Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

Dipos pada February 18, 2022

Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yakitori (Sate Ayam ala Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mirip dengan sate. Tapi beda rasa. Yang Yakitori dominan pakai kecap asin sedangkan sate dominan kecap manis dan saus kacang. Persamaannya sama-sama enak. Saya recook dari @Andrea #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookPadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yakitori (Sate Ayam ala Jepang):

  1. 1/2 kg fillet ayam (aku pakai paha), pot
  2. ong dadu atau panjang)
  3. Daun bawang, ambil putihnya, potong-potong (aku skip)
  4. Paprika merah, potong-potong sesuaikan daun bawang
  5. tusuk sate (rendam dlm air sebentar, biar tusuk tak mudah gosong
  6. Bumbu marinasi:
  7. 1 ruas jahe (sekitar 5 cm), haluskan
  8. 3 siung bawang putih, haluskan
  9. 2 sdm kecap asin
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

1
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Buat 2 ya...bumbu marinasinya. Satu lagi buat olesan ketika dipanggang (yg buat olesan, tambahkan sedikit minyak goreng). Tapi kalau tak mau, ya tak apa. Cukup untuk bumbu marinasi saja.
Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) - Step 1
2
Tusuk2 potongan ayam dengan tusuk sate, selingi daging ayam dengan daun bawang dan paprika (saya cuma pakai paprika merah saja).
Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) - Step 2
3
Panggang di teflon/panggangan hingga kedua sisi matang (saat memanggang bisa diolesi dengan bumbu marinasi). Sebelumnya, teflon bisa diolesi dengan sedikit minyak. Angkat, sajikan...hmmm enak.
Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) - Step 3
Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"TAHU TEMPE TERIYAKI"

"TAHU TEMPE TERIYAKI"

Selamat siang sahabat Cookpad. Menu makan siang buat yang simple aja nih. " TAHU TEMPAT TERIYAKI" yuk cobain resepnya. Dari pada tahu tempenya cuma dimasak gitu-gitu aja, sekali kali dibikin yang lain boleh kali 😍. Yuk simak

43. Sukiyaki Kuah Tomyam

43. Sukiyaki Kuah Tomyam

 Terimakasih resepnya bun @Mama_Tsuba #PekanMancanegara #Sawadikap

5 orang
1 jam
Beef Teriyaki | Daging Bumbu Teriyaki a la Hokben

Beef Teriyaki | Daging Bumbu Teriyaki a la Hokben

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ayunda Sylviana D. Enak banget nih, beneran. Mw pake daging sapi biasa yg diiris tipis bisa. Mw pake daging slice juga boleh. Apa aja boleh, Kakak. 😆 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
90 menit
Simple Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Simple Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Berhubung anak-anak pada minta jajan Yoshinoya terus. Keingetan kalau punya beef slice di freezer. Ya udah deh kita bikin aja sendiri Source : @Andrea

Takoyaki Hitam

Takoyaki Hitam

Kali ini saya buat Takoyaki versi Hitam...dengan pembahan Bubuk Arang. Rasanya enak juga... Masih menggunakan resep yang sama bunda @almirayas #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang #Takoyaki

10 pcs
30 menit
Chicken Yakiniku ala Hokben

Chicken Yakiniku ala Hokben

06.01.22 Bismillah, sebetulnya klo asli Hokben Yakiniku itu warnanya lebih pucat dan rasa cenderung asin, gurih, agak pedes seger dari paprikanya. Punyaku warnanya rada gelap, khilaf nambahin kecap. Rasanya sihhh, enak bangetttt.. Sekalian nih ikutan lagii yg dinanti #TiketGoldenBatikApron kann tabungan resep bisa berguna juga, nabung dari golden apron sebelumnya masih banyaak. Lelyta Kesty's recipe #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
45 menit
Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Dpt surat cinta dri mamah,diajak jalan" ke jepang melalui dapur..dan anak gadis sangat suka terong,akhirnya mencoba resep terong teriyaki ini.. Cooksnap dari : cikgu @heshidayat #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MasakanJepang #GenkPejuangDapur

1 orang
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang|

Kakiage |Bakwan Sayur Jepang|

BTH, 2021 October 28 Sehat selalu cookpader lovers🤗 Kali ini @MamahCookpad tersayang ngajak terbang jauh