Tumis Pepaya Jepang With Teri medan

Kakiage

Kakiage adalah salah satu dish yang populer di Jepang. Mirip dengan bakwan di Indonesia berisi aneka sayuran. Enak banget kriuk-kriuk dari sayurnya, ku sukaa 😍 Source : fb dapuradis #pekanposbar #posbarmasakanJepang #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Kakiage / Bakwan Sayur Jepang

Ini bakwan sayur versi Jepang. Sayurnya lebih banyak dibanding tepungnya. Kriukk renyah, nyumss nikmatnya 😊🥰 Resep by Kak @elabundaela . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #barampaan_kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang

Kani Kurimi Korokke

Atau disebut juga creamy crab kroket khas Jepang. Tidak pakai kentang tapi pakai crab stick. Anakku paling suka bikin ini tapi proses goreng tetap mama nya. Tapi lebih suka lagi habisinnya hahahaha. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Chicken Katsu Curry

Kakiage

konnichiwa... Cilmin dan Mamah cookpad ngajakin jalan-jalan ke Jepang 🎎🏯🇯🇵 lewat challenge yang bertemakan masakan khas Jepang. Kali ini aku mau bikin kakiage, karena Challange special barampaan minggu ini adalah kakiage👏👏👏 Apa itu kakiage? Jadi..Kakiage adalah salah satu jenis tempura yang Terbuat dari berbagai jenis sayuran yang dipotong tipis memanjang, yang kemudian dilapisi dengan adonan tempura, kemudian digoreng sampai kecoklatan,biasanya berbentuk bulat. Agar mudah di letakan di atas donburi (mangkok nasi) atau soba panas maupun sup mie udon.sekilas mirip bakwan, oleh karena itu sering disebut bakwan Jepang, yang membedakannya adalah kalau kakiage ini sedikit tepung dibanding sayuran, sedangkan bakwan banyak tepungnya. 🎌 💕arigatou gozaimasu 💕🎌 #PekanPosbar #Barampaan_kakiage #PosbarMasakanJepang #Barampaan #CookpadCommunity_Kalteng

Miso ramen

Lagi pengen banget menu kuah n ada mienya Akhirnya nekat bikin menu jepang yang 1 ini #PejuangGoldenBatikApron

Gyoza Dan Dimsum Kol

Ceritanya pengen belajar buat Dimsum Tapi di kulkas cuma ada kol gak ada wortel dll yawdh pakai yang ada aja deh..

Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Olahan udang yang paling disukai anak-anak ya ini nih. Kami nyebutnya udang goreng tepung. Orang jepang bilangnya Ebi (udang) Furai (fry/goreng) 😁 Ini olahan paling simple karena marinasinya cuma garem aja. Tapiii kalo bikinnya buat porsi keluarga besar, cukup memakan waktu yah, kudu balurin satu persatu. Cukuplah jadi menu sebulan/dua bulan sekali 😅

Ayam Teriyaki Hokben

Source : @dwichoy

Nikujaga (versi Ayam)

Dalam bahasa jepang, niku berarti daging dan jaga berarti kentang. Nikujaga adalah perpaduan antara 2 bahan tersebut (kata teh Min 😁). Resep aslinya dagingnya jenis daging sapi, tapi berhubung daging ready stok di rumah adanya daging ayam, saya buatnya versi ayamnya ala @akaripapa dari Tokyo. Kalau di Indonesia, mirip² seperti semur pengolahannya ya.. Bedanya, tentu di jenis bumbunya. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #THRTehmin_nikujaga #CookpadCommunity_Bandung

Beef teriyaki ala hokben

Yeay resep ke 500!! Alhamdulillah, tidak menyangka di th 2021 ini saya produktif dalam menulis resep di cookpad. Walaupun sebagian besar resepnya adalah resep retjehan ya mom, hehehe. Setidaknya di tahun ini sudah cukup banyak resep yang saya coba untuk masak, baik kreasi sendiri maupun cooksnap resep yang lain. Kali ini saya mau mencoba memasak daging teriyaki ala hokben. Yuk diintip resepnya mom. Source: @aysylviana

Chicken Katsu Saus Teriyaki

Bingung masak ayam menunya itu itu aja,.punya stok ayam segar. Cuss nyobain pertama kali buat chicken katsu. Alhasil, enak juga..

Japanese Cotton Cheese Cake

Au Bain Marie Method Japanese cotton cheese cake tengah populer di antara pecinta kuliner kekinian. Rasanya yang keju banget dipadu tekstur seperti kapas bikin banyak orang ketagihan. memiliki tekstur yang sangat lembut dan fluffy. Berbeda dengan cheese cake ala barat yang lebih lembap dan padat. Sumber Resep : @avriliacahyani Cooksnap dari mba @yunaarichard https://cookpad.com/id/resep/15476265-japanese-cotton-chesecake-au-bain-marie-method?invite_token=QtdXSm4W6dTCVDKBCk4yGCBz&shared_at=1635697828 #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang

Ayam teriyaki umma AR

Ini requestan suami sama anak....

Ayam teriyaki ala yosinoya

Bismillah. Rabu 2 February 2022 #PejuangGoldenBatikapron Siapa yang suka makanan Jepang tapi rasanya masih bisa diterima lidah orang Indonesia?? Sayaaa 😜 Saya kalo disuruh milih antara HokBen dan Yoshi. Ya pilih yoshi lahh 🤭 Rasanya otentik tp masih bisa diterima lidah saya. Entah kenapa suka aja aromanya di resto. Vibes nya tuh dapet gitu ala2 negri sakura nya. Hahahaha. Kali ini saya terinspirasi sama menu Chicken teriyaki nya. Selain empuk aromanya juga ngangenin.wehehehe. Yaa meskipun belum bisa mirip2 sih rasa dan aromanya. Tapi empuknya udah 😂

California Sushi Rolls

Pas baca kalo pekan posbar kali ini tentang makanan serba gulung dan bungkus ala kuliner internasional, saya langsung teringatnya ama sushi dan onigiri ala Jepang. Kebeneran di draft udah tersimpan resep sushi, jadi tinggal dikeluarin aja nih... 😁 Sushi saya kali ini namanya California Rolls, yaitu sushi yg isinya hanya alpukat dan kani stick. Harusnya ditambahin kyuri/timun Jepang yang warnanya sangat hijau. Tapi karena lagi ga punya kyuri, jadi cukup dengan alpukat dan kani stick aja. Resep saya ini untuk 2 gulung sushi, yang jika dipotong2 jadi 10 buah potongan sushi. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

Grilled Eggplant Teriyaki SC

Masih punya 1 buah terong ukuran jumbo. Kebetulan kemarin dapat surat dari mamah CP, ngajakin jalan2 ke Negeri Sakura untuk sekedar nyobain aneka masakannya... Hmmm kapan ya kira-kira bisa kenyataan 🪂 kesana...🤔 Kali ini saya coba untuk masak "Terong Teriyaki" dan resep saya adopsi dari dapurnya mbak @regeena_123_R... Masaknya Simple dan rasanya pun wuenak lho...👍 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Surabaya

Kakiage

Pekan ini tantangan Cilmin untuk Cookpad community Borneo adalah Kakiage. Sebelumnya sudah pernah membuat kakiage dengan salah satu bahannya adalah batang kailan, sebagai peran serta dalam #MasakSetiapBagian. Kali ini membuat lagi, setelah berselancar dibanyak website, berharap hasilnya mendekati kakiage resto Jepang. Daan benar, udah dekat banget, sukaa dengan crispy dan paduan rasanya ❤️ Beberapa tips ala saya dalam membuat kakiage 1. Setelah diCuci bersih, tiriskan bahan sayuran 2. Gunakan air yang benar benar dingin, dan sudah semalaman di kulkas 3. Saat adonan menunggu untuk digoreng, masukkan adonan tepung kedalam freezer agar suhunya tetap dingin 4.Perbedaan suhu antara minyak goreng dan adonan kakiage, diharapkan dapat menghasilkan kakiage yang crispy 5. Saat mengambil adonan akan menggoreng, usahakan agar tidak banyak adonan tepung yang terambil 6. Goreng hingga sedikit coklat untuk hasil yang crispy luar dalam, namun jika suka garing diluar dan empuk didalam, goreng hingga keemasan saja #Barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Nikujaga

Tertarik dengan ajakan tehmin utk masak nikujaga dan pas cari2 resep yang mau di CS, ketemu resepnya teh @opibun yg keliatan simple tapi menggoda selera. Dan ternyata beneran enaaak. #THRTehmin_Nikujaga #Jabodetabek_MakananJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Depok

Chicken Nanban 🇯🇵

Selain Chinese food, masakan Jepang juga favorit sy. Chicken Nanban ini salah satu yg juga sy suka 😋 Saus tartar yg creamy serta potongan daging ayam yg crispy perpaduan yg sempurna....😍 Untuk resep sy memakai resep chef devina hermawan namun sy buat versi gluten free dgn tepung bumbu serbaguna gluten free dr ladanglima. Lalu utk daging nya, sy pakai bagian dada ayam. Dan bbrp bahan pakai bubuk. Misalnya : bubuk bawang putih dan jahe bubuk. Utk saus Nanban nya sy skip Krn lebih suka pakai saus tartar aja...🤭cara buatnya tinggal campur aja Source : (yt) Devina Hermawan ~ dgn penyesuaian #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_surabaya