Dorayaki

Chicken Mentai Rice

Ikut meramaikan #jabodetabek_makananjepang. Nah kali ini saya coba bikin "Chicken Mentai Rice. Perdana bikin dan nyobain, belum terlalu suka. Akhirnya besok coba bikin lagi dengan bahan seadanya di kulkas. hehe sekalian bersih-bersih kulkas. Langsung aja yak ke resep #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor

Somen Rebus 🍜

Karena keinget masih punya somen, pagi ini kami sarapan somen rebus pake telur. Kayaknya diantara semua jenis mie-mie-an nya Jepang, somen ini memang paling jarang didenger namanya. Bolak balik ramen ama udon aja yg kedengeran. Bikinnya praktis dan dengan bumbu standard Jepang: dashi dan tsuyu. #PosbarMasakanJepang

☆ Bakso Saus Tomat Teriyaki ☆

Tamago Sando (Japanese Egg Mayo Sandwich)

🍀 Bismillah,......... Minggu ini gak main main, Mamah Cookpad ngajakin Plesiran jauh amat, sampai ke Negeri Sakura 😍😂 Pas banget sama posbar #CPBaliMelali_Jepang 💖 Kebetulan kami sekeluarga suka banget masakan ala Jepang. Kali ini kita buat Tamago Sando nya dengan sedikit di tambahin smoke beef + salad sesuai rikues krucil 😋 Source : berbagai sumber #PekanPosbar #PekanMasakanJepang #CPBaliMelali_Jepang #CookpadCommunity_Bali

Gyoza Udang

Makanan favorit anakku. Kebetulan di rumah baru ga ada ayam, jdi pake full udang. Rasanya dijamin mantap, aromanya bikin perut keroncongan seketika.

Age gyoza

Ada sisa daging kemarin buat dimsum,agar engga bosan di gantilah dengan gyoza goreng heheh Dan alhamdullilah anak anak pun plus suami happy banget mamanya banyak masak walaupun belum 40 hari. Dan menunya makan ala ala jepang buatan mama #Jabodetabek_MasakanJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Saus Teriyaki ala Nitayasari.recipes

Bismillah Ikutan pekan posbar ala Jepang tidak luput dari perbumbuan. Saus Teriyaki memiliki citarasa yang wangi dan gurih. Serta ada bahan arak putih tapi untuk kita bisa diganti dengan cuka masak atau cuka apel Karena Saya buat sausnya untuk anak saya jadi saya sesuaikan dengan lidah anak 😂 tetep Ada kecap manisnya🤭 Ada penjelasan di post selanjutnya ya kenapa saya tidak memakai saus Teriyaki instan Dan juga resep ini dari koki baik hati waktu itu.. emm.. 🤭 #pekanposbarjepang #berbagisaturesepsetiaphari #sausteriyakihomemade

Sosisyaki aka Takoyaki

#TiketGoldenBatikApron Pertama kali dapet notif dari Cookpad buat ikut seru-seruan di #TiketGoldenBatikApron 2022😍 Coba-coba dulu deh ini semoga tembus seperti temen-temen tahun lalu. Berhubung kemarin hari Minggu dan seperti biasa masak-masak buat cemilan weekend sebelum tempur dengan setrikaan yang menggunung 😄. Takoyaki limit budget ala abang-abang, ga pake gurita, tapi pake sosis. Jadi namanya Sosisyaki 😁✌️

Chicken Gyoza

Halo Sobat Cookpad 😘 Yang suka Gyoza, yuk boleh dicoba resep ini. Menurutku rasanya hampir mirip dengan yang dijualan di resto-resto itu *eh😆. Biasanya gyoza itu memakai daun kol, namun disini aku memakai wortel. Untuk daging ayamnya, pilih bagian paha ya biar lebih "membal" dan juicy, namun memakai dada juga bisa dan rasanya tetap enak😋👍. Semarak minggu ini dimenangkan oleh mba Riska dengan tema Aneka olahan Dimsun. Kebetulan banget karena aku lagi kangennya makan gyoza. Ga salah aku buat Gyoza ini karena ternyata suami dan mertua suka sekali. Yang lebih membuat aku kaget itu mereka suka juga dengan sausnya yang vinegar itu loh haha. Senangnya jika masakan kita disukai keluarga ya. Selamat mencoba dan happy cooking! Source: Magic Ingredients #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Tempe Katsu

Pagi-pagi pas buka kulkas,saya lihat masih ada sisa 30 potongan kecil tempe sayang tidak dimasak.Bosen dengan tempe yang hanya digoreng pake bawang aja,saya berpikir untuk mengolahnya seperti mengolah daging ayam.Kebetulan mama saya suka makan katsu yang ada di Restoran Jepang,akhirnya saya niat untuk membuat katsu aja yang menyerupai seperti daging ayam👌😊Membuatnya juga gampang kok👌Cocok untuk bekal anak sekolah juga loh👍 Tempe Katsu By : @divaerlinda_02012001 #tempekatsu #serbatempe #PekanPosbar #barampaan_tempe #masakantempe #masakanku #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Nasi Goreng Udang/ Japanese Shrimp Fried Rice

Kakiage (tempura sayur khas Jepang 🇯🇵)

Saya bikin ini, pakai campuran tepung yang sama saat saya membuat talas goreng Thailand waktu itu, suka dengan after taste nya, crunchy, kress-kress nya dapet 😋 ini pakai sayuran seadanya ajah, makannya di cocol sambel terasi, ahhay 🤣 kakiage dengan kearifan lokal nih ceritanya 🤭😁 soalnya mau bikin saos oriental gak ada bahannya, nanggung bulan jadi belom bisa belanja dulu 😔. #PekanPosbar #PosbarMakananJepang #Barampaan_kakiage #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Okonomiyaki versi Kansai

Bismillah.. Source : @cook_9912024 Akhirnya d eksekusi juga resep ini, klo mood g bagus masak telor sprti ini aja malesnya minta ampun 🙈 Karena gak makan kol, jadi saya ganti pk sawi putih Buatnya udah kemaleman, g sempet plating, asal jadi langsung foto aja 😁

Tamagoyaki - 147 by Bumi

Inspirasi resep : @Lyliput_Kitchens https://cookpad.com/id/r/13379522?i=VNThXb Ini resep simpel ya, kreasi telur bungkus yang cantik. Tinggal cocolan saus. Anak juga bisa makan. Saya tambahkan tepung bumbu, karena ada lebihan dari masak sebelumnya bikin kriuk cumi,jadi dari pada kebuang saya tambahin aja. Kalo yang ga pake tepung serbaguna bisa tambahkan garam dan kaldu ya untuk rasa. Dan saya modifikasi langkahnya dengan ditumis dulu isiannya agar lebih wangi. Ouiya, selamat ultah ya mba... semoga selalu sehat dan bahagia dan semoga tahun ini cita cita yang tertunda bisa segera terlaksana,, aamiin Happy B'day Layli😁 #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Japanese Milk Bread

Bismillah mau ikutan buat dapat tiket golden apron lagi😍😍.. Bikin roti tanpa telur yang rasanya eeeenak dan empuk banget.. Source @afnimaharani #TiketGoldenBatikApron

Chicken Teriyaki Favorit Keluarga

Saya sudah memasak ini berkali kali dan keluarga saya suka semua. untuk mengingat resep nya saya tulis disini

Katsu Tahu Susu

Omurice

Pengen omurice ini sejak ada challenge mamah "Masak ala Resto" tahun lalu kalo gak salah, abis itu kelupaan, sampe akhirnya ada #PekanPosbar #SerbaWrap baru ketulusan bikinnya. Awalnya bingung nasi gorengnya mau dimasukin dalem telur trus dilipet-lipet atau diselimutin gitu aja. Trusss ya begitulah penampakan akhirnya 😅 Source: Dapur Ko-Ci https://youtu.be/9fMtbQYzchk Kalau dari sumber resep, mereka juga bikin omelette yg fluffy gtu, tapi aku belum coba, masih fokus sama nasi goreng tomatnya aja 😁 Selain enak ini juga unik, simple tapi pricey, tabung dulu kali aja nanti buka bisnis kuliner ya kan 😉🤭 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Saus Teriyaki

Bikin ala-ala rice bowl. Sausnya pake yang instan aja. Alhamdulillah bisa jadi kesukaan suami dan anak.

Oyaki (Nagano Style)

Menurut hasil baca-baca, oyaki dari Nagano berbeda dengan oyaki dari Hokaido. Oyaki Hokaido lebih cenderung mirip dorayaki dan berisi pasta kacang merah. Sedangkan oyaki dari Nagano, adalah makanan khas turun temurun yang "chewy" terbuat dari tepung gandum, juga dari tepung gandum yang dicampur dengan tepung soba(buckwheat). Secara tradisional oyaki diisi dengan nozawana, daun dari sejenis lobak. Selain itu bisa menggunakan berbagai isian dari dari bahan-bahan yg sedang musim seperti Labu, terong, jamur, kacang, aneka sayuran hijau, fermentasi sayur, dan juga apel, karena Nagano juga terkenal dengan perkebunan apel-nya. Dulu sy pernah makan oyaki yg dibuat oleh seorang Ibu dari desa Hara - Nagano. Oyakinya dikukus, isinya sayur hijau yang saat dikunyah mirip genjer. Sy juga pernah belajar membuat oyaki yg dipanggang dan dikukus di wajan dari seorang teman. Oyaki yang sy buat hanya sedikit dan termasuk mini ukurannya. Isinya sy gunakan sayur genjer. Sake-nya sy ganti dengan syrup hasil fermentasi salak mix kecombrang buatan sendiri yang aromanya cukup spesial. Sy juga mencampur sedikit maizena di kulitnya agar sedikit lembut. Sumber informasi & resep: justonecookbook - Oyaki sichimi(7flavour) - Soba Oyaki #cookpadcommunity_bogor #jabodetabek_makananjepang #pekanposbar #posbarmasakanjepang