Sushi mentai ala fe

Dipos pada February 15, 2022

Sushi mentai ala fe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sushi mentai ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sushi mentai ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sushi mentai ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sushi mentai ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sushi mentai ala fe adalah 1 roll. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sushi mentai ala fe diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sushi mentai ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sushi mentai ala fe memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sushi roll dengan toping saus mentai ini paporit customer2 sushi FLOYD fe kitchen. Bahkan sampai ada owner resto yang datang mau beli saus mentainya saja 😄 padahal gampang banget bikin saus mentai yg lg hits saat itu. Yang rada sulit memang cari mentaikonya, telur ikan pollack jarang ada di Indonesia, makanya seringnya diganti dengan telur ikan terbang atau tobiko yg warna orange. Klo ga ada telur ikan, bisa dimodifikasi dengan biji wijen atau taburan aonori/nori bubuk. Ciri khas mentai juga pada sentuhan akhirnya yg mendebarkan yaitu ditorch / dibakar dengan api, membuat bintik2 coklat diatas sushi & aroma khas mentai saat masuk ke mulut. Mayones yg cocok dibakar adalah jenis mayones kokoh saat dibakar ga mencair semacam mayo magic Helmanns dari Unilever foods. Yuks mumpung dirumah saja mari kita bikin sajian sushi ala resto Jepang. #fe #cookpadcommunity_bandung #posbarmasakanjepang #pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sushi mentai ala fe:

  1. 1 sdm telur ikan pollack (bisa diganti tobiko klo ga ada)
  2. Secukupnya nori flakes (aonori/ bubuk nori)
  3. Bahan sushi roll :
  4. 150 gr nasi pulen / nasi jepang
  5. 2 sdm mirin (bisa diskip/pake mirin halal dr kikkoman/kewpie)
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula
  8. 1 lembar nori sushi besar
  9. 1 sdt furikake (optional)
  10. 3 buah crabstick
  11. 1 buah timun jepang/kyuri
  12. Bahan saus mentai :
  13. 250 gr mayones plain
  14. 25 gr sambal botol
  15. 5 gr bubuk cabe halus (bisa pake boncabe)

Langkah-langkah untuk membuat Sushi mentai ala fe

1
Campur semua bahan saus mentai, simpan dikulkas. Cairkan tobiko beku di suhu ruang. Untuk mentai kita pake tobiko yg warna orange.
Sushi mentai ala fe - Step 1
Sushi mentai ala fe - Step 1
Sushi mentai ala fe - Step 1
2
Campur nasi dengan gula, garam, mirin. Aduk dengan cara disisir jangan ditekan.
Sushi mentai ala fe - Step 2
Sushi mentai ala fe - Step 2
Sushi mentai ala fe - Step 2
3
Tata nasi diatas nori. Tata isian sushinya. Gulung. Rapihkan sisi2nya.
Sushi mentai ala fe - Step 3
Sushi mentai ala fe - Step 3
Sushi mentai ala fe - Step 3
4
Potong 8 bagian. Beri saus mentai diatasnya lalu bakar dengan gas torch hingga ada bintik kecoklatan diatasnya. Waktu membakar gunakan piring keramik/kaca tahan panas ya. Klo ga ada gas torch bisa dioven sebentar 2-3 menit (atau secukup ya sesuaikan oven masing2) di suhu 200°C api atas. Ga ditorch juga gpp kog. Tetep jadi sushi mentai.
Sushi mentai ala fe - Step 4
Sushi mentai ala fe - Step 4
Sushi mentai ala fe - Step 4
5
Tunggu agak dingin. Beri tobiko sepuasnya. Tobikonya jangan ikut dibakar ya kasian rusak gizinya. Tambahkan taburan aonori atau wijen sangrai. Siap disantap dengan wasabi & acar jahe.
Sushi mentai ala fe - Step 5
Sushi mentai ala fe - Step 5
Sushi mentai ala fe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kakiage

Kakiage

Bakwannya jepang ? Hihihi.... Bakwan ini menggunakan lebih sedikit tepung, dan potongannya kog lebih gd gt... Bnr2 baru tahu... tapi kali ini bikin praktis aja pake tepung bakwan instan... Senang sekali melalui Cookpad ini, bisa mengenal lebih bnyak ragam kuliner dari berbagai daerah maupun manca negara.... #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Barampakan_kakiage #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Udang Teriyaki Wortel Brokoli

Udang Teriyaki Wortel Brokoli

Resep simple dan bergizi

3 orang
1 jam
Ayam Karage Saos Mentega👩‍🍳

Ayam Karage Saos Mentega👩‍🍳

31.10.21...Siang...siang moms, sudah ada pilihan menu untuk kesayangan di rumah ga nih🤔masih bingung cuuus cobain resep ala Jepang 🇯🇵 satu ini yuuk moms, anak2 pasti suka dan lahap makannya😍buatnya juga mudah ga ribet moms, yuuuk cobain buat👩‍🍳 Sumber Resep: @rylie87 https://cookpad.com/id/resep/15162192-ayam-karage-saus-mentega?invite_token=QMA1DSzQfXNtXzdxCCEj7LQo&shared_at=1635568459 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #MasakItuSaya

Kakiage

Kakiage

Aku dan keluarga sebelum pademi berlibur ke jepang,disana banyak masakan jepang yang kita makan,suami dan anak2 hobby makan masakan jepang jd ngak terlalu masalah,cuma aku sendiri yg biasa aja,klo disuruh milih ya maunya makan masakan indonesia aja..😆,kebetulan ada gorengan yg mirip bakwan,jd tiap hari aku ngambilnya ya si bakwan ini,ngk pernah ketinggalan😆. Nama gorengan ini "kakiage". Kakiage adalah jenis tempura atau gorengan yang populer di Jepang, terutama sebagai kudapan ringan, berisi aneka sayuran yg dicampur tepung tempura. Ternyata bikinnya ngk sulit,hampir mirip bikin bakwan indonesia lah ya...ini renyah dan enak. Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang dan tantangan dr cilmin #Barampaan_Kakiage Rugi ngk ikutan meramaikan karna ini bahan dn membuatnya sangat gampang dan keluarga pasti suka.😊😘 SC: Bunda Ela #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Potato Katsu

Potato Katsu

Selasa,1 Februari 2022 Assalamualaikum... Terinspirasi dari katsu-katsuan, akhirnya jadilah "POTATO KATSU" Cemilan dari kentang yg Simple dan Praktis, tapi rasa super enak, dan yg pasti bisa dibuat Frozen Food. Enak... kalau pengen atau butuh tinggal digoreng aja sewaktu-waktu bisa. Apalagi dimusim hujan gini, harus banyak-banyak stok cemilan karna bawaannya mulut selalu pengen ngunyah,hehehe😁 Ok cuzz langsung aja yukk dibikin👇 #PejuangGoldenBatikApron (Minggu 1) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

12 biji lebar
Tempe Katsu Kuah Steak

Tempe Katsu Kuah Steak

Gak pernah bosen sama tempe, apalagi dikreasikan macam begini. Anak juga suka 😍

4-5 orang
1 jam
Nikujaga

Nikujaga

Masakan Jepang sepertinya lebih simple ya..tapi enak juga lho..oya sy buat cuma 1/2 resep saja..... #PosbarMasakanJepang Source : @frielinggasit

Gyoza Ayam Jamur

Gyoza Ayam Jamur

ada 1 bahan yang ketinggalan disini.. daun bawang.. hahaha tapi ya sudahlah yaaa sudah keisi semua.. 😅

Chicken Karage

Chicken Karage

Chicken Karage ala Mba Rima @rima2020 yang dapat kocokan #cookies minggu ini. Enak dan simple, saya buat 2 kali resep sekalian untuk stok. #cookies_rima #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron #minggu1GBA

Ayam bumbu teriyaki saori

Ayam bumbu teriyaki saori

Ayam teriyaki. Bumbunya memakai bumbu instant sahaja, yang praktis. Hari ini emak sedang rajin mengolah masakan di dapur 😄tapi asli lho, resep yang ini simple banget. Karena emak memakai saus teriyaki kemasan. Jadi proses memasaknya lebih cepat serta menyenangkan. Tapi tetap emak tambah dengan mirin halal dari @kikkoman.id dan hasilnya ala-ala resto masakan Jepang gitu deh.

4-6 porsi
45 menit
Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Praktis, simple dan enak Sayangnya ga pake wijen sangrai karna kebetulan stoknya abis dan dagingnya juga pake daging biasa bukan slice, tapi ga masalah rasanya tetep enak😋 Source: @DapurOlive #Jabodetabek_MakananJepang #PekanPosbar #PosbarMakananJepang #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Chicken Nanban

Chicken Nanban

Halooo Lur ! Dari awal join Cookpad di September 2020, saya pengen banget ikutan challenge Golden Apron. Alhamdulillah sekarang bisa berkesempatan ikut. Tapi harus dapat #TiketGoldenBatikApron dulu, bismillah semoga bisa dapat, dan kalau udah dapat semoga bisa makin istiqomah nguprek dapur 😆 Resep kali ini saya buat Chicken Nanban yang merupakan salah satu hidangan fushion dari Prefektur Miyazaki di Jepang (cmiiw) Disebut fusion karena perpaduan antara cita rasa lokal Jepang dari "Saus Nanban" dan cita rasa barat dari "Saus yang sukanya menunda nunda" alias "Saus Tartar" ("saus ntar ntar" kalo diplesetin wkwkwk 😆 heleh garing mon maap 🙏)

± 4 porsi
± 30 menit
285. Ayam Miso tumis Zucchini 🥒 Terong 🍆 dan Kubis

285. Ayam Miso tumis Zucchini 🥒 Terong 🍆 dan Kubis

#Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : @akaripapa

5 orang
30 menit
Nikujaga

Nikujaga

Resepnya @akaripapa ini simple banget, bumbunya gak neko2. Tapi begitu tutup panci prestonya dibuka, aromanya berasa ada di dapur Yoshinoya.. anak2 langsung auto datang ke dapur n ambil piring. Waaah senangnya, belum juga 5 menit langsung ludes..des..des. Padahal masaknya aja butuh 15 menitan. Ini bener2 nyontek pleketiplek, sampe nyalain timer. Tapi berhubung gak punya persediaan shoyu, akhirnya dicampur dgn kecap asin angsa. Sepertinya hasil gak terlalu melenceng, lariis seketika saat uap panas di piring masih ngepul.. hihi. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #THRTehmin_Nikujaga #CookpadCommunity_Depok #Jabodetabek_MakananJepang

3 porsi
15 menit
Kakiage (Bakwan Jepang)

Kakiage (Bakwan Jepang)

Musim hujan telah tiba, membuat kita selalu ingin mengisi perut dg makanan ringan, terutama jika hujan turun...buka CP baca resep dari Ibu hj. Tintin Purnamasari.( Bakwan Jepang). Coba buka kulkas, Alhamdulillah bahannya ada. Langsung eksekusi, 30 Menit Bakwan Jepang siap dinikmati. Yummy.... Source: ibu hj.Tintin Purnamasari, Palangkaraya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #AnekaBakwan

Relatif
30 menit
Niku udon homemade

Niku udon homemade

Waaah.. gegara ada #PosbarMasakanJepang anak-anak dua hari ini bersuka cita. Semalam makan nikujaga, hari ini dapat sarapan yakitori, makan siangnya niku udon. Walau bahan kurang lengkap, tapi gpp.. rasanya tetep Jepang banget kok. Gak punya udon, jadi bikin dulu dadakan nyontek resepnya @sandjieta kitchen. Bahan lain pun yang ada di dapur, daun bawang sisa hijaunya aja karena bagian putihnya sdh dibikin yakitori, hehe.. #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #Jabodetabek_MasakanJepang #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
1 jam
Japanese sesame sauce Salad

Japanese sesame sauce Salad

Saus unik yang cocok banget untuk salad dressing dan cocolan berbagai gorengan, seperti udang goreng krispy, kakiage dll. Rasanya mirip dengan K*wpi* Bikinnya super simple, rasanya enakkk. Yuk bikin. Resep Saya modif dari Mbak @iris_may #CPBaliMelali_Jepang #CookpadCommunity_BALI #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar

1 cup
10 menit
Salmon Panggang Teriyaki

Salmon Panggang Teriyaki

Bikin Salmon yang dipanggang dengan saus Teriyaki ternyata enak banget. Ga amis lho n juicy, manis pas gurih jg pas. Sedikit dikasi rosemary kering biar pas dipanggang wangi ya #Jabodetabek_masakanJepang #cookpadcommunity_Tangerang #salmonteriyaki

30 menit