Niku udon homemade

Name: Niku udon homemade
Yield: 3 porsi
Ingredients: 3 porsi Udon (sy, bikin sendiri dadakan); Bahan udon :; 150 gr tepung cakra kembar; 10 gr garam, larutkan dgn 70 ml air. Aduk rata; Tepung maizena secukupnya untuk taburan; Bahan topping daging :; 200 gr daging sukiyaki; 1 bh bawang bombay kecil, potong-potong; 1 batang daun bawang, iris; 1 sdm kecap asin kikkoman (sy cap angsa); 1 sdt gula palem; 2 sdm minyak untuk menumis; Bahan kuah :; 500 ml air; 1 sdm kecap ikan (resep asli pake dashi); 1 sdm kecap asin (resep asli pake shoyu); 1 sdt gula palem; 1 sdt mirin halal homemade; Secukupnya garam, kaldu jamur; Pelengkap: daun bawang iris,rawit iris,nori, telur rebus (bebas)

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Niku udon homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Niku udon homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Niku udon homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Niku udon homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Niku udon homemade adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Niku udon homemade diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Niku udon homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Niku udon homemade memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waaah.. gegara ada #PosbarMasakanJepang anak-anak dua hari ini bersuka cita. Semalam makan nikujaga, hari ini dapat sarapan yakitori, makan siangnya niku udon. Walau bahan kurang lengkap, tapi gpp.. rasanya tetep Jepang banget kok. Gak punya udon, jadi bikin dulu dadakan nyontek resepnya @sandjieta kitchen. Bahan lain pun yang ada di dapur, daun bawang sisa hijaunya aja karena bagian putihnya sdh dibikin yakitori, hehe.. #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #Jabodetabek_MasakanJepang #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Niku udon homemade:

3 porsi Udon (sy, bikin sendiri dadakan)
Bahan udon :
150 gr tepung cakra kembar
10 gr garam, larutkan dgn 70 ml air. Aduk rata
Tepung maizena secukupnya untuk taburan
Bahan topping daging :
200 gr daging sukiyaki
1 bh bawang bombay kecil, potong-potong
1 batang daun bawang, iris
1 sdm kecap asin kikkoman (sy cap angsa)
1 sdt gula palem
2 sdm minyak untuk menumis
Bahan kuah :
500 ml air
1 sdm kecap ikan (resep asli pake dashi)
1 sdm kecap asin (resep asli pake shoyu)
1 sdt gula palem
1 sdt mirin halal homemade
Secukupnya garam, kaldu jamur
Pelengkap: daun bawang iris,rawit iris,nori, telur rebus (bebas)

Langkah-langkah untuk membuat Niku udon homemade

Siapkan bahan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan daun bawang sampai agak layu, masukkan daging, aduk rata. Bumbui, tes rasa. Setelah matang, angkat, sisihkan

Campur terigu dengan air garam sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Taburi meja kerja dgn maizena. Pipihkan dengan rolling pin berkali-kali (sy pake mesin mie, jd express). Setelah jadi lembaran bertekstur halus, lipat dan potong-potong agak tebal. Udon sy kelebaran jd mirip kwetiaw bentuknya, tp teksturnya udon banget

Campur semua bahan kuah, didihkan dengan api sedang. Aduk rata, tes rasa. Sisihkan

Didihkan air yang banyak di panci, setelah benar-benar mendidih masukkan udon. Masak sampai matang kurleb 3 menit. Tiriskan, rendam dalam air matang dingin. Tiriskan saat akan disajikan

Siapkan mangkuk saji, tata udon, daging dan pelengkap lain sesuai selera. Tuang dengan kuah panas. Niku udon homemade siap dinikmati panas-panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam yakiniku 🍗

Mao ikutan meramaikan posbar masakan jepang aahh ini makanan kesukaan anak² klo lg masak bisa masak nasi 2x #pekanposbar #PosbarMasakanJepang

Telur Ceplok Teriyaki

Menu simpel saat perut udah laparrr.... #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

25 menit

Ebi Furai

Sudah beberapa kali coba Ebi Furai yang lurus seperti di resto … akhirnya kesampean juga 😊 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

11 buah

Niku Udon

Ini seperti berulang, hujan dan dingin semalam terjadi lagi. Dan udon datang lagi 😅 Yuk lah mari makan niku udon. #CookpadCommunity_Bali #CPBaliMelali_Jepang #PosbarMasakanJepang

3 porsi

45 menit

Beef Teppanyaki Ala Nitayasari.recipes

Bismillah Teppanyaki yang terkenal dengan demo masak si koki langsung di depan pembeli, dengan ciri khasnya yang banyak Asap karena daging dan sayuran langsung di masak di atas meja wajan besar. Dulu waktu masih seneng makan ini sangking keseringannya kokinya PDKT jadi saya nanya resepnya 😂🤭 ya Allah maafkan. Berkat si koki saya bisa eksekusi sendiri. Thanks chef. Maaf di tolak karena saya masih sekolah🤦🏻‍♀️saya jadi malu inget masa itu karena khasnya Teppanyaki ini adalah tahu sutra yang jadi pelengkap. Saya dapet 3 potong sedangkan seluruh keluarga cuman dapet masing-masing dua potong, maafkan ya Allah.. 😂 semoga si koki ngak baca tulisan saya, Amin 🙏 #posbarmakananjepang #posbar #Teppanyaki #berbagisaturesepsetiaphari #diet.nitayasari.recipes

2 orang

40 menit

Donburi Udang Lada Hitam

Source: Farida Sulthan Ikut meramaikan #pekanposbar #masakbarengkakmin_donburi #posbarmasakanjepang #194

Fruit Sando (Japanese Fruit Sandwich)

Rasanya segar.. manis.. Bikinnya juga simple.. biasanya sandwich di makan langsung atau di panggang, tapi fruit sando ini lebih enak kalau dimakan dalam keadaan dingin, karena menggunakan whipped cream jadi harus di simpan dulu di dalam kulkas biar krimnya kokoh, karena kalau tidak dingin krimya akan meleleh.. tapi tetap aja saya sukaa.. hehee.. 😋👍 #PekanPosbar #RotiTawar #CookpadCommunity_Bogor

Japanese Cheese Cake

my favourite cake ever!! ❄️☃️🎄🌧

4-5 porsi

100 menit

Chicken katsu saus teriyaki

Nasi Pepperoni Mentai

Minggu biasanya waktu yang tepat untuk bikin masakan yang beda dari yang biasanya. Karena ada nasi sisa semalam akhirnya dibikin nasi panggang mentai topping makaroni. Kalo nasi biasanya aja langsung dipanggang, kurang berasa buat lidah kami, jadi nasinya digoreng dulu ya. Ini simple dan cepat kok bikinnya, anak-anak dijamin suka. Resep ini untuk mengawali challenge golden batik apron. Semangat yuk semoga 52 minggu ini bisa konsisten untuk posting resep #TiketGoldenBatikApron #CookpadersSidoarjo #PepperoniMentai

2 orang

30 menit

"TAHU TEMPE TERIYAKI"

Selamat siang sahabat Cookpad. Menu makan siang buat yang simple aja nih. " TAHU TEMPAT TERIYAKI" yuk cobain resepnya. Dari pada tahu tempenya cuma dimasak gitu-gitu aja, sekali kali dibikin yang lain boleh kali 😍. Yuk simak

Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake ala Tintin Rayner

Resep asli Ci Tintin pakai bubuk Taro. Tapi karena saya buat utk ikutan GA Imlek. Jadi saya sesuaikan tema jadi red - pink 😀 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Chiffon #Cupcake #Hokkaido

Beef yakiniku

Lagi ada stok beef slice dirumah. Dibikin beef yakiniku aja. Resepnya mudah dan hasilnya enak😊

4 porsi

🍃 Yakiniku Slice Beef

Bismillah..... Menuhin keinginan si adik bontot yang g bisa masak,beli bahan tapi g bisa ngolahnya, kebetulan lagi repot , akhirnya di masakin Yakiniku aja yang gampang dan Praktis Intip resep bunda Elish ,dengan sedikit penyesuaian,terima kasih bunda inspirasinya 🙏👍👌😋 Source: mba Eriza @eriza2801 #PosbarMasakanJepang #Olahandagingbundakeyla #Memasakdengancinta #Spesialbuatadiktersayang

Sushi Ala Rumahan

Judulnya lapar malam 🤭 Malem-malem bikin sushi sama anak-anak dan sekalian ikutan #PekanPosbar #PosbarMakananJepang. Sudah lama sekali saya gak buat sushi. Seinget saya terakhir bikin sushi itu 4 tahun yang lalu 😅 Dulu sering bikinin sushi untuk bekal sekolah anak-anak. Untungnya tikar untuk gulung sushinya masih ada. Sushi sederhana ala rumahan dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Rice vinegarnya pun saya ganti dengan air jeruk nipis, garam dan gula. Walau demikian, sushinya tetep enak dan anak-anak suka. #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Sushi

Beef Udon (Niku Udon 肉うどん)

Niku 肉 artinya meat / daging, bukan beef /daging sapi, jadi bisa aja diganti jadi pork atau ayam, tapi penggunaan dng daging sapi itu yang paling "popular" diantara yang lain . . . . . . . source : basoyen

Korokke (Kroket ala Jepang)

Gara-gara liat vlog jerome polin makan kroket jepang akhirnya jadi pengen nyoba bikin.

Fried Rice Egg Mentai

Sarapan minggu pagi mendung syahdu. Memanfaatkan sisa nasi semalam😁 jadi menu yang spesial buat duo bocil👌🏽 sebenarnya pakai mayonaise yg lebih banyak lebih enak, dikarenakan stok di kulkas tinggal sebungkus kecil, akhirnya dibagi sama rata🤭 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

Omurice nasigoreng jamur

Alhamdulillah setelah 2kali ngulang akhirnya omurice nya masak dg sempurna 😍 #Bemarongberami_nasikaruktalur #cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba