Japanese Cheese Cake

Dipos pada February 15, 2022

Japanese Cheese Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Cheese Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Cheese Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Cheese Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Cheese Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Cheese Cake adalah 1 Loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Cheese Cake diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Cheese Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Cheese Cake memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cobain bikin cheese cake, susah susah gampang nih, tapi rasanya lembut dan wangi juga. Saya bagikan resepnya, semoga cocok ya. #JapaneseCheeseCake #CheeseCake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Cheese Cake:

  1. πŸ§€ 105 gr cream cheese
  2. πŸ₯£ 28 gr unsalted butter/mentega tawar
  3. πŸ₯› 56 gr susu full cream
  4. πŸ₯š 52 gr kuning telur
  5. 🌽 10 gr tepung maizena
  6. 🌾 35 gr tepung serba guna
  7. πŸ§‚ 2 cubit garam
  8. 🍯 1/2 sdt vanila extract
  9. Meringue
  10. πŸ₯š 119 gr telur putih
  11. 🍭 80 gr gula pasir
  12. πŸ₯£ 1/8 sdt cream of tar tar

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Cheese Cake

1
πŸ‘‰ Siapin loyang 16 cm dan lapisin kertas baking serta aluminium foil. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 150 derajat.
Japanese Cheese Cake - Step 1
2
πŸ‘‰ Campurkan cream cheese, susu dan butter lalu masak dengan suhu yang rendah atau api kecil sekali sampai adonan menjadi lembut. Sisihkan dan tunggu dingin.
Japanese Cheese Cake - Step 2
Japanese Cheese Cake - Step 2
Japanese Cheese Cake - Step 2
3
πŸ‘‰ Campurkan kuning telur dan vanilla extract terus masukin cream cheese yang sudah dingin lalu aduk sampai rata, setelah itu masukin bahan kering, tepung serba guna dan maizena dan secuit garam sampai adonan sedikit kental tidak cair.
Japanese Cheese Cake - Step 3
Japanese Cheese Cake - Step 3
4
πŸ‘‰ Mixer telur putih dan campur cream of tar tar dan gula pelahan lahan sampai soft peak. Ambil sedikit masukkan ke dalam adonan cheese dan aduk bentar biar tercampur setelah itu baru masukin semua adonan cheese ke dalam adonan putih telur, aduk sampai tercampur semua.
Japanese Cheese Cake - Step 4
Japanese Cheese Cake - Step 4
Japanese Cheese Cake - Step 4
5
πŸ‘‰ Tuang ke dalam loyang dan banting banting dikit supaya tidak ada gelumbung udara didalam loyang, terus dipanggang dengan cara masukkan adonan ke dalam loyang yang lebih besar isi air dan panggang dengan suhu 150 derajat selama 20 meni dulu terus turuni suhu menjadi 130 derajat selama 55 menit (Harus di check terus, pokoknya sampai atasnya agak kecoklatan dan adonan tidak basah lagi. Soalnya masing masing oven berbeda!) Lalu masukin oven 5 menit tanpa loyang tambahan sampai adonan kering.
Japanese Cheese Cake - Step 5
6
πŸ‘‰ Setelah matang taruh adonan ke cooling rack sekitar 5-10 menit baru pindahin ke piring baru dihiasin gula halus dan strawberry. Siap sajikan.
Japanese Cheese Cake - Step 6
Japanese Cheese Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅

Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅

Selain Chinese food, masakan Jepang juga favorit sy. Chicken Nanban ini salah satu yg juga sy suka πŸ˜‹ Saus tartar yg creamy serta potongan daging ayam yg crispy perpaduan yg sempurna....😍 Untuk resep sy memakai resep chef devina hermawan namun sy buat versi gluten free dgn tepung bumbu serbaguna gluten free dr ladanglima. Lalu utk daging nya, sy pakai bagian dada ayam. Dan bbrp bahan pakai bubuk. Misalnya : bubuk bawang putih dan jahe bubuk. Utk saus Nanban nya sy skip Krn lebih suka pakai saus tartar aja...🀭cara buatnya tinggal campur aja Source : (yt) Devina Hermawan ~ dgn penyesuaian #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_surabaya

2 orang
Kakiage brokoli

Kakiage brokoli

Bikin kakiage lagi, kali ini buncis diganti brokoli beserta batangnya. Kakiage adalah bakwan Jepang, mirip bakwan/ote2/bala2 di kita, hanya komposisi tepung cuma sedikit pemakaiannya. Karena sayuran lebih banyak jadi lebih terasa crunchy nya, dan menurut saya terasa manis khas dari potongan sayuran #PekanPosbar #Brokoli #Pais_Brokoli #Pais_NgolahBrokoli #PejuangGoldenBatikApron #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu4

Takoyaki Bihun Ayam

Takoyaki Bihun Ayam

Awaknya sih pengen bikin lumpia isi bihun ayam...namun apa daya.. Kulit lumpia dalam kulkas sudah expire daaaann.... Warung depan sudah kehabisan kulit lumpia.... Padahal isi lumpia sudah dibuat. Wah. Cukup.bingung itu adonan mau diapain ya??? Akhirnya putar haluan bikin takoyaki ala-ala. Menggunakan adonan isi lumpia ditambahkan telur.dan tepung... Jadilah takoyaki bihun ayam ini.. Alhamdulillah... Rasanya endeuussss.... Lumayan buat temab ngeteh sore hari hujan-hujan begini... #ComboNgabibita_Bihun #cookpadCommunity_Bogor

Japanese Strawberry Shortcake Kukus

Japanese Strawberry Shortcake Kukus

Resep dari yt: Emma’s Goodies. Bedanya aku pakai whipped cream instan tanpa tambahan apapun. Pertama kali coba dan berhasil, di yt di panggang pakai oven, tp aku milih kukus aja dan cake nya tetep fluffy. Hasilnya cantik sesuai ekspektasi. Rasanya enak dan enggak bikin eneg. Mantul deh πŸ‘πŸ˜„

8 orang
2 jam
Sushi Salad

Sushi Salad

#PekanPosbar kali ini eventnya #PosbarMasakanJepang langsung aja jalan-jalan ke internet buat nyari inspirasi.. niat pun datang ketika lihat resep disini https://food52.com/recipes/81282-sushi-salad Cuma banyak bahan yang kosong, kaya alpukat, edamame, sama miso. Akhirnya ganti pake bahan yang ada aja, trus direka sendiriπŸ˜… sebenernya kalau ada kewpie mayo yang wijen itu bisa makin mantep, ada tambahan unsur creamy dan wanginya... No - Untuk salmonnya kalo ada bisa ditambah sedikit jahe biar lebih wangi, saya jahe kosong jadi skip - Untuk telur saya bikin manis biar ada rasa jepangnya Nasi disini saya pake nasi merah, karena dia gampang "terbang" jadi cocok buat salad karena ga menggumpal, beda sama nasi sushi yang harus pulen dan lengket biar bisa ngunci isiannya... Nasi juga bisa dibikin salad kaaan.. Salad ga harus sayuran, bahkan nasi dan mie juga sering dibikin salad... Kombinasi sayur juga bebas, kadang malah ada salad yang ga ada sayurnya macem dessert salad... Anyway, sushi salad ini rasanya segar dan wangi wijen, dengan dressing rasa jepang banget, sarapan salad yang mengenyangkan sambil lihat matahari terbit sambil membayangkan di negara matahari terbitπŸ˜„

2-3 orang
Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang)

Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang)

Minggu ini di ajakin Cilmin jalanΒ² virtual ke Jepang, olehΒ²nya gorengan khas Jepang. Kakiage adalah olahan gorengan yang berasal dari Jepang. Cara pengolahannya sangat mirip dengan bakwan sayur di Indonesia. Hanya saja untuk kakiage adonannya lebih mirip tempura karena sayurnya lebih dominan dibandingkan bakwan sayur yang lebih banyak tepung terigunya daripada sayurnya. Di negara asalnya kakiage biasa disajikan dengan saus celup yang disebut tentsuyu, dengan bahan utama mirin, soy sauce, dan dashi Tapi di sini saya sajikan dengan saus versi selera saya, yakni saus sambal dan mayones. Source: Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti #Barampaan_Kakiage #Barampaan #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Ayam Teriyaki Sederhana

Ayam Teriyaki Sederhana

Mau ikutan jalan-jalan ke Jepang bareng Cookpad lewat makanannya ahh. Sudah ada beberapa menu yang diincar eh tapi ada bahan-bahannya yang masih asing buatku. Akhirnya kuputuskan masak ayam pakai bumbu teriyaki aja deh. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Depok

Gyoza Ayam Udang

Gyoza Ayam Udang

Udah lama pengen nyoba bikin gyoza, kulitnya udh dibeli duluan tp msh di freezer. Kebetulan anak2 lg puasa jd bikin yg asinnya buat hidangan buka puasa mereka, bahan2 lainnya jg pas ada di kulkas. Sumber resep : berbagai sumber #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Bogor

Beef Gyudon

Beef Gyudon

Mau makan enak tapi yang gampang dan cepat, jadilah Beef Gyudon πŸ˜‰

2 orang
10 menit
Daging teriyaki pedas

Daging teriyaki pedas

Qt keluarga pecinta pedas kl makan g ada pedes2nya berasa eneq πŸ˜‚ Jd kali ini masak teriyakipun yg versi pedas

3 orang
30 menit
Tamago Sando (Sandwich Telur asal Jepang)

Tamago Sando (Sandwich Telur asal Jepang)

Masih musim makanan Jepang nih di Cookpad tercinta kita...seru banget dehhh. Mari sarapan pagi dengan Tamago Sando aka Egg Mayo Sandwich-nya Jepang. Saya intip di Mbak @farah_annisa. Simple and so yummyyy.... πŸ‘Œ #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bali #CPBaliMelali_Jepang

1 porsi
15 menit
Chicken katsu

Chicken katsu

Source : @atidewdew Bikin nasi kare jepang, gak lengkap tanpa chicken katsu, pas banget mba Ati nge share resep nya, auto cooksnap dong, gampiiiil bangeettt 😁😁 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

2 porsi
relatif
Fried Rice Egg Mentai

Fried Rice Egg Mentai

Sarapan minggu pagi mendung syahdu. Memanfaatkan sisa nasi semalam😁 jadi menu yang spesial buat duo bocilπŸ‘ŒπŸ½ sebenarnya pakai mayonaise yg lebih banyak lebih enak, dikarenakan stok di kulkas tinggal sebungkus kecil, akhirnya dibagi sama rata🀭 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

Yakitori

Yakitori

(resep 400) Yakitori (bahasa Jepang: γ‚„γγ¨γ‚Š, yang memiliki makna harfiah daging ayam (γ¨γ‚Š) yang dibakar (やき)) adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. (Wikipedia) Alhamdulillah anakΒ² suka, malah digado. Rencana untuk makan siang eh udah habis, masak apa lagi ini πŸ˜…. Source: Fransiska_Arie -311021- #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar #posbarmasakanjepang

Tamago Sando (Egg Mayo Sandwich)

Tamago Sando (Egg Mayo Sandwich)

Ceritanya ada sisa roti tawar nih. Dari pada berjamur, kubikin utk sarapan pagi saja. Kebetulan minggu ini #PekanPosbar dari @MamahCookpad tuh jalanΒ² ke Jepang dan ini merupakan salah satu sandwich ala Jepang. Sekaligus ikut meramaikan #MasakBarengKakMin @itikkecil jd klop lah ya. Source πŸ‘‰πŸ» @itikkecil #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #MasakBaremgKakMin #CookpadCommunity_Palembang #FoodplaceCookingLeague #MasakSetiapBagian #FoodtographyClub #FTC_OktoberGembira_MpokMamot #IdeBebakulan_sinsintati #StylingKomposisi_dtsimarajo #SarapanPagiku_MpokMamot #Kamis_281021

144. Beef Yakiniku

144. Beef Yakiniku

Jabodetabek BIKIN YUK! Rame2 masak makanan Jepang β™‘ Alhamdulillah bs ikut meramaikan event nya.. aq masak Beef Yakiniku kebetulan ada stock daging, drpada beli mahal2 cuma seuprit mending masak sndiri dpt buanyaaak 🀣 Nah kebetulan jg senin kmrn kedatengan tamu mba @pre_sella di CODE dgn sejuta ilmu, jd sbg rasa terima ksh sy cooksnap ini ya mba πŸ€—πŸ€— #Jabodetabek_MakananJepang #Cookpadcommunity_Depok #PosbarMasakanJepang #TemanDepok_Presella

Beef Teriyaki Donburi

Beef Teriyaki Donburi

Daging merah susah2 gampang dimasak suka alot.Ini dipotong kecil dan tipis2 sebelum dimasukkan freezer. Dimasak ala beef teriyaki donburi jepang gitu biar bisa langsung habis karena anak2 suka yg ada kecapnya dibanding santan. Simple banget, tinggal sajikan diatas mangkok berisi nasi hangat. Alhamdulillah pas habis utk 1 keluarga😁 Bisa posbar nih. #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

5 porsi
Brokoli Toast (Brokoli Smoke Beef Mentai Toast)

Brokoli Toast (Brokoli Smoke Beef Mentai Toast)

Bismillah,... Kamis 24 Februari 2022,... Alhamdulillah,.. Pekan ke-4 pejuang golden batik. . Regional challenge pekan ini brokoli toast,.. jadi kali ini saya bikin yang simpel dan kesukaan anak-anak,.. bener2 enak banget dan sehat ya... . . #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #MasakBrokoli #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PekanPosbar #Brokoli #Olahanbrokoli #BrokoliToast

220. Nikujaga garlic sauce steak

220. Nikujaga garlic sauce steak

Baru sempet upload menu steak dengan varian sauce baru nih mom. Nyobain garlic sauce untuk steak,sebelumnya sudah pernah bikin garlic sauce untuk tumis bokchoy namun kali ini beda #THRTehmin_Nikujaga #CookpadCommunity_JawaTengah