Sushi Salad

Name: Sushi Salad
Yield: 2-3 orang
Ingredients: Nasi merah secukupnya (bisa pake nasi apa aja); 2 batang babycorn; 1 buah timun ukuran sedang; 1 lembar nori; Telur orak arik:; 2 butir telur; 1/2-1 sdt gula pasir (tergatung mau seberapa manis); sejumput garam; sejumput lada; Salmon orak-arik:; 1/2 cup salmon giling; 2 siung bawang putih; 1 sdm kecap asin; 1 sdm mirin; 1 sdm minyak wijen; Dressing:; 2 sdm cuka sushi; 1 1/2 sdm mirin; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt wijen sangrai

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sushi Salad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sushi Salad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sushi Salad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sushi Salad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sushi Salad adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sushi Salad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sushi Salad memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar kali ini eventnya #PosbarMasakanJepang langsung aja jalan-jalan ke internet buat nyari inspirasi.. niat pun datang ketika lihat resep disini https://food52.com/recipes/81282-sushi-salad Cuma banyak bahan yang kosong, kaya alpukat, edamame, sama miso. Akhirnya ganti pake bahan yang ada aja, trus direka sendiri😅 sebenernya kalau ada kewpie mayo yang wijen itu bisa makin mantep, ada tambahan unsur creamy dan wanginya... No - Untuk salmonnya kalo ada bisa ditambah sedikit jahe biar lebih wangi, saya jahe kosong jadi skip - Untuk telur saya bikin manis biar ada rasa jepangnya Nasi disini saya pake nasi merah, karena dia gampang "terbang" jadi cocok buat salad karena ga menggumpal, beda sama nasi sushi yang harus pulen dan lengket biar bisa ngunci isiannya... Nasi juga bisa dibikin salad kaaan.. Salad ga harus sayuran, bahkan nasi dan mie juga sering dibikin salad... Kombinasi sayur juga bebas, kadang malah ada salad yang ga ada sayurnya macem dessert salad... Anyway, sushi salad ini rasanya segar dan wangi wijen, dengan dressing rasa jepang banget, sarapan salad yang mengenyangkan sambil lihat matahari terbit sambil membayangkan di negara matahari terbit😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sushi Salad:

Nasi merah secukupnya (bisa pake nasi apa aja)
2 batang babycorn
1 buah timun ukuran sedang
1 lembar nori
Telur orak arik:
2 butir telur
1/2-1 sdt gula pasir (tergatung mau seberapa manis)
sejumput garam
sejumput lada
Salmon orak-arik:
1/2 cup salmon giling
2 siung bawang putih
1 sdm kecap asin
1 sdm mirin
1 sdm minyak wijen
Dressing:
2 sdm cuka sushi
1 1/2 sdm mirin
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sushi Salad

Pesiapkan semua bahan. Pertama, marinasi salmon, cincang bawang putih, campur dengan kecap asin, mirin, dan minyak wijen, aduk rata, koreksi rasa. Lalu masukkan salmon giling, aduk rata, sisihkan agar bumbu meresap.

Sementara menunggu bumbu salmon meresap, persiapkan bahan lain. Potong dan blanch babycorn dengan air mendidih dengan sedikit garam. Cuci dan iris timun sesuai selera. Buat pula telur orak arik, sisihkan.

Pada wajan bekas telur, tumis salmon yang sudah terbumbui. Masak hingga matang, koreksi rasa, sisihkan

Buat dressing: campur semua bahan hingga tercampur rata, koreksi rasa sesuai selera. Kalau saya suka yang asam karena lebih segar

Tata semua bahan ke dalam mangkuk dengan komposisi sesuai yang diinginkan. Jangan lupa dengan norinya, potong kecil dan taburkan di atas mangkuk, siram dengan 2-3 sdm dressing (jangan terlalu banyak agar rasa tetap seimbang dan dressing tidak terlalu mendominasi). Aduk rata, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saus Teriyaki ala Nitayasari.recipes

Bismillah Ikutan pekan posbar ala Jepang tidak luput dari perbumbuan. Saus Teriyaki memiliki citarasa yang wangi dan gurih. Serta ada bahan arak putih tapi untuk kita bisa diganti dengan cuka masak atau cuka apel Karena Saya buat sausnya untuk anak saya jadi saya sesuaikan dengan lidah anak 😂 tetep Ada kecap manisnya🤭 Ada penjelasan di post selanjutnya ya kenapa saya tidak memakai saus Teriyaki instan Dan juga resep ini dari koki baik hati waktu itu.. emm.. 🤭 #pekanposbarjepang #berbagisaturesepsetiaphari #sausteriyakihomemade

1 mangkok

10 menit

Kwetiaw Miso Sup

Dimakan anget2 setelah hujan deras menguyur kota bogor 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor

Beef Teriyaki

Beberapa hari yang lalu, salah seoramg teman lama chat, dia tanya apa saya sekarang veggie? Wajar sih kalau dia nanya gitu karena kami sudah lama banget ngga ketemu, trus setiap kali upload foto isinya aneka sayuran hasil kebun 😅. Saya jawab kalau saya masih pemakan segalanya kaya dulu, masih doyan daging, salah satunya doyan beef teriyaki 😁. Saya harus berterima kasih kepada @bundalia78 yang sudah berbagi resep ini, untuk takaran bumbu saya sesuaikan dengan selera keluarga. Beef teriyaki ini saya sajikan bersama yasai itame (resep terlampir). #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

3 orang

25 menit

Spicy Tetelan Salmon ala Sushi Tei

Karena suka pesen ini di Sushi Tei dan disini gak ada Sushi Tei yaudin deh buat sendiri, lets gooo !!

3 Orang

30 Menit

Spinach Tamagoyaki

Masih meramaikan challenge di Kampung CoCoK yaitu kreasi dadar gulung dari telur atau biasa kita bilang telur dadar gulung atau yang lagi ngetren Tamagoyaki😁 Telur dadar ini saya buat dengan aneka campuran sayuran bayam dan wortel ,,,pokoknya di jamin enak deehh😋🤗 #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke3

2-3 orang

Ayam Teppanyaki

Cooksnap dari teh Opi dengan sedikit modif di bagian sayur. #cookpadcommunity_tangerang #jabodetabek_makananjepang #pekanposbar #posbarmasakanjepang

Chicken Katsu Praktis

Sesekali bikin stok makanan Frozen, jadi ketika hectic tak perlu waktu lama untuk siapin makannya anak-anak dirumah. Jadi lebih praktis saat membuatnya ketika ada stok bumbu dasar bawang. Resepnya sudah pernah diposting sebelumnya. Jika tidak menggunakan bumbu dasar, tinggal menghaluskan bawang putih, garam dan merica. Namun, hasilnya tentu lebih enak pakai bumbu dasar. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Nasi Kari Jepang / Japanese Curry Rice

97. Makanan ini salah satu makanan yang pengen aku makan karena sempet liat di beberapa orang katanya enak & cara membuatnya pun mudah karena bumbu karinya bisa ditemukan di toko online. Nah akhirnya coba liat-liat merk bumbu kari Jepang di online terus pesen deh, beli 2 rasa ada rasa ayam & jamur. Cusss langsung eksekusi karena bahannya ada semua dan ternyata rasanya seenak itu. Untuk resepnya liat beberapa di internet & hampir semua resepnya mirip 🍛 #PejuangGoldenBatikApron

Dorayaki

Dapat resep ini dari fb, pngin coba buat, walau kurang bagus bentuknya, tapi Alhamdulillah rasanya enak. Smoga kdepannya bisa menjadi lebih baik 😊. Selamat mencobaaa 😉😘. Semoga bisa menginspirasi ya bund resepnya 😊. Masalah selai bleh bebas ya bund, klo saya pake selai taro, soalny masih ada sisa. #Dorayaki #TiketGoldenBatikApron

Chicken karage

Renyah,.. source:@ihdanas

Chicken Teriyaki Bowl

Lagi mikir udah mulai masuk sekolah nyiapin lauk anak apa ya.. chicken teriyaki ajalah, marinasinya bisa sekalian, di freeze. Pagi2 tinggal di pan seared di atas kompor, dan jadi deh 😆😆 Sayur tumis dan saus teriyaki bisa dibikin duluan trus masukkin kulkas, biar lebih ringkes lagi 😁 #TiketGoldenBatikApron

3 orang

Egg shoyu ramen

Penasaran ingin membuat ramen seperti yang ada di warung-warung ramen. Sampai akhirnya memesan berbagai bumbu Jepang dari toko online seperti dashi, mirin halal, dan shoyu. Lalu bereksperimen juga deh dengan menu ini. Lumayanlah untuk perdana. Yuk diintip resepnya mom

1 porsi

Sosis Teriyaki

Tagor saus teriyaki

Bismillah.hari ini masak tahu,bahan yang ada di kulkas.Jadi tahunya di goreng ada rasa pedas dikit dari saus teriyaki, telurnya satu butir aja tapi ku bagi menjadi 2 bagian.putihnya bagian pelapis tahu dan kuningnya di dadar iris halus untuk bahan saus teriyakinya #ResepPertamaku #CookpadCommunity_Balikpapan

Tamago Boro

Bismillah Source youtube Nini S vlog Hari terakhir jalan² onlen ke Jepang, yuk bikin Tamago Boro, Snack yang populer di Jepang, di beri nama tamago karena bentuknya bulat kecil seperti telur. Cuzzz yuk, cuma perlu 3bahan, mudah dan gak ribed bikinnya #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang

Yakitori

Sate ayam khas dari Jepang ala @lilalestari. Buatnya mudah, dipanggang di teflon. Pas banget buat barbeque-an simpel. #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung

Ayam fillet saos teriyaki

ada ayam dikulkas bingung masak apa, pengen yg kries pedes manis dan cringgggg..✨✨ jadilah ini

Takoyaki

1 keluarga😍

1 jam

Soboro Donburi (Indonesian Style)

Soboro donburi, juga dikenal sebagai soboro don, adalah hidangan klasik Jepang berupa ayam giling yang disajikan di atas nasi. Gaya hidangan di mana berbagai kombinasi makanan disajikan di atas nasi, biasanya dalam mangkuk yang dalam, dikenal sebagai masakan donburi. Seringkali, istilah donburi disingkat menjadi don. Soboro donburi sering disajikan dengan ayam giling dan telur orak-arik halus. Donburi soboro biasanya disajikan dengan ayam giling yang dibumbui dengan ketat, dengan telur orak-arik. Variasi lain dari soboro donburi adalah penambahan sayuran hijau Source : https://www-thespruceeats-com.translate.goog/soboro-donburi-ground-chicken-bowl-2031340?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=id&_x_tr_hl=id&_x_tr_pto=nui,sc Soboro donburi bisa juga dikenal dengan rice bowl ala jepang. Menu jejepangan kali ini saya buat sesuai selera indonesia (indonesian style), saya modif tanpa menggunakan mirin atau soyu tapi bahan2 nya saya ganti dengan kecap manis,kecap asin dan saus tiram. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi

40 menit

Miso Soup

Musim hujan ,dingin2 enaknya mkan yg hangat2 .. Biasanya makan miso Soup itu di resto Japan . Sekarang sdh bisa buat sendiri . Mudah praktis bikinnya , sy cooksnap dr teh @opibun 🥰🙏 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba