Ebi Furai

Dipos pada February 17, 2022

Ebi Furai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi Furai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi Furai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi Furai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi Furai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi Furai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Nurbaetinyapria Pekan ini mamah cookpad ngajakin jalan - jalan ke Jepang. Jalan - jalannya dengan cara buat salah satu makanan khasnya. Ke khasan makanan dari jepang adalah simple. Karena ada udang sudah mengendap bbrp lama di freezer, maka teride deh bikin ebi furai yg simple dan praktis. Pas buat nyemil di malam hari dengan ditemani rintik hujan..ahay syedaaap๐Ÿ’ƒ๐Ÿ˜‹ Kuy dicobian๐Ÿ˜˜ #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi Furai:

  1. 300 gr udang kupas(dari 500gr udang kulit)
  2. Bahan Pelapis Kering
  3. 3 sdm tepung terigu
  4. 1 sdm tepung maizena
  5. Secukupnya tepung roti/panir
  6. Bahan pelapis basah
  7. 7 sdm tepung serbaguna
  8. Secukupnya air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ebi Furai

1
Cuci bersih udang kupas, kerat bagian perutnya(3-4 keratan) jangan sampai putus. Tata udang biar lurus
Ebi Furai - Step 1
Ebi Furai - Step 1
2
Campurkan tepung terigu dan maizena, aduk rata sisihkan. Campur pelapis basah, hingga membentuk adonan yang kental. Siapkan tepung panir
Ebi Furai - Step 2
Ebi Furai - Step 2
Ebi Furai - Step 2
3
Gulingkan udang ke pelapis kering, kemudian ke pelapis basah dan terakhir di lapis dengan tepung panir. Ulangi hingga udang habis. Susun rapi, simpan di dalam kulkas/freezer beberapa saat supaya tepung roti menempel sempurna
Ebi Furai - Step 3
Ebi Furai - Step 3
Ebi Furai - Step 3
4
Goreng udang dalam minyak panas dan banyak hingga kekuningan dan matang. Siap sajikan dengan saos botolan atau salad mayo
Ebi Furai - Step 4
Ebi Furai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong belut masak Unagi ala Jepang

Terong belut masak Unagi ala Jepang

Pernah sekali makan di restoran Jepang, coba aja masak sendiri.. soalnya istri doyan banget masakan Jepang

4 orang
1 jam
Taiyaki / Bungeoppang

Taiyaki / Bungeoppang

Ceritanya lagi pengen makan taiyaki yg di Stasiun Gambir. Tapi kan jauh kalo harus kesana. Jadilah cari2 resep di cookpad. Karena ga punya cetakannya, pake snack maker aja. Alhamdulillah jadi juga. Source: Potluck Chef.

Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

Yeay resep ke 500!! Alhamdulillah, tidak menyangka di th 2021 ini saya produktif dalam menulis resep di cookpad. Walaupun sebagian besar resepnya adalah resep retjehan ya mom, hehehe. Setidaknya di tahun ini sudah cukup banyak resep yang saya coba untuk masak, baik kreasi sendiri maupun cooksnap resep yang lain. Kali ini saya mau mencoba memasak daging teriyaki ala hokben. Yuk diintip resepnya mom. Source: @aysylviana

Telor Ceplok Saus Kari Jepang

Telor Ceplok Saus Kari Jepang

Menu simple dan praktis ala anak kos dengan 1 teflon pan. Masak ga pake ribet kan..... #PekanPosbar #SerbaTeflon #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #DuoUyekWeek1 #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Somen Rebus ๐Ÿœ

Somen Rebus ๐Ÿœ

Karena keinget masih punya somen, pagi ini kami sarapan somen rebus pake telur. Kayaknya diantara semua jenis mie-mie-an nya Jepang, somen ini memang paling jarang didenger namanya. Bolak balik ramen ama udon aja yg kedengeran. Bikinnya praktis dan dengan bumbu standard Jepang: dashi dan tsuyu. #PosbarMasakanJepang

2 orang
Tumis Pepaya Jepang With Teri medan

Tumis Pepaya Jepang With Teri medan

Jadi kemarin di pekarangan rumah tumbuh lebat daun pepaya Jepang ini . Di masak tumis sama teri Masha Allah enak banget ,di Jamin Tambah nasi Mulu ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Week_4

Kakiage (Bakwan Jepang)

Kakiage (Bakwan Jepang)

Untung ada tepung bumbu dari @dapurkobe yang siap pakai, meski adanya tepung kobe super crispy bukan tepung bakwan kress, tapi hasil akhirnya ttep kress dan enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜… yang penting rasanyaaa mantaaps ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘ Ini bedanya dg bakwan Indonesia adalah irisan sayuran nya lebih gede2, klo versi Indonesia adalah dipotong/dirajang tipis2. Segala macam gorengan tteplahh menjadi favorit ๐Ÿ˜๐Ÿ’• #CookpadCommunity_Depok #Jabodetabek_MakananJepang #PosbarMasakanJepang #Barampaan_Kakiage

10 pcs
45 menit
285. Ayam Miso tumis Zucchini ๐Ÿฅ’ Terong ๐Ÿ† dan Kubis

285. Ayam Miso tumis Zucchini ๐Ÿฅ’ Terong ๐Ÿ† dan Kubis

#Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : @akaripapa

5 orang
30 menit
*Kakiage, Bakwan Jepang*

*Kakiage, Bakwan Jepang*

Kamis 28-10-2021 ... Ikutan barampaan kakiage, bakwan ala jepang yang pembuatannya dominan banyakan isiannya dari pada tepung balurannya. Ikutan bikin tapi gak pake tepung tempura. Semoga Cilmin berkenan ya.... #PekanPosbar #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Dorayaki mini keju tanpa telur

Dorayaki mini keju tanpa telur

Resep dari @tika_tiu ,saya ganti coklatnya dengan keju karna stok coklatnya lagi abis,resepnya mantul,anak"suka....๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #Mingguke4GBA #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi

20 buah
30 menit
Tumis sawi ayam teriyaki

Tumis sawi ayam teriyaki

Dapat ayam cincang dari orang tua ku, dan dapet sayur sawi dari tetangga.. pas bangetttt kaaan.. mumpung ada saos teriyaki dan bombay di kulkas.. cusss masak dehh

30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

2 porsi
15 menit
MPASI Ay Ay 1y+ (Tamagoyaki)

MPASI Ay Ay 1y+ (Tamagoyaki)

Ini bisa jd menu satu keluarga

Beef Miso (from Izakaya Bottakuri)

Beef Miso (from Izakaya Bottakuri)

Dapat inspirasi resep ini dari drama Jepang rekomendasi suami: Izakaya Bottakuri ๐Ÿ˜€ Suatu hari Mine masak beef miso ini, auto lah pengen buat juga untuk suami. Ya dengan bahan yang ada aja di rumah ternyata hasilnya memuaskan ๐Ÿฅฐ Semoga suka ya & selamat mencoba โค

2 orang
20 menit
Ebi Furai Gundul (Udang Goreng Tepung)

Ebi Furai Gundul (Udang Goreng Tepung)

Ditambahkan embel2 gundul krn ekornya yg biasanya jadi pemanis malah jadi ikut kebuang ketika udangnya dibantu dibersihkan oleh ayahnya anak2.. Sy pakai nya udang tawar biasa bukan udang yg besar. Hasilnya jg jd lumayan besar dan panjang. Buatnya banyak krn sekalian buat stok frozen food bekal sekolah anak #PejuangGoldenBatikApron

3-7 porsi
1 jam
Kakiage

Kakiage

Bismillahirrahmanirrahim... setelah berlayar di Cookpad Nemu resepnya Mbak Kikifhatria, eh ternyata "Bakwan sayur Jepang" salah satu side dish dari jepang yang berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang...ini benar-benar renyah kres diluar dan lembut di dalam. Source: @kikifhatria #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Mentai Rice Sausage (455)

Mentai Rice Sausage (455)

Mentai rice ala rumahan cooksnap resep Neng @avriliacahyani simple banget tapi enak..cocoklah buat bunda2 yg kerja...tetep bisa nyiapin sarapan kyk gini., bisa memanfaatkan nasi sisa semlm dan bahan seadanya dikulkas.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15632889-mentai-rice-fried-chicken?invite_token=AWojLkYDypdhcFy1kQDUL7zh&shared_at=1635257319 #CookpadCommunity_Tangerang #sisajadirasa #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #Jabodetabek_MakananJepang

8 cup (@100 ml)
1 jam
Yellow Onigiri Spicy Tuna Mayo

Yellow Onigiri Spicy Tuna Mayo

Kebetulan di tanah rantau bingung punya nasi kuning, tuna kaleng tapi g ada menu lain. Lgsg pengen cobain bikin onigiri karena simple. Plus g ada kompor jd pke nya microwave aja.

3 orang
5 menit
Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Ada pengumuman dari cilmin, tentang #Barampaan ke negeri Jepang, wiihhh ke Jepang mom's. Ngebayangin... asyiknya seperti apa ya Jepang. Mimpi๐Ÿคฃ. Boleh doong! Oh... ini bunda bikin masakan ala Jepang. Mirip2 bakwan gitu, bedanya motong sayurnya tuh panjang. Rasanya enak loh... bawang bombaynya itu bunda suka banget, gurih.๐Ÿ˜Š Sampai - sampai Bunda pakai lauk makan.. hehee kebiasaan dulu waktu di Yogja suka bikin bakwantuh untuk lauk makan. Nah menurut informasi dari Cilmin namanya Kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Kalau bikin yang kaya di Jepang rasanya nggak ada /kurang lengkap bahannya, saya bikin ala2 aja. Tdi sih sempat ngintip resepnya mbak @dessy_solehyanti. Bunda bikin ala bunda yaa menyesuaikan bahan yang ada di dapur bunda. #Barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbar #PosbarmasakanJepang