Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage (bakwan jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage (bakwan jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage (bakwan jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage (bakwan jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage (bakwan jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage (bakwan jepang) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kakiage adalah jenis tempura atau gorengan yang populer di Jepang, terutama sebagai kudapan ringan di rumah. Gorengan mirip dengan bakwan ini berisi aneka sayuran berisi daun bawang, wortel, bawang bombay dll. Sedikit beda dg bakwan yg biasa kita kenal, komposisi kakiage lebih banyak sayuran dibandingkan tepungnya. Rasanya jg lebih renyah karena mencampurnya menggunakan air es. #Barampaan_Kakiage #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage (bakwan jepang):
- 10 bh buncis, iris serong panjang
- 1 bh wortel, potong korek api
- 1 daun bawang, potong seruas jari
- 1/2 bombay, potong korek api
- Adonan tepung basah :
- 50 gr terigu
- 20 gr maizena
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Air es
Langkah-langkah untuk membuat Kakiage (bakwan jepang)
