Kakiage

Dipos pada February 20, 2022

Kakiage

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakwan Jepang ini rasanya enak bgt bikin nagih lagi & lagi gk bs brenti makan πŸ₯° #BarapiManjuhu #barampaan_kakiage #serbagorengan #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #cookpadcommunity_id #Cookpad_id #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage:

  1. 1 bh wortel, iris korek api panjang
  2. 2 btg daun bawang, iris korek api panjang
  3. 1 bh bwg bombay, iris panjang
  4. 1/2 sdt penyedap
  5. 2 sdt tepung bumbu
  6. Minyak utk menggoreng
  7. Bahan adonan basah :
  8. 3 sdm tepung terigu
  9. 1 sdm tepung beras
  10. 2 sdt tepung maizena
  11. secukupnya Air (adonan tepung kakiage agak cair)
  12. 2 siung bwg putih, dihaluskan
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage

1
Keringkan potongan wortel, daun bawang & bawang bombay dg tissue, lalu campur dg penyedap
Kakiage - Step 1
Kakiage - Step 1
Kakiage - Step 1
2
Siapkan adonan tepung basah, campur semua bawah jd 1
Kakiage - Step 2
3
Panaskan minyak goreng
Kakiage - Step 3
4
Campurkan potongan sayur dg tepung bumbu, aduk rata kemudian campur ke adonan tepung basah & goreng smp matang
Kakiage - Step 4
Kakiage - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ramen curry kw

Ramen curry kw

1 0rg
15 mnt
Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Ada pengumuman dari cilmin, tentang #Barampaan ke negeri Jepang, wiihhh ke Jepang mom's. Ngebayangin... asyiknya seperti apa ya Jepang. Mimpi🀣. Boleh doong! Oh... ini bunda bikin masakan ala Jepang. Mirip2 bakwan gitu, bedanya motong sayurnya tuh panjang. Rasanya enak loh... bawang bombaynya itu bunda suka banget, gurih.😊 Sampai - sampai Bunda pakai lauk makan.. hehee kebiasaan dulu waktu di Yogja suka bikin bakwantuh untuk lauk makan. Nah menurut informasi dari Cilmin namanya Kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Kalau bikin yang kaya di Jepang rasanya nggak ada /kurang lengkap bahannya, saya bikin ala2 aja. Tdi sih sempat ngintip resepnya mbak @dessy_solehyanti. Bunda bikin ala bunda yaa menyesuaikan bahan yang ada di dapur bunda. #Barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbar #PosbarmasakanJepang

Oyakodon

Oyakodon

Dulu saya pernah lihat video di Youtube tentang sebuah restoran di Jepang, yg kalau mau makan di sana mesti antre selama 4 jam. Yes, 4 jam! Restoran apaan ituu? Pasti lsg bertanya2 kan. Nama restorannya Tamahide Restaurant dan sdh berdiri selama 250 tahun. Dan ada satu makanan yg jadi sajian utama restoran Tamahide yg buat org sampai antre berjam2, yaitu Oyakodon. Kata oyakodon itu sendiri berarti makanan yg terbuat dr orangtua dan anak. Aneh kan ya kedengeranny. Jadi begini: 'oya' berarti orangtua (mengacu pd daging ayam), 'ko' = anak (mengacu pada telur), 'don' = semangkuk nasi. Oya Ko Don = semangkuk nasi berisi orangtua dan anak πŸ˜…. Well, balik lagi ke masakanny. Dr video tsb saya lsg penasaran bgt sama rasany seperti apa. Brosing sana brosing sini, lihat resep dr mana2, kemudian juga menyesuaikan dg ketersediaan bahan masakanny, maka terjadilah Oyakodon di dapur saya wkwwk. Yah lbh tepatny saya jg nyocokin waktuny dg kegiatan festival budaya Jepang di sekolah anak saya. Doi dpt tugas membuat video memasak makanan Jepang dan saya pilih resep oyakodon. Dan foto2 yg saya gunakan nanti adlh hasil screenshot video masak anak saya jg hehee. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Cookpadcommunity_Bekasi

1 porsi
10 menit
Kakiage (Bakwan Jepang)

Kakiage (Bakwan Jepang)

Untung ada tepung bumbu dari @dapurkobe yang siap pakai, meski adanya tepung kobe super crispy bukan tepung bakwan kress, tapi hasil akhirnya ttep kress dan enak πŸ˜πŸ˜… yang penting rasanyaaa mantaaps πŸ˜‰πŸ‘ Ini bedanya dg bakwan Indonesia adalah irisan sayuran nya lebih gede2, klo versi Indonesia adalah dipotong/dirajang tipis2. Segala macam gorengan tteplahh menjadi favorit πŸ˜πŸ’• #CookpadCommunity_Depok #Jabodetabek_MakananJepang #PosbarMasakanJepang #Barampaan_Kakiage

10 pcs
45 menit
Kerang saus teriyaki

Kerang saus teriyaki

Request Netta masak kerangnya jangan Pedas cenah πŸ€— #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kulit dimsum/gyouza

Kulit dimsum/gyouza

Resep by ka azka, save dulu disini😁

Terong Donburi / Teriyaki

Terong Donburi / Teriyaki

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Jalan" ke Jepang yuk πŸ˜„ eiits jauh yaa.. hihi Kita rame rame masak makanan Jepang aja yukk! Dengan bahan yg simple kita udah bisa merasakan olahan masakan Jepang lho Source : Ibu @frielinggasit Markicuss.... Semoga menginspirasi 🌹 Happy cooking πŸ”ͺ #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Omurice Sederhana

Omurice Sederhana

Menu yang mudah dimasak nasi goreng dengan telur favorit semua orang. Bedanya ini cara penyajian telurnya. Si nasi diselimuti dengan telur. Baru pertama bikin omurice ini. Nyontek resepnya mba @Nia_ . Nuhun ya mba.

1 orang
30 Menit
Yakimeshi (Nasi Goreng Ala Jepang)

Yakimeshi (Nasi Goreng Ala Jepang)

Suka banget sama japanese food. Kali ini bikin yakimeshi sekalian buat sarapan tadi pagi. Cooksnap dari mbak @GriyaSyariKitchen dengan sedikit penyesuaian di cara masak nya.. . #cpbalimelali_jepang #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #pekanposbar #posbarmasakanbali

Yasai itame

Yasai itame

Tumisan sayur ala Jepang Resep dari @DapoerAnna9976 #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

Sushi rumahan

Sushi rumahan

Ceritanya my beby girl request minta dibeliin sushi, karna emang belum pernah ngerasain. Kalo beli lumayan ya harganya, bikin aja deh sushi dengan kearifan lokal. Resep source mbak Laily Agustien #TiketGoldenBatikApron

312. Soft Chicken Lemon Teriyaki πŸ‹

312. Soft Chicken Lemon Teriyaki πŸ‹

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source papaakari

3 orang
1.5 jam
Udang Teriyaki Wortel Brokoli

Udang Teriyaki Wortel Brokoli

Resep simple dan bergizi

3 orang
1 jam
Tempe Gembus Teriyaki

Tempe Gembus Teriyaki

Vegan teriyaki yang wajib dicoba nih bundi sedep manis aromanya juga menggugah selera, gak afdol kalau gak nyobain menu resep satu ini bundi #PejuangGoldenBatikApron #goldenbatikapron #unggahbersama

3 orang
45 menit
Soboro Don

Soboro Don

Bismillah... #stokresep Sarapan tempo hari...rice bowl telor orak arik+ayam cincang ala Jepang,buatnya simpel banget and yummyyy Source : @Sundanese Mommy Nawla#Jeehan #KulinerAlaJepangBundaMelvy #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

2 porsi
30 menit
Kakiage || Bakwan aLa Jepang

Kakiage || Bakwan aLa Jepang

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa bikin cemilan yang enak bangettt dan jujur baru kali ini bikin gorengan ala² Jepang. Kakiage adalah bakwan Jepang, bedanya dengan bakwan Indonesia pada umumnya tdk byk menggunakan tepung, jd sayurnya yg krenyes² gimna gituh🀩🀩🀩 #Barampaan #barampaan_Kakiage #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Beberapa hari yang lalu, anak saya mendapat tugas sekolah belajar bikin udang goreng tepung. Cari-cari resep nemu resep ebi furai-nya Mba @MamiiJhun_ Ebi furai adalah salah satu makanan khas Negeri Sakura, yaitu udang yang dibalut tepung, rasanya gurih. Dicocolin ke saus makin mantap πŸ‘πŸΌ. Ternyata anak saya suka banget ebi furai, jadinya bikin lagi deh, sekalian buat #PekanPosbar #jabodetabek_makananjepang. #CookpadCommunity_Bogor #PosbarMasakanJepang

15 pcs
Takoyaki Kaldu Udang

Takoyaki Kaldu Udang

Penasaran masak takoyaki yang rasanya endes dan lembut saat digigit. So..I try to cook for the second time. And..here you go Shrimp Broth Takoyaki πŸ˜‰

Cemilan rame2x
1jam
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

#PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bandung #makananviral

Yakitori Simple

Yakitori Simple

Bikin menu simpel lg ah, resep dari mbak @opibun , makasih resepnya, enak ma simpel bgt, ga pake lama jg bikinnya 🀭 dan yg penting anak2 doyan 😁 alhamdulillah πŸ₯° Source : https://cookpad.com/id/resep/15595553-yakitori-simple?invite_token=3VCyAxw4iyPwAksMmtHF9K9X&shared_at=1635417728 #Jabodetabek_MasakanJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang