Tempe Katsu

Dipos pada February 16, 2022

Tempe Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Katsu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yaa Allah.. udah tanggal 9 ajah O.O!! Ini tuh hari terakhir ngambil tiket wild card #TiketGoldenBatikApron Korek-korek draft resep, alhamdulillah nemu yang cocok nih. Kalau biasanya katsu itu dari ayam fillet, kali ini bikin katsu dari tempe. Meski dari tempe, tapi rasanya enak lho.. gurih-krispi dan tampilan yang jadi sangat menarik ^-^ Resep dapet nyontek di YouTube Devina Hermawan. #CookpadCommunity_DEPOK

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu:

  1. 1 papan tempe
  2. Tepung roti
  3. Bahan celupan
  4. 1 butir telur
  5. 2 siung bawang putih, haluskan
  6. 3 sdm santan instan
  7. 4-5 sdm terigu
  8. 1/4-1 sdt garam
  9. 1 sdt peres merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Katsu

1
Potong-potong tempe sesuai selera aja. Trus dipipihkan. Hati-hati jangan terlalu ketipisan juga biar ngga ambyar. Hehe.
Tempe Katsu - Step 1
Tempe Katsu - Step 1
2
Aduk rata jadi satu bahan celupan, kecuali garam yak. Perhatian di bagian memasukkan garam! Masukkan ¼ sdt dulu, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit hingga rasanya sesuai dengan selera kita.
Tempe Katsu - Step 2
Tempe Katsu - Step 2
3
Celupkan lempengan tempe kedalam bahan celupan, kemudian balur dengan tepung roti. Sambil ditekan dengan lembut ya biar lengket. Kemudian simpan dulu di dalam kulkas sekitar 15-30 menit, biar set gitchu ;)
Tempe Katsu - Step 3
Tempe Katsu - Step 3
Tempe Katsu - Step 3
4
Siapkan wajan dan isi dengan minyak cukup banyak. Pakai api sedang aja. Dan bila sudah panas, goreng tempe katsu hingga keemasan, kemudian tiriskan.
Tempe Katsu - Step 4
Tempe Katsu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe katsu

Tempe katsu

Ceritanya msh ada sisaan tempe dari masak oseng2 kesukaan suami, buat anak lanang tempe mo diapain ya? Digoreng tepung udh bosan ya udah dibikin katsu aja ternyata anaknya doyan

Miso ramen

Miso ramen

Lagi pengen banget menu kuah n ada mienya Akhirnya nekat bikin menu jepang yang 1 ini #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ikut meramaikan #jabodetabek_makananjepang. Nah kali ini saya coba bikin "Chicken Mentai Rice. Perdana bikin dan nyobain, belum terlalu suka. Akhirnya besok coba bikin lagi dengan bahan seadanya di kulkas. hehe sekalian bersih-bersih kulkas. Langsung aja yak ke resep #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor

Okonomiyaki Simple 🤍

Okonomiyaki Simple 🤍

Berawal dari gasengaja beli bonito flakes (katsuobushi), harus muter otak buat ngabisinnya. Akhirnya kepaku buat bikin tuna mentai rice sama ini. Ngebuat okonomiyaki ini gampang banget kalo dibandingin sama takoyaki. Bahannya gampang dan hasilnya juga enak, resepnya aku combine dari resepnya ci devina hermawan sama willgoz sama ada aku tambah sendiri karna mau manfaatin bahan yang ada di kulkas. Cocok banget buat sarapan atau sekedar ngemil-ngemil sore.

2 Orang
30 menit
Chicken Donburi (Teriyaki)

Chicken Donburi (Teriyaki)

#PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #DonburiChicken #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Indonesia . . Pekan Posbar Minggu ini temanya Masakan Jepang. Pilih resep Chicken Donburi karena sdh ada 2 resep yang saya buat sebelumnya. Tumis pokcoy dan Chicken teriyaki. Tinggal menambahkan scramble egg saja.. Chicken Donburi ala2 Saya, kalau tidak ingin menggunakan cabai bisa di skip. Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat 🙏😊

4 Orang
1 jam 30 mnt
Chicken Nori - Katsu

Chicken Nori - Katsu

Variasi makan katsu biar ga gitu-gitu aja 😁

2 orang
30 menit
Kakiage//Bakwan Sayur Marugame

Kakiage//Bakwan Sayur Marugame

Bismillahirrahmanirrahim...... Kalau sedang mengunjungi rumah makan Jepang, menu yang satu ini sepertinya tidak pernah absen dari daftar menu....dan selalu menjadi menu pilihan my hubby, karena memang merupakan makanan favoritnya. Kakiage adalah salah satu jenis tempura ala Jepang dengan penampilan yang sedikit berbeda, kakiage terbuat dari sayuran yang di cincang kemudian di balur dengan tepung tempura dan di goreng di minyak yang panas. Mirip dengan bakwan sayur atau Bala-bala khas Bandung. Kakiage bertekstur garing dan renyah. Sangat cocok dijadikan cemilan, di makan dengan saus sambal botolan.....kres...kres...renyah Yuuuk intip resepnya 🤗😘 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan_Kakiage #PosbarMasakanJepang #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Ini menu favorit keluarga, kearena masaknya simple dan enak tanpa perlu tambahan garam lagi ( kalo yg suka banget asin bisa ditambag sendiri ). Bisa pakai jenis daging apapun, kali ini sy pake Us Beef Shortplate seperti di resto Ala jepang Yoshinoya. Untuk saosnya sy racik sendiri dan sy jual, namanya SAOS KORBAN karena dijual pas jadi KORBAN AKIBAT PANDEMI tahun lalu 🤣.

4 orang
15 menit
Chicken and Veggie GYOZA

Chicken and Veggie GYOZA

Selalu , banyak nonton cooking show jdi kepingin ini dan itu😅. So, niat kan diri bikin sendiri. 🤗

2-3 org
50mnt
Fluffy Japanese

Fluffy Japanese

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-4 Kue ini lembut banget,, kalo beli lumayan. Nyoba bikin sendiri aja biar puas🤗. Buka youtube nemu resep@ dapurumi. Cetakannya pake kertas HVS dg lebar 6 cm dan diameter 7-8 cm, lalu distreples. Kue nya lembut, kata anakku enakan bikin daripada beli, wkwkwk bahagianya😘😘.

Kakiage / Bakwan Jepang

Kakiage / Bakwan Jepang

Bismillahirrahmanirrahim Bakwan yg unik, rasanya ringan dan dominan sayurannya.. Jd lebih sehat, bikinnya simple dan cepat matangnya.. 😀 Yook buun gercap.. Mumpung rajiin niich.. 😀😀💃💃 #Kakiage #Berampaan_Kakiage #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Donat Jepang Madu

Donat Jepang Madu

Assalamualaikum....ngedonat lagiiiiiii...jd seneng buat donat moms, dulu paling anti kalau buat donat, sedih karena white ring gak keluar. Tapi setelah tahu trik nya jadi ketagihan ngulen donat 😅. Saya tidak begitu ahli dlm membuat donat, tp saya hobby bgt maem donat, tp kalau tahu kalorinya jadi mengkeret mo maem banyak 😭. Gak apa² pokoke baru pgn buat donat 😂, nanti dibagi² aja buat habisinya. Donat kali ini pakai madu dan tepung jepang. Donat yg pakai madu itu permukanya agak ada kerutan² dikit kl habis digoreng. Mungkin ini ciri khas donat madu, saya sendiri kurang tahu 😁. Ada banyak resep donat, tp blm banyak yg saya coba, satu satu ya moms cb resepnya. Ini hasilnya tdk maksimal spt yg bunda wulan trian buat, saya kurang tahu kenapa. Di sini saya buat dr tepung kabuki buka komachi, mkn lain kali saya mau pakai komachi, kmrn cari tepung komachi di TBK habis Source : @Mmski1905 Recook : @lovekitchens24 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kakiage👩‍🍳

Kakiage👩‍🍳

31.10.21....Mumpung masih di Jepang🎎🇯🇵🤭yuuk aah kita kulineran sepuasnya🤔kali ini cobain buat Kakiage, bakwannya orang jepun🤭ternyata praktis banget buatnya, alhamdulillah anak2 jadi doyan makan sayur kalau di masak seperti bakwan gini🤲👍cuuus mom cobain buat yuuk👩‍🍳💖 Sumber Resep: @izzaa https://cookpad.com/id/resep/13941772-kakiage-bakwan-sayur-marugame?invite_token=hCkbWgn3JorQbwLaEgy92TWy&shared_at=1635661111 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #MasakItuSaya

30 menit
9 porsi
Shoyu Ramen

Shoyu Ramen

Diajak mamah jalan jalan ke Jepang #PosbarMasakanJepang Masak shoyu ramen kesukaan semua ❤ Resep hasil recook mbak @ghita_cookpadpage dengan banyak penyesuaian. Saya menyesuaikan dengan bahan yg ada di dapur. Akhirnya nemu resep yang pas sesuai selera kami. Rasanya hampir mirip seperti ramen di warung shushi abal abal dekat rumah 😂 Jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit sesuai selera, rasanya jadi perpaduan indonesia dan jepang ya bund, wkk. #PekanPosbar #cookpadcommunity_yogyakarta

Daging Panggang Teflon ala Teppanyaki

Daging Panggang Teflon ala Teppanyaki

Ternyata olahan daging begini aja anak suka loh, ga ribet lagi ngurus olahan daging buat si kecil, tinggal setok di frezeer. Ide ini dari kuliner Jepang yang dimasak di teppanyaki. Mohon maaf foto cuma sepotong dagingnya, udah keburu dimakan.hehe.. Untuk saus bisa pake bbq ya, atau bisa check di resep lainnya. #Jabodetabek_MasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Surabaya

6 bh
40 menit
Ayam Kecap Teriyaki Bawang Bombay

Ayam Kecap Teriyaki Bawang Bombay

Menu simple tp rasa 🤩⭐️⭐️⭐️ #ayamkecap #ayamteriyaki #ayamkecapbombay #resepayamteriyaki

6 - 8  porsi
45 Menit
Tamago Sando ala fe

Tamago Sando ala fe

Tamago (たまご) artinya telur dan Sando singkatan dari San-doh- itchi (サンドイッチ) – sandwich di Jepang alias egg sandwich. Di Jepang trend sbg menu take away breakfast murah, disini dijual lumanyun harganya 😄 Mari kita bikin sendiri yuks egg mayo sandwich dengan bahan2 lokal seadanya didapur. Aslinya pake roti tawar putih kupas. Fe modifikasi sesuai stok roti gandum & ditambah furikake seperti yg dijual di resto2 online di Indonesia yaa. Nikmat disantap dengan teh royal. Resep terpisah ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #posbarmasakanjepang #mbk_eggmayosandwich

2 potong
20 menit
Udon kuah kaldu ebi-ayam

Udon kuah kaldu ebi-ayam

Kl bosen dengan menu nasi, kadang2 buat yg simple seperti udon ini.

3 orang
1 jam