Yakitori

Egg Tofu (Tahu Ala Jepang)

Kamis, 28 Oktober 2021 Assalamualaikum... Sekali-kali ikut meramaikan #PekanPosbar ahh😁 kebetulan temanya #PosbarMasakanJepang Pas bgt donk saya lagi bikin Egg Tofu alias Tahu Jepang. Tahu Jepang ini terkenal dengan tekstur nya yg lebih halus dan lembut dari tahu tahu biasa pada umumnya. Cita rasanyapun juga lebih gurihh. Sebenarnya resep asli tahu Jepang cukup 3 bahan saja yaitu telur, susu kedelai tawar dan sedikit garam. Tapi... diresep saya ini saya sedikit modif menyesuaikan stok bahan yg ada. Susu kedelai saya ganti susu sapi cair uht yg plain/full cream, saya tidak pakai garam melainkan saya pakai tepung bumbu(merk apa aja), tujuannya selain memberikan cita rasa agar hasilnyapun tidak mudah hancur atau bisa lebih padat. Saya juga menambahkan lada bubuk biar rasanya lebih balance. So...ini egg tofu bukan yg asli tapi ala ala ya😁 alias tahu Ala ala Jepang gitulah... Tapi untuk rasa,gk usah ditanya wenakkk bangeeettt....pokoknya. Asli...Guuriiihh bgt lembut halus,asinnya juga Pas...MANTUL. Apalagi nih kalau digoreng tambah yummy😋 delicious... Cuzzz ahh yuukk dibikin🙌👇 Bahannya simple bikinnya gampang, dan hasilnya puas. Wow bgtkan...!! #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Yakitori Simpel

Jalan-jalan ke Jepang lagi yukkk. Kali ini bikin sate ala Jepang. Cooksnap resepnya mbak @AnnaHadi_7185423. Mantullll.. yakin nggak cukup kalo bikin dikit. Thx mbak resepnya. #Jabodetabek_MakananJepang #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang

Beef teriyaki ala hokben

Yeay resep ke 500!! Alhamdulillah, tidak menyangka di th 2021 ini saya produktif dalam menulis resep di cookpad. Walaupun sebagian besar resepnya adalah resep retjehan ya mom, hehehe. Setidaknya di tahun ini sudah cukup banyak resep yang saya coba untuk masak, baik kreasi sendiri maupun cooksnap resep yang lain. Kali ini saya mau mencoba memasak daging teriyaki ala hokben. Yuk diintip resepnya mom. Source: @aysylviana

Kakiage Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan rahmat dan berkahNya serta melancarkan segala urusan kita..Aamiin..🤲 Ikut meramaikan challenge minggu ini..😉 Jika di Indonesia mengenal bakwan, maka di Jepang mengenalnya dengan kakiage. Olahan gorengan yang berasal dari Jepang ini hampir mirip dengan bakwan karena terbuat dari sayuran yang dipotong halus dan dicampur dengan adonan tepung terigu. Banyak sayuran yang bisa dicampur untuk membuat bakwan khas Jepang yang satu ini. Misalnya, yaitu wortel, ubi, buncis, bawang Bombay, dan lain sebagainya. Namun, tentu saja adonan tepung tersebut lebih mirip dengan adonan tepung yang ada pada tempura dibandingkan dengan bakwan. Adonannya terbuat dari campuran terigu, garam, dan juga air es. Namun, ada pula resep yang menggunakan tepung dan air soda sehingga adonan lebih renyah dan tidak menggumpal. ( https://we-xpats.com/id/guide/as/jp/detail/3886/) Kakiage yg saya bikin kali ini menyesuaikan bahan yang ada di rumah yaaa..🙏😉 #Barampaan #Barampaan_Kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Kalsel

Chicken Katsu Praktis

Sesekali bikin stok makanan Frozen, jadi ketika hectic tak perlu waktu lama untuk siapin makannya anak-anak dirumah. Jadi lebih praktis saat membuatnya ketika ada stok bumbu dasar bawang. Resepnya sudah pernah diposting sebelumnya. Jika tidak menggunakan bumbu dasar, tinggal menghaluskan bawang putih, garam dan merica. Namun, hasilnya tentu lebih enak pakai bumbu dasar. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Chicken katsu don

Recook from Dinda Nadila. Super gampang dan simple

458) Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Tertarik dengan resepnya mbak @GriyaSyariKitchen yg kelihatannya simple banget nih. Beda dengan nasi goreng Indonesia ya, ini gak pakai bawang putih ataupun merah. Jadi penasaran gimana rasanya 🤔. Ternyata enak lho, sedap dan gurih gitu, emang bumbunya ringan banget tapi saya suka 👍😋. Menurut saya kunci utamanya di daun bawang dan mayonaisenya, jadi jangan diskip ya. Karena daun bawang ini sebagai penyedap nasi gorengnya dan gurihnya dari si mayonaisenya. Sayangnya saya gak punya nasi pera yg biasa buat nasi goreng, ini nasi boleh beli di abang yg jual fried chicken gitu, beli cuma Rp 3.000 aja 😁. Udah malam males masak nasi lagian di rumah berasnya juga pulen. Eh, saya salah nih, si nasi langsung masuk kulkas dalam keadaan masih terbungkus rapi. Harusnya si nasi jangan dalam keadaan terbungkus gitu ya simpan di kulkasnya, pantesan aja pada lengket tak mau berpisah satu sama lain 🤣. Duh, kok gak terpikir sih. Ya sudahlah gak apa, dipaksain aja masak nasi goreng 😂, lumayanlah masih berasa enak kok 🤭. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (29/10/2021) https://cookpad.com/id/resep/14213274-yakimeshi-nasi-goreng-jepang?invite_token=YgESJarc2fpohziFHqPmDzZD&shared_at=1635476490 #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Daun Jeruk dan Chicken Katsu

Ceritanya kalau pagi ada nasi sisa 1 piring, bosen dibikin nasgor mulu, alhasil di jadiin nasi daun jeruk aja, suami mau minta lagi tapi udah habis 🤣, besok deh kapan-kapan bikin yang porsi sebaskom kali ye wkwk

Ayam Teriyaki Ala HokBen by Anjani

Suami lagi minta dibuatin ayam Teriyaki yang mirip sama resep nya HokBen, dan kebetulan anak-anak juga lagi bosen dengan sayur akhirnya cuss bikin ini. Dijamin mirip Masakan ala HokBen bikin nagih sama ngabisin nasi, suami dan anak-anakku suka banget!! Apalagi buat ide jualan juga masuk banget🥰❤️ #AyamTeriyaki #AyamTeriyakiSimple #AyamTeriyakiPraktis #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity

Oyakodon

Bismillahirrahmanirrahim... Oyakodon merupakan salah satu #makanankhasjepang Yang terdiri dari ayam,telur dan semangkok nasi... Ikut meramaikan #posbar #anekamasakanjepang...emak masak ini aja sekalian untuk sarapan nya si bontot... #oyakodon #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin #jelajahanekamasakanjepang

Sushi Roll Korea

Biasanya buat sushi isi salmon, kali ini diisi dengan tamagoyaki. #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

Beef Teriyaki

Masak daging nggak perlu repot. Tinggal cemplang cemplung aja

Ayam Teppanyaki

Cooksnap dari teh Opi dengan sedikit modif di bagian sayur. #cookpadcommunity_tangerang #jabodetabek_makananjepang #pekanposbar #posbarmasakanjepang

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Ada pengumuman dari cilmin, tentang #Barampaan ke negeri Jepang, wiihhh ke Jepang mom's. Ngebayangin... asyiknya seperti apa ya Jepang. Mimpi🤣. Boleh doong! Oh... ini bunda bikin masakan ala Jepang. Mirip2 bakwan gitu, bedanya motong sayurnya tuh panjang. Rasanya enak loh... bawang bombaynya itu bunda suka banget, gurih.😊 Sampai - sampai Bunda pakai lauk makan.. hehee kebiasaan dulu waktu di Yogja suka bikin bakwantuh untuk lauk makan. Nah menurut informasi dari Cilmin namanya Kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Kalau bikin yang kaya di Jepang rasanya nggak ada /kurang lengkap bahannya, saya bikin ala2 aja. Tdi sih sempat ngintip resepnya mbak @dessy_solehyanti. Bunda bikin ala bunda yaa menyesuaikan bahan yang ada di dapur bunda. #Barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbar #PosbarmasakanJepang

Yasai Itame dan Kakiyage Wortel Ubi Jalar

Resep ini saya recook atau cooksnap dari kak @rima2020 untuk resep Yasai Itame nya dan dari bunda @ummuzhalish untuk resep Kakiyage nya. Terimakasih banyak atas resepnya ya 😊😊❤️❤️🙏🙏Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏

Chicken Katsu Curry

307. Kakiage

Jika di Indonesia mengenal bakwan, maka di Jepang mengenalnya dengan Kakiage (かき揚げ). Olahan gorengan yang berasal dari Jepang ini hampir mirip dengan bakwan karena terbuat dari sayuran yang dipotong halus dan dicampur dengan adonan tepung terigu. Banyak sayuran yang bisa dicampur untuk membuat bakwan khas Jepang yang satu ini. Misalnya, yaitu wortel, ubi, buncis, bawang Bombay, dll. Namun, tentu saja adonan tepung tersebut lebih mirip dengan adonan tepung yang ada pada tempura dibandingkan dengan bakwan. Adonannya terbuat dari campuran terigu, garam, dan juga air es. * dengan penyesuaian Source: Bunda Ela #PekanPosbar #PosbarMakananJepang #JABODETABEK_MakananJepang #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Terong Teriyaki

Bismillaah Sorenya hujan deras.. Buat menghangatkan badan, asyiknya main2 di dapur aja bikin camilan dan lauk untuk makan malam. Buka2 Cookpad jadi ingat klo pekan ini mama Cookpad ngajakin Cookpaders jalan-jalan ke Jepang. Jadilah eksekusi masakan ala Jepang tapi sesuai bahan yang ada di rumah aja. Sumber : @heshidayat #pekanposbar #PosbarMasakanJepang #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Gyoza Ayam Udang

Udah lama pengen nyoba bikin gyoza, kulitnya udh dibeli duluan tp msh di freezer. Kebetulan anak2 lg puasa jd bikin yg asinnya buat hidangan buka puasa mereka, bahan2 lainnya jg pas ada di kulkas. Sumber resep : berbagai sumber #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Bogor

Tamagoyaki (bayam)

Bismillahi.. Tamagoyaki..telur gulung pakai sayuran emang enak buat lauk maupun cemil dengan saus..atau dipadukan dengan mie goreng.. Source..@Lyliput_Kitchens https://cookpad.com/id/r/13379522?i=Z5xh3j #CoboyMaBarBernutrisi_Laylilyliput #PekanPosBar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya