeay kita berdimsum ria kali ini 🥟🥟🎉🎉🎉🎊🎊💃💃💃 Kebetulan ada sepupu yang kecil2 di sini. Sekalian bikin mereka hepi juga mau masakin buat mereka. Kalau yg di steam takutnya mereka gak terlalu suka. Ingatlah aku dulu pernah masak gyoza ayam. Cuman aku ndak mau bikin yang sama akhirnya aku bikin yg versi vegetarian namun bisa diterima oleh lidah anak-anak aja. Kalau vegetarian tadinya mau bikin pake tempe. Tapi biar bisa klop dicampur apapun aku pakenya tahu aja plus cacahan jamur kuping dan daun bawang. Kunci kenikmatannya pada tumisan dan minyak bawangnya. Tahu mesti diperas hingga cairannya berkurang banyak ya dengan serbet. Kalau tidak bakal tembus adonan kulitnya. Oh iya, bocah2 hepi loh diajak masak bareng ini dan langsung habis hap. Padahal tadi mau masak sausnya. Tapi mereka pun doyan yg begini 🤭🤭. Malah bilang "Kak nanti bikin lagi ya kue mawarnya". Senangnya kalo pada suka 💖💕💖💕 Dari proses mencetak kulitnya hingga memasak para bocah kulibatkan. Sehingga mereka bisa hepi makan hasil masakan sendiri. Rekomen banget lah Bun masak yg seperti ini bareng anak-anak. Makasih ya Mbak Chika atas challengenya. Tuhan beri selalu kesehatan atas dirimu sekeluarga dan semoga berkenan 🙏🙏😘😘💖💕💖💕 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Chicken Nanban ala fe

Chicken Nanban ala fe

Baru diplating, langsung ludes dihabiskan anak2 🤣 nyaris gagal plating lagi 🤣 Kesukaan Mion, katanya sausnya kayak cuko empek2 😄 Ayam Nanban ini merupakan fusion cuisine olahan ayam goreng yg populer di Jepang. Ukurannya sekali hap & cocok dimakan sama nasi. Gunakan filet paha ayam ya, lebih gurih/juicy. Disini fe bikin chicken nanban versi Japanese original tanpa cocolan saus tartar. Cooksnap @Niiyama62 #fe #cookpadcommunity_bandung #AR_kreasiayam #posbarmasakanjepang #pekanposbar

4 porsi
30 menit
Ebi Furai

Ebi Furai

Source : @Nurbaetinyapria Pekan ini mamah cookpad ngajakin jalan - jalan ke Jepang. Jalan - jalannya dengan cara buat salah satu makanan khasnya. Ke khasan makanan dari jepang adalah simple. Karena ada udang sudah mengendap bbrp lama di freezer, maka teride deh bikin ebi furai yg simple dan praktis. Pas buat nyemil di malam hari dengan ditemani rintik hujan..ahay syedaaap💃😋 Kuy dicobian😘 #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ikut meramaikan #jabodetabek_makananjepang. Nah kali ini saya coba bikin "Chicken Mentai Rice. Perdana bikin dan nyobain, belum terlalu suka. Akhirnya besok coba bikin lagi dengan bahan seadanya di kulkas. hehe sekalian bersih-bersih kulkas. Langsung aja yak ke resep #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor

YAKITORI (CHICKEN)

YAKITORI (CHICKEN)

Indonesia adalah salah satu negara yang terbesar dalam mengkonsumsi ayam. Kadang kita bosen dengan menu ayam yg itu2 aja. Menu yang ini salah satu yang gampang dan rasanya berbeda dengan olahan ayam lain. Saya intip2 resep dr temen cocomba teh Nira yg kebetulan menang arisan cooksnap di bulan Oktober. Kali ini masakan berbahan ayam dari negara jepang yang mau dieksekusi. Beneran ini enak banget dech. Saya modifikasi lagi sesuai bahan yang ada di rumah. Source: @nirastorytummy #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Bandungcooksnap4_Nirastorytummy #satefavorit #olahansate

Pizza Sayuran ala Okonomiyaki

Pizza Sayuran ala Okonomiyaki

Sekali2 bikin pizza ala Jepang gitu deh #CookpadCommunity_Depok

Rollade Saus Teriyaki

Rollade Saus Teriyaki

Masak simpel anti ribet yang selalu jadi favorite anak 1 . Punya rollade kemasan tinggal ditambah wortel dan bumbu lain dijamin nagih 🤤 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Soboro Donburi (Indonesian Style)

Soboro Donburi (Indonesian Style)

Soboro donburi, juga dikenal sebagai soboro don, adalah hidangan klasik Jepang berupa ayam giling yang disajikan di atas nasi. Gaya hidangan di mana berbagai kombinasi makanan disajikan di atas nasi, biasanya dalam mangkuk yang dalam, dikenal sebagai masakan donburi. Seringkali, istilah donburi disingkat menjadi don. Soboro donburi sering disajikan dengan ayam giling dan telur orak-arik halus. Donburi soboro biasanya disajikan dengan ayam giling yang dibumbui dengan ketat, dengan telur orak-arik. Variasi lain dari soboro donburi adalah penambahan sayuran hijau Source : https://www-thespruceeats-com.translate.goog/soboro-donburi-ground-chicken-bowl-2031340?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=id&_x_tr_hl=id&_x_tr_pto=nui,sc Soboro donburi bisa juga dikenal dengan rice bowl ala jepang. Menu jejepangan kali ini saya buat sesuai selera indonesia (indonesian style), saya modif tanpa menggunakan mirin atau soyu tapi bahan2 nya saya ganti dengan kecap manis,kecap asin dan saus tiram. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
40 menit
Chiken Katsu Sederhana

Chiken Katsu Sederhana

Suami request dibuatkan chiken katsu buat sarapan.. Jadilah bikin dari semalam. Ga ribet sebenarnya, cuma ngabisin minyak karena digoreng di minyak cukup banyak.

2 orang
Takoyaki

Takoyaki

Jajanan yg di sukai anak2 saya Bun....kl beli Masya Allah mahal banget di tempatku..jadi beli cetakannya ,lngsung deh buat