Sosisyaki aka Takoyaki

Name: Sosisyaki aka Takoyaki
Yield: 25 pcs
Ingredients: Adonan kulit takoyaki; 8 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 1 sdm kaldu bubuk; 300 ml air mineral; Bahan isian; 1 buah sosis uk sedang; 3 helai daun bawang; Topping saos; Saos cabai; Mayonnaise

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosisyaki aka Takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosisyaki aka Takoyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosisyaki aka Takoyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosisyaki aka Takoyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosisyaki aka Takoyaki adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosisyaki aka Takoyaki diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosisyaki aka Takoyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosisyaki aka Takoyaki memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TiketGoldenBatikApron Pertama kali dapet notif dari Cookpad buat ikut seru-seruan di #TiketGoldenBatikApron 2022😍 Coba-coba dulu deh ini semoga tembus seperti temen-temen tahun lalu. Berhubung kemarin hari Minggu dan seperti biasa masak-masak buat cemilan weekend sebelum tempur dengan setrikaan yang menggunung 😄. Takoyaki limit budget ala abang-abang, ga pake gurita, tapi pake sosis. Jadi namanya Sosisyaki 😁✌️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosisyaki aka Takoyaki:

Adonan kulit takoyaki
8 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
1 butir telur
1 sdm kaldu bubuk
300 ml air mineral
Bahan isian
1 buah sosis uk sedang
3 helai daun bawang
Topping saos
Saos cabai
Mayonnaise

Langkah-langkah untuk membuat Sosisyaki aka Takoyaki

Siapkan wadah, tuang tepung terigu, tepung tapioka, pecahkan 1 butir telur, dan tambahkan air mineral ±300ml

Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil

Potong sosis menjadi dadu² kecil dan potong daun bawang.

Panaskan wajan takoyaki olesi dengan minyak secukupnya

Tuang adonan takoyaki dan taburi dengan isian yang sudah dipotong tadi.

Rapikan dengan tusuk sate.

Masak sampai golden brown dan garing (atau sesuai selera)

Takoyaki siap dihidangkan dengan topping saos cabai dan mayonnaise.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken katsu saus teriyaki

Kakiage (bakwan jepang) cocol sambal kecap

Ikut tantangan cilmin @Cookpadcommunity_kalteng minggu ini buat kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish. Perbedaan dengan bakwan sayur yang saya kenal di indonesia, biasanya lebih byk tepungnya dan sayurnya paling banyak hanya 3 jenis jenis, dan biasanya dimakan dengan cabe rawit dan petis. Kali ini sebagai cocolan kakiage saya bikin sambal kecap karena gorengan tanpa cocolan hampa rasanya buat saya. 😂 #Barampaan #Barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_kalteng

2 orang

30 menit

Nasi Goreng Saus Teriyaki

W1 #PejuangGoldenBatikApron 🍳💪

1 orang

20 menit

Tumis Sayur Teppanyaki Ala Nitayasari.recipes

Bismillah Karena timbangan mulai ke kanan 😂 saya bertekad lagi buat menjalani diet saya. Diet OBD, diet OBD adalah diet untuk orang bergolongan darah O. Saya merasakan sendiri diet itu ngaruh dengan peredaran darah. Jika peredaran darah baik maka baik pula tubuh kita. Dengan keadaan sekarang tampilan saya seperti ibu hamil sembilan bulan. Ya, saya buncit bukan gendut, jadi saya sering dikira hamil 😂 jadi gimana gitu ya, yang ditanya kapan lahirannya 😖 sayangnya ini adalah lemak. Jadi mulai lagi kegiatan diet ala nitayasari.recipes OBD merupakan nama yang saya buat dari pengalaman diet saya sendiri. Semoga berkenan dan bermanfaat. Tumisan ini biasanya untuk pendamping Beef Teppanyaki. Kalo gak punya daging sapi bisa ganti ayam, ikan atau udang. #berbagisaturesepsetiaphari #dietOBD #diet.nitayasari.recipes

1 porsi

20 menit

Donat Jepang Filling

Pertama kali liat di channelnya Mama Ezy ada donat Jepang dengan model seperti ini. Berikutnya pas liat acara Trans 7 meliput donat Jepang ternyata ada beneran..hehe.. Katanya sih ciri khasnya teksturnya lembuut banget.. Karena penasaran, saya cari2 referensi lain di yutub yg saat itu cuman nemu 2 hehehe.. ya sudah akhirnya bikin kreasi aja sendiri.. Yuks cobain bikin donat lembyuut..😘👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityJakarta

Beef Teriyaki

Resep ini aku ambil dari resepnya chef willgoz di youtube. Kalo yakiniku, taste nya lebih ke asin. Teriyaki rasanya lebih manis. Yuk dicoba bund.

45 menit

Mie Ayam Pepaya Jepang

Ini hasil olahan dari Mie Pepaya Jepang Simple https://cookpad.com/id/resep/15850513?invite_token=1ueRoA Setelah di olah rasanya enak banget .. gak ada aroma daun pepaya jepang... Gak ada rasa pahit.. krn memang daun pepaya jepang gak ada rasa pahitnya... Tadi bikinin suami 2 porsi habis bersih tak bersisa... Enak katanya.... Sengaja bikin pakai kuah kaldu nya juga makin segar rasanya... Cuma krna gak bikin sambel... Jd pakai irisan cabe rawait merah aja.. tetap enak kok.... #CookpadCommunity_Bandung #TiketGoldenBatikApron #MieAyamPepayaJepang #MieAyam #KalduAyam #OlahanMie #Mieayamhomemade #ResepFey_pawonmungil #Fey_pawonmungil

Ayam crispy teriyaki

Chicken Katsu Renyah

Salah satu kesukaan anak-anak nih.. Simple, enak dan renyah.. Terima kasih bunda @ihdanas sudah berbagi resep nya. Alhamdulillah bermanfaat.. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

#4 Menu Bekal Hari Ini (Capcay Kuah & Chicken Karage)

Akhirnya bisa sharing referensi bekal yg biasa saya bawakan untuk Pak Suami... Semogaa bisa istiqomah untuk upload-upload resepnya yaahh 😁😁

Gyoza

Gyoza adalah pangsit atau dumpling khas Jepang, dengan isian campuran sayur seperti kucai dan sawi putih serta daging cincang. Kali ini aku share proses masaknya yaa dari gyoza yg ready dalam frozen pack. Takaran resepnya untuk tiap kali memasak gyoza dalam 1 pan 🙂 Biasanya kalo ke resto ramen, suka pesen ini buat pendampingnya. Jadi bisa bikin di rumah deeh 🧡 sesuai tema Pekan Posbar Masakan Jepang 🙂🙂 Aku lampirkan juga resep cocolan gyoza ala YT: Just One Cookbook yaaa 🙂 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookPadCommunity_Jakarta #Jabodetabek_MakananJepang

Ebi furai

Punya stok di freezer udang agak besar dan tepung roti kebetulan ada juga cuz bikin yang belum pernah . Sebetulnya sewaktu tinggal di kota Palu Donggala Sulawesi sudah pernah dibuat untuk menjamu tamu dari Makasar . Tetapi justru dibuat udang tidak lurus dengan tehnik sewaktu menggoreng agak ditahan sebentar dan satu persatu supaya ekor udangnya membentuk cantik . Kali ini dicoba seperti yang dijual dalam bentuk Frozen . Source : @mima_putri #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

12 buah

120 menit

Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang

Tantangan dari cilmin pekan ini yaitu bikin bakwan eh tapi ini bakwan ala Jepang katanya 😁 11 12 aja sih ya sama bakwan lokal bedanya kalo ini potongan sayuran lebih panjang dan bumbu nya lebih simpel gak pake ngulek bawang... Meskipun simpel tapi enak, recommended banget untuk yg mageran kayak saya hehee Cooksnap dari @izzaa dgn sedikit modifikasi 🙏 #Barampaan #Barampaan_Kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

9 buah

Gyeran-Mari/Tamago/Telur Dadar Gulung

Telur adalah sumber protein yang baik untuk tubuh, selain direbus , kukus ,bisa juga di goreng/dadar. Kali ini aku coba bikin menggunakan resep dari mbak @iishvara ,aku bedakan sedikit yaitu dengan memisahkan putih telur dengan kuning telur,jadi terlihat lebih berwarna dan juga aku pakai cabe selain untuk rasa pedas juga sebagai penambah warna,dan aku pakai 5 telur biar agak berisi telurnya 🤭,terima kasih ya mbak say 🥰 #Gyeranmari #Tamagosehat #Telurdadargulung #pekanPosbar #SerbaWrap #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Yellow Onigiri Spicy Tuna Mayo

Kebetulan di tanah rantau bingung punya nasi kuning, tuna kaleng tapi g ada menu lain. Lgsg pengen cobain bikin onigiri karena simple. Plus g ada kompor jd pke nya microwave aja.

3 orang

5 menit

Bolu Jepang / cheese cake

10 porsi

40-45 menit

MPASI Ay Ay 1y+ (Tamagoyaki)

Ini bisa jd menu satu keluarga

Ramen curry kw

1 0rg

15 mnt

Nasi Kari Jepang / Japanese Curry Rice

97. Makanan ini salah satu makanan yang pengen aku makan karena sempet liat di beberapa orang katanya enak & cara membuatnya pun mudah karena bumbu karinya bisa ditemukan di toko online. Nah akhirnya coba liat-liat merk bumbu kari Jepang di online terus pesen deh, beli 2 rasa ada rasa ayam & jamur. Cusss langsung eksekusi karena bahannya ada semua dan ternyata rasanya seenak itu. Untuk resepnya liat beberapa di internet & hampir semua resepnya mirip 🍛 #PejuangGoldenBatikApron

Indomie Ramen Hakata-style

Suami lagi balik dari perantauan, saatnya bikin makanan kesukaannyaa. Mieee! Kali ini resepnya adopsi dari @devinahermawan yang hasilnya sedap selaluuu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

2 porsi

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba