Kakiage

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya ke resto udon, pasti deh ini salah satunya yang diambil, daripada merindu karena belum bisa kesana, Manda bikin ndiri ajalah...puas makannya hehehe Resep aslinya pake tepung tempura, tapi karena di pantry adanya tepung bakwan, Manda pake tepung ini aja ... ☺️ Untuk sayurannya biasanya pake buncis, wortel dan irisan bawang bombay Tapi disini Manda tambahkan brokoli dan cauliflower #PekanPosBar #PosbarMasakanJepang #Barampaan #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #tepungkobe #tepungbakwankobe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage:

1 btg wortel, iris panjang
1/2 bawang bombay, iris panjang
10 bh buncis, potong 2
1/2 cup brokoli
1/2 cup kembang kol
Secukupnya tepung Bakwan
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage

Cuci bersih sayuran, tiriskna

Campur rata sayuran dalam wadah

Taburi tepung, aduk rata

Beri air sedikit demi sedikit, aduk rata

Pastikan tepung dan air menempel spt paste, ketika di scoop, sayuran menyatu, tidak ambyar

Panaskan minyak

Scoop adonan sesuai selera

Goreng hingga matang

Sajikan hangat

Selamat mencoba moms 💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Karage Asam Manis

#CookpadCommunity_Depok

Nasi Mentai ala Rumahan

Kalo bukan karna CP kayaknya sy gak niat bikin bikin masakan ala jepang begini, alhamdulillah hikmahnya sy jadi buka buka resep masakan jepang biar gak ketinggalan PR mingguan. Nyari nyari yang simpel dan yang cocok di lidah bocil tentunya... Eh... Malah ketagihan.... Eh... Malah buka PO 😀 Gak bisa deh liat sesuatu yang baru yang kayaknya bisa bernilai jual gercep banget dah langsung eksekusi. Utk awal percobaan resep ini, sy gunakan nugget siap makan biar lebih praktis ditambah dengan omlete telur yg lembut biar lebih lengkap gizinya dan pastinya bikin nambah ndut ajah dah 😌 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor #Jabodetabek_MakananJepang

1 porsi nasi

15 menit

Kari Jepang Sayuran (Japanese Curry)

Kari memang berasal dari India dan daerah lainnya di kawasan itu, tapi mencampurkan bubuk kari dengan tepung terigu menjadi roux dikembangkan orang Inggris yang kemudian memperkenalkannya ke Jepang. Kebanyakan rumah tangga di Jepang membuat kari dari berbagai macam roux kari siap masak yang tersedia di pasar-pasar swalayan di Jepang. Ada berbagai macam rasa roux siap masak, dari yang pedas sampai yang manis. Saya menggunakan curry roux bentuk pasta dengan citarasa manis. Penambahan garam sesuaikan selera. Saya tidak menambahkan garam lagi karena rasa karinya sudah pas. Yuk, dicoba masakan curry ala Jepang ini. #jabodetabek_makananjepang #posbarmasakanjepang #cookpadcommunity_bogor #cookingbakinghunters #huntersinaction #dapurbundalila

3 orang

30 menit

Japanese Cotton Cheese Cake

Au Bain Marie Method Japanese cotton cheese cake tengah populer di antara pecinta kuliner kekinian. Rasanya yang keju banget dipadu tekstur seperti kapas bikin banyak orang ketagihan. memiliki tekstur yang sangat lembut dan fluffy. Berbeda dengan cheese cake ala barat yang lebih lembap dan padat. Sumber Resep : @avriliacahyani Cooksnap dari mba @yunaarichard https://cookpad.com/id/resep/15476265-japanese-cotton-chesecake-au-bain-marie-method?invite_token=QtdXSm4W6dTCVDKBCk4yGCBz&shared_at=1635697828 #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang

1 loyang D18x7cm

65 menit

Tahu Saus Teriyaki

Batam, 2021 Desember ●●○○●●<>○●●○<>●●○○ Sehat selalu cookpader lovers , Menu ini memang sederhana, cara bikinnya juga praktis tapi rasanya juara bangettt 😋🤤 Spesial itha masak buat Mbak Hannah, semoga sukses di Pilkada ya Mbakkuu sayang 😘 Cooksnap resep : Mba @Hannah_kumara dengan penyesuaian Link resep terlampir 👇 https://cookpad.com/id/resep/14361013?invite_token=aLoCMn

2 - 3 orang

20 menit

Karage - 137 by Bumi

Suka sama rasanya yang gurih dan tanpa tulang. Salah satu frozen food andalan kalo buru buru nyiapin bekel makan. Kali ini aku bikin pake ayam pejantan buat anak, ternyata keras ya bu😆 haha.. ga selembut kalo beli karage fiesta. Yasudaah lah ya nanti kita coba lagi, tapi ini tulis dulu resepnya biar ga lupa..hoho.. #Jabodetabek_MasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Surabaya

12 bh

2 jam

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Mau ikutan berampaan masak Kakiage (bakwan sayur ala jepang). Duh kirain cara masaknya sama dengan bakwan di Indonesia umumnya, ternyata ga semudah itu. Banyak perbedaan dalam proses pembuatan kuliner khas ini al : - sayuran yg dipotong2 memanjang spt korek api - tepung kering yg ditaburkan ke sayuran terlebih dahulu - komposisi sayuran yg lebih banyak dibandingkan adonan tepungnya. Tapi soal rasa ya enak2 aja siy... 😘😋 #berampaan_kakiage #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Palembang

Niku Udon

Penasaran mau buat niku udon yang rasanya otentik, alhasil memadukan beberapa resep dari cookpad, jadilah niku udon ala ala restoran marumaru😁😆

2 orang

1 jam

Terong Teriyaki

Pecinta terong mana suaranyaaaa.... Ga bisa dilewatkan nih menu Jepang ini. Buat saya pribadi, ini pengalaman pertama masak terong nih. Saya buat untuk 1 porsi dulu, tapi saya belah 4, biar cukup di wajan penggorengan. Ternyata eh ternyata, rasanya enduuul.. Masya Allah... Oya, sempat bertanya-tanya juga, kenapa namanya Teriyaki, tp ga ada saus teriyaki yg dimasukkannya? Dapat penjelasan deh dari empunya resep, cikgu @heshidayat, kalau teri itu artinya kilau, dan yaki itu artinya panggang (tp kalau di versi ini, digoreng). Nah, hasil dari perpaduan jenis tadi menghasilkan rasa yang gurih manis. Rasa itu deh seperti teriyaki. *ngangguk-ngangguk #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bandung

1 orang

(281) Mentai Rice (dari nasi sisa semalam)

24.10.2021. . Bismillah.. Punya nasi sisa tadi malam.. Daripada gak dimakan, mending dibikin sesuatu buat sarapan. Kalau bikin Nasi Goreng udah bosen.. Sekali2 bikin sesuatu yang lain.. 😀 Pas banget, liat resep nasi mentainya Teh opi @opibun masaknya simple dan cocok buat sarapan yg sehat. Karena ada sayurannya. Porsinya juga pas buat sarapan. Mamaciih teeh.. Resepnya.. Saya modif sebagian bahannya sesuai ketersediaan bahan2 dirumah.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookingChallange #MasakSetiapBagian @cookpad_id @my.foodplace

Ayam bumbu teriyaki saori

Ayam teriyaki. Bumbunya memakai bumbu instant sahaja, yang praktis. Hari ini emak sedang rajin mengolah masakan di dapur 😄tapi asli lho, resep yang ini simple banget. Karena emak memakai saus teriyaki kemasan. Jadi proses memasaknya lebih cepat serta menyenangkan. Tapi tetap emak tambah dengan mirin halal dari @kikkoman.id dan hasilnya ala-ala resto masakan Jepang gitu deh.

4-6 porsi

45 menit

Yakitori (sate ayam ala Jepang)

Masih seri jeJepangan. Kali ini sate ayam versi Jepang yang mirip ayam teriyaki sih rasanya. Hehehe, yang mau ikutan nostalgia atau mau cobain rasa autentik Jepang versi halal monggo. Sekalian meramaikan event #TiketGoldenBatikApron

7 tusuk

Teriyaki Ayam Jamur

Ini salah satu menu masak saat weekdays, karena simpel, enak, dan cepat. Biasanya pakai daging beef slice, tapi pagi ini adanya ayam, tinggal secuil pula jadi kutambah jamur. Menu menjelang akhir pekan yaa... menghabiskan sisa-sisa isi kulkas 😄 Kutambahkan banyak paprika agar anak-anak makan sayur tanpa aku harus masak sayur lagi. Ibu cerdas (atau males 😄😄) kan? Yuuk cobain... #posbarMasakanJepang #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Tamago Boro

Bismillah Source youtube Nini S vlog Hari terakhir jalan² onlen ke Jepang, yuk bikin Tamago Boro, Snack yang populer di Jepang, di beri nama tamago karena bentuknya bulat kecil seperti telur. Cuzzz yuk, cuma perlu 3bahan, mudah dan gak ribed bikinnya #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang

Udon Kangkung

Cocok dinikmati saat cuaca panas ataupun hujan

1 orang

10 menit

Onigirazu Sosis Telur (57)

Bikin sarapan buat krucil sekalian ikutan #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang Pilih menu yang gampang dan memakai bahan lokal saja sesuai persediaan 🤭 #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_menujepang

Japanese Souffle Pancake

Pekan ini agendanya adalah jalan-jalan ke negeri Sakura. Pada awalnya sebenarnya saya ingin membuat anpan bread, roti manis tradisional Jepang isi kacang merah. Cuma karena dirumah anak-anak tidak terlalu suka isian kacang merah, sedangkan kalau anpan bukan isi kacang merah kayanya kurang afdhol, maka niatku untuk membuatnya batal sudah. Akhirnya beralihlah saya ke kue pancake Jepang. Ini bukan pertama kali saya membuatnya. Dulu saya pernah membuat ini sudah lama sekali. Kali ini saya membuatnya dengan kertas penyangga agar hasilnya bisa tebal dan tinggi. Prinsipnya mirip dengan chiffon cake. Teksturnya lembut. Source: Puguh Kristanto Kitchen #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JapaneseSoufflePancake #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Kakiage Daun Kunyit

Baru kemarin masak kakiage ini, rupanya anak anak request dibuatkan lagi, enak katanya 😀🙏 dan saya coba coba campurkan daun kunyit, ternyata super duper yummy, Bunda... Ada aroma menggelitik dan Rasa yg unik, jadi pengen terus mengunyah🤭😀🙏 #BarampaanKakiage #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Yakitori

Sekali bikin Yakitori, anak-anak jadi nagih minta lagi, suka seperti makan barbeque di Hotel kalau acara malam Tahun Baru😋👩‍🍳 Sekarang saat pandemi merayakan Tahun Baru di rumah saja, dan kita membikin Yakitori untuk Barbeque di rumah, kita buat seru saja ini salah satu menu Barbeque yang disukai anak-anak Yummy😋👍 #KreasiBBQ #cookpadcommunity_Bekasi Source : https://cookpad.com/id/resep/11137775?invite_token=11bw2u