Yasai Itame dan Kakiyage Wortel Ubi Jalar

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Yasai Itame dan Kakiyage Wortel Ubi Jalar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yasai Itame dan Kakiyage Wortel Ubi Jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yasai Itame dan Kakiyage Wortel Ubi Jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yasai Itame dan Kakiyage Wortel Ubi Jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yasai Itame dan Kakiyage Wortel Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yasai Itame dan Kakiyage Wortel Ubi Jalar memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya recook atau cooksnap dari kak @rima2020 untuk resep Yasai Itame nya dan dari bunda @ummuzhalish untuk resep Kakiyage nya. Terimakasih banyak atas resepnya ya 😊😊❤️❤️🙏🙏Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yasai Itame dan Kakiyage Wortel Ubi Jalar:

Resep tumis sayuran Yasai Itame :
1/2 buah wortel, potong korek api
50 gr tauge
3 lembar kol, iris tipis
1/2 ikat caisim, potong-potong
1/2 buah bawang Bombay, iris panjang
1 cabe hijau besar, iris serong tipis
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis (dari saya)
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Minyak goreng
Bahan Kakiyage :
150 gr tepung bakwan Kobe
100 ml air
6 kotak kecil es batu
4 sdm terigu
10 buah buncis, potong-potong (saya skip)
2 buah wortel, potong bentuk korek api
1 buah ubi jalar, kupas, potong bentuk korek api
1 buah bawang Bombay, potong panjang

Langkah-langkah untuk membuat Yasai Itame dan Kakiyage Wortel Ubi Jalar

Membuat Yasai Itame nya : panaskan minyak, tumis bawang Bombay, bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan kol dan wortel, tumis hingga layu dan matang.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, aduk rata, tambahkan caisim dan tauge, aduk hingga matang. Angkat dan sajikan.

Membuat Kakiyage nya : cuci bersih semua sayuran, lalu tambahkan 4 sdm terigu kering, aduk rata. Sisihkan.

Sementara itu, campur tepung bakwan Kobe, air, aduk rata. Masukkan es batu, aduk kembali hingga rata. Masukkan sayuran, aduk rata.

Siapkan piring ceper/ piring kecil atau centong, ambil adonan, tata di piring, bentuk bulat Tinggi dan ratakan di pinggirnya supaya rapi. Dorong adonan ke dalam minyak panas perlahan- lahan supaya bentuknya tidak rusak. Goreng hingga matang. Saya hanya pakai wortel dan ubi jalar saja. Namun rasanya enak juga, namun bentuk nya belum rapi betul. 🤭🤭🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese katsu curry simple dan hallal

Menu kesukaan aku dan suami, kalo makan menu ini udah berasa makan d resto resto jepang hehe Mudah bgt bikin nya Mari kita memasak👩🏻‍🍳

25menit

Kakiage Kobe / Bakwan Jepang

Ngegarap tantangan Cilmin @nengpuput utk buat makanan dari Japan. Pokok disesuaikan sama brankas DPR. Akhirnya terlunasi juga... Neneng Sayang moga Berkenan 😘😘 #Jajanan Luar Negeri #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Barampaan #Barampaan_Kakiage #Posbar #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam Geprek Sambal Asam Manis dan Onigiri Ayam Geprek

Suka sekali makan Ayam Geprek dengan Aneka Sambal, sayangnya tubuh tidak bisa terima minyak goreng terlalu banyak. Jadi kreasi kali ini mwmbuat Ayam Geprek bukan Diigoreng tapi di Panggang diFrypan. Bukan pakai Tepung tapi pake Telur biar ada Specialisasi ala WaRiSan Sehat. Selamat Mencoba. #TiketGoldenBatikApron #saossambalasamanis

1 orang

15 menit

Pork Katsu

Katsu adalah masakan jepang yang menggunakan bahan tepung dan potongan daging. Di masak dengan cara daging di taburi tepung dan di goreng dalam minyak yang panas. Setelah itu, pork katsu di hidangkan dengan nasi hangat dan irisan kubis (resep ini gak pakai kubis) atau bisa juga dengan masakan kare Jepang. Rasanya di jamin semua suka. Resep ini simple dan gampang, yukk langsung coba aja😄😁❤🤭 #PejuangGoldenBatikApron #babi #kare #jepang #pork #katsu #cepat #gurih #simple #mudah

Chicken karage

Renyah,.. source:@ihdanas

Tempura undang praktis kemilan favorit keluarga

Beef Teriyaki | Daging Bumbu Teriyaki a la Hokben

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ayunda Sylviana D. Enak banget nih, beneran. Mw pake daging sapi biasa yg diiris tipis bisa. Mw pake daging slice juga boleh. Apa aja boleh, Kakak. 😆 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang

90 menit

Beef Teriyaki Super Simple

Jadi semalem cerita nya lagi Ulang Tahun, nah pengen banget masak sesuatu yang beda dari biasanya. Lagi kepengen banget makan daging slice, akhirnya bikin ini deh. mantep luurr.. wenak pooll.. ga pake ribet dan ga pake lama. Sekalian setor resep pertama untuk challange #PejuangGoldenBatikApron Markipur..Mari kita ke dapur....

3 orang

30 menit

Udon kuah kaldu ebi-ayam

Kl bosen dengan menu nasi, kadang2 buat yg simple seperti udon ini.

3 orang

1 jam

Ayam yakiniku 🍗

Mao ikutan meramaikan posbar masakan jepang aahh ini makanan kesukaan anak² klo lg masak bisa masak nasi 2x #pekanposbar #PosbarMasakanJepang

Mie Telur (Daun Pepaya Jepang)

Belajar bikin mie home made dengan pewarna alami dr sayuran, kali ini saya bikin dr daun pepaya jepang. Bisa juga diganti jus bayam merah, wortel, sawi, kulit buah naga dll. Souce : @Fey_pawonmungil #TiketGoldenBatikApron #CookadCommunity_Bandung

4 porsi

25 mnt

Tamago Sando (Japanese Egg Sandwich)

Akhirnya nyoba juga bikin ini gara² lagi males makan nasi. Pengen makan yang simple aja, jadilah bikin si tamago Sando ini... Hehe Ini saya bikin setengah resep dari resep aslinya. Kenyang banget makan ini.. Bikinnya malem² pula, jadi ga sempet foto step by step nya.. 😁 Source : @rylie87 #PoodyKitchen #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MakananJepang #CookpadCommunity_Bogor

1 orang

Nikujaga

Tertarik dengan ajakan tehmin utk masak nikujaga dan pas cari2 resep yang mau di CS, ketemu resepnya teh @opibun yg keliatan simple tapi menggoda selera. Dan ternyata beneran enaaak. #THRTehmin_Nikujaga #Jabodetabek_MakananJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Depok

Gyoza Vegetarian Bentuk Mawar Ungu ala Violet Azalea

Kali ini Semarak Clover temanya ditentukan oleh Mbak Cantik Riska @chk_14081984 . Yeay kita berdimsum ria kali ini 🥟🥟🎉🎉🎉🎊🎊💃💃💃 Kebetulan ada sepupu yang kecil2 di sini. Sekalian bikin mereka hepi juga mau masakin buat mereka. Kalau yg di steam takutnya mereka gak terlalu suka. Ingatlah aku dulu pernah masak gyoza ayam. Cuman aku ndak mau bikin yang sama akhirnya aku bikin yg versi vegetarian namun bisa diterima oleh lidah anak-anak aja. Kalau vegetarian tadinya mau bikin pake tempe. Tapi biar bisa klop dicampur apapun aku pakenya tahu aja plus cacahan jamur kuping dan daun bawang. Kunci kenikmatannya pada tumisan dan minyak bawangnya. Tahu mesti diperas hingga cairannya berkurang banyak ya dengan serbet. Kalau tidak bakal tembus adonan kulitnya. Oh iya, bocah2 hepi loh diajak masak bareng ini dan langsung habis hap. Padahal tadi mau masak sausnya. Tapi mereka pun doyan yg begini 🤭🤭. Malah bilang "Kak nanti bikin lagi ya kue mawarnya". Senangnya kalo pada suka 💖💕💖💕 Dari proses mencetak kulitnya hingga memasak para bocah kulibatkan. Sehingga mereka bisa hepi makan hasil masakan sendiri. Rekomen banget lah Bun masak yg seperti ini bareng anak-anak. Makasih ya Mbak Chika atas challengenya. Tuhan beri selalu kesehatan atas dirimu sekeluarga dan semoga berkenan 🙏🙏😘😘💖💕💖💕 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Terong Donburi / Teriyaki

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Jalan" ke Jepang yuk 😄 eiits jauh yaa.. hihi Kita rame rame masak makanan Jepang aja yukk! Dengan bahan yg simple kita udah bisa merasakan olahan masakan Jepang lho Source : Ibu @frielinggasit Markicuss.... Semoga menginspirasi 🌹 Happy cooking 🔪 #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Chicken katsu don (donburi ala jepang)

Oishiiii desuu 😍😍...arigatou gozaimasu @cook_2020918 😊🙏💕💕

Gyoza Dimsum

Salah satu varian dimsum, bawahnya agak garing krn dimasak diatas teflon yg ditutup... Yuk kepoin... #CookpadCommunity_bekasi

20 pcs

1 jam

Beef Gyudon

Mau makan enak tapi yang gampang dan cepat, jadilah Beef Gyudon 😉

2 orang

10 menit

Bento Diet Chicken Katsu Oat, Tumis Sayur & Onigiri

1 porsi

35 menit

Kakiage

Bakwan Jepang ini rasanya enak bgt bikin nagih lagi & lagi gk bs brenti makan 🥰 #BarapiManjuhu #barampaan_kakiage #serbagorengan #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #cookpadcommunity_id #Cookpad_id #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba