Japanese Milk Bread

Dipos pada February 16, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah mau ikutan buat dapat tiket golden apron lagi😍😍.. Bikin roti tanpa telur yang rasanya eeeenak dan empuk banget.. Source @afnimaharani #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. 250 gr tepung terigu protein tinggi
  2. 160 ml susu cair dingin
  3. 4 gr ragi instan
  4. 30 gr gula pasir
  5. 30 gr margarin
  6. 1/4 sdt garam
  7. Secukupnya DCC, cincang
  8. Secukupnya pewarna makanan sesuai dengan selera

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campur terigu, gula dan ragi instan tambahkan susu cair sedikit demi sedikit uleni hingga setengah kalis. Selanjutnya masukkan garam dan margarin uleni sampai kalis elastis.
Japanese Milk Bread - Step 1
2
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak kemudian beri pewarna makanan sesuai dengan selera, bulatkan adonan lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat.
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Kempiskan adonan yang telah mengembang kemudian bagi-bagi menjadi 6-8 bagian setiap adonan.
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Pipihkan adonan kemudian tambahkan DCC bungkus dan rapatkan lalu tata di loyang yang sudah dialasi kertas kue, istirahatkan kembali selama 30 menit. Pastikan saat mengistirahatkan adonan tutup dengan serbet bersih.
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
5
Setelah adonan selesai diistirahatkan, taburi dengan tepung terigu diatasnya. Kemudian panggang sampai matang.
Japanese Milk Bread - Step 5
Japanese Milk Bread - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Nanban

Chicken Nanban

Halooo Lur ! Dari awal join Cookpad di September 2020, saya pengen banget ikutan challenge Golden Apron. Alhamdulillah sekarang bisa berkesempatan ikut. Tapi harus dapat #TiketGoldenBatikApron dulu, bismillah semoga bisa dapat, dan kalau udah dapat semoga bisa makin istiqomah nguprek dapur 😆 Resep kali ini saya buat Chicken Nanban yang merupakan salah satu hidangan fushion dari Prefektur Miyazaki di Jepang (cmiiw) Disebut fusion karena perpaduan antara cita rasa lokal Jepang dari "Saus Nanban" dan cita rasa barat dari "Saus yang sukanya menunda nunda" alias "Saus Tartar" ("saus ntar ntar" kalo diplesetin wkwkwk 😆 heleh garing mon maap 🙏)

± 4 porsi
± 30 menit
Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Nyore nyemil gorengan enaakkk cocok nih! Aku bikin kakiage aja deh mumpung bahannya punya. Cuzzzz 😋 #PekanPosbar #Barampaan_Kakiage #SemangcookHokya #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

09.01.2022 Posting resep perdana di 2022 nih. Kali ini bebikinan menu yg sempet viral bbrp waktu lalu "mentai rice". Saya bikin yg simpel aja Chicken Mentai Rice hasil comot2 resep di Youtube & IG. Alhamdulillah pasukan bocil di rumah pada suka 😻😻😻 #TiketGoldenBatikApron #dapurmama_at #mentairice

2-3 porsi
Kakiage | Bakwan Sayur a la Jepang

Kakiage | Bakwan Sayur a la Jepang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Izzaa Wow! I made it! Hahaha... Si amatiran ini bisa bikin bakwan sayur enak. Uhuy... No to the rax. Maklumin penampakannya yg acakadut, amatiran soalnya. 🤣🤣🤣 #PekanPosbar #Barampaan_Kakiage #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

10 pc
45 menit
Ebi Furai ala Hokben

Ebi Furai ala Hokben

Source mba @devinahermawan terimakasih 🙏❤️ Ebi furai merupakan nama lain dari hidangan udang goreng yang dibalut dengan tepung. Hidangan ini berasal dari kawasan Nagoya, Jepang dan mudah ditemukan di restoran yang menyajikan menu bento. .Rasanya yang gurih, dengan tekstur udang yang lembut dan renyah di luar membuat ebi furai menjadi makanan favorit semua usia. #Jabodetabek_MasakanJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

17 pcs
30 menit
Takoyaki Hitam

Takoyaki Hitam

Kali ini saya buat Takoyaki versi Hitam...dengan pembahan Bubuk Arang. Rasanya enak juga... Masih menggunakan resep yang sama bunda @almirayas #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang #Takoyaki

10 pcs
30 menit
Kakiage // tempura jepang

Kakiage // tempura jepang

Bismillahirrahmanirrahim... Di rumah kalo buat gorengan pasti laris manis...hari ini mau buat bakwan sayur...sekalian buat temannya makan nasi...kalo orang Jepang bilang Kakiage Atau tempura...hanya beda di adonan tepung nya aja. Rasa nya manis dari Bombay dan wortel. Sewaktu di kunyah crispy...pokoknya favorit lah😊... #Kakiage #bakwansayur #barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin #pekanposbar #jelajahmasakanjepang

porsi
40 menit
222. Chicken Yakiniku

222. Chicken Yakiniku

Mau masak ayam ungkep malah ketiduran. Paksu minta makan karna udah keburu siang 😅 Yaudah masak kilat, ngolah dada ayam fillet aja dibikin yakiniku ala Hokben. Kuy.. #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam

Chicken Teriyaki / Ayam Teriyaki

Chicken Teriyaki / Ayam Teriyaki

Halooo Luur ! Udah lamaaaa banget rasanya ga main Cookpad, sebulan lebih ya.. karena kesibukan kerjaan lagi gabisa diajak kompromi hmmm Padahal pertengahan September lalu bikin target post 300 resep dalam rangka merayakan ulang tahun pertama saya di Cookpad (buat self reward aja 🤭). Eh tapi apa daya targetnya ga tercapai hahahaha Kangen banget rasanyaa sama Cookpad. Nah mumpung udah agak senggang, dan untuk mengawali bulan, saya post resep

± 4 porsi
± 20 menit
6. Sushi Abon Simpel

6. Sushi Abon Simpel

Anak-anak suka jajan sushi. Untuk mengakali agar tidak boros membeli sushi di luar dan supaya lebih higienis, saya mencoba membuat sushi sendiri. Alhamdulillah anak-anak suka dan minta dibuatkan lagi untuk bekal sekolah.

8 potong
15 menit
Tamago Sando ala fe

Tamago Sando ala fe

Tamago (たまご) artinya telur dan Sando singkatan dari San-doh- itchi (サンドイッチ) – sandwich di Jepang alias egg sandwich. Di Jepang trend sbg menu take away breakfast murah, disini dijual lumanyun harganya 😄 Mari kita bikin sendiri yuks egg mayo sandwich dengan bahan2 lokal seadanya didapur. Aslinya pake roti tawar putih kupas. Fe modifikasi sesuai stok roti gandum & ditambah furikake seperti yg dijual di resto2 online di Indonesia yaa. Nikmat disantap dengan teh royal. Resep terpisah ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #posbarmasakanjepang #mbk_eggmayosandwich

2 potong
20 menit
Tamago Sando (Egg Mayo Sandwich)

Tamago Sando (Egg Mayo Sandwich)

(resep 399) Nah kalo ini roti sandwichnya orang Jepun. Resepnya Mba @itha_cooking kaya bumbu jadi lebih terasa herbnya. 💖💖💖 Source: Itha Subekti -311021- #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar #posbarmasakanjepang

Japanese katsu curry simple dan hallal

Japanese katsu curry simple dan hallal

Menu kesukaan aku dan suami, kalo makan menu ini udah berasa makan d resto resto jepang hehe Mudah bgt bikin nya Mari kita memasak👩🏻‍🍳

25menit
Samyang cheese ramen

Samyang cheese ramen

1 porsi
15 menit
Yakitori (Panggang Teflon)

Yakitori (Panggang Teflon)

Yakitori yang memiliki makna harfiah daging ayam yang dibakar adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Potongan daging ayam yang dipotong kecil untuk ukuran sekali gigit, ditusuk dengan tusukan bambu, lalu dibakar dengan api arang atau gas. Source channel YouTube willgoz kitchen #Jabodetabek_Masakan_Jepanf #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Tahu Telur Teriyaki

Tahu Telur Teriyaki

Ngintip resepnya mba @Hannah_kumara ....ihuuuyyy...mantul bgtt🤩😋🤤 Baru pertama kali lhoo saya masak mode teriyaki. Ternyata rasanya manis-manis gurih😋 Ku tambah telur, mumpung ada telur nganggur😆 Masaknya sambil bentar-bentar ngintip si bayik yg lagi tidur. Ga pakek lama, simpel & glowling tentunyaa😋😋 #CookpadCommunity_Solo

5 orang
15 menit
Oyakodon

Oyakodon

Sahabat Cooking with Sheila ada yang sudah coba Oyakodon belum? Ada bahkan ada yg suka banget dengan menu ini?? Oyakodon itu menu keluarga Jepang yang berisi ayam dan telur berpadu dengan saus ber-bawang bombay yang agak manis dan asin gurih. Selain Oyakodon, kita juga mengenal dengan Katsudon. Mirip banget, yang membedakan adalah Katsudon ayamnya digoreng tepung alias dibuat Katsu. Enak bangettt juga.. Memasak Oyakodon ini, harus per porsi demi porsi. Di bawah ini bahan untuk 2 porsi yah. Masaknya mudah bangetttttt dan cepat.. Praktis untuk menu makan malam 👍🏻

Nikujaga

Nikujaga

Dalam bahasa Jepang, Niku = Daging, Jaga = Kentang Salah satu masakan jepang yang simple baik dari bahan maupun proses memasaknya. Rasanya mirip semur daging, manis gurih. #cookpadcommunity_bogor

Japanese Katsu Kare From Scratch(カツカレー)🍛

Japanese Katsu Kare From Scratch(カツカレー)🍛

Pertama kali ikut #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang. Kali ini saya mau share resep kare ala Jepang. Kare asalnya dari India namun dibanyak negara termasuk Indonesia, Jepang, Inggris dan diakulturasi jadi ada versinya masing-masing. Kare Jepang ini cukup mild ya dari versi lainnya, makanya ini jadi salah satu comfort food. Nah, ini saya bikin dari awal tanpa bumbu block (kalau mau pakai kare block juga boleh kalau repot). Di Jepang ada istilah namanya kakushiaji yg artinya rasa tersembunyi. Kare Jepang ini kakushiajinya dari jus buah, roux, dan kaldu khas yaitu weipa, rasanya mirip chicken stocknya knorr. Bubuk kare Jepang biasanya pakai merk S&B dan juga agak berbeda, tapi saya akali dengan sedikit garam masala kalau pakai lokal. Kare Jepang juga biasanya ada acarnya (tsukemono) dan yg dipakai biasanya yg jenis fukujinzuke tapi karena di Indonesia jarang pakai benishoga atau tidak sama sekali juga boleh. Silakan dicoba yaa 😊

2 porsi
1 jam
Lemper sushi abon sapi

Lemper sushi abon sapi

February yg diidentikkan dengan bulan kasih sayang dan hari ini tepat 02022022 clover mengadakan event *harposnas*,mincan sayang clover mengajak warganya untuk membuat kreasi yg unik dan kali ini nda berpasangan dengan mba @Imaami23 dengan berbahan dasar abon. Pilihan kami berdua sepakat memilih lemper sushi abon mulai dari cari referensi,lanjut ide pemilihan konsep foto.alhamdulilah mba Ima sangat kooperatif sekali utk kita jadi tim yg solid, terimakasih mba Ima telah menjadi partner & utk kekompakannya 🙏🙏🙏 Source : Ayoe Widia #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron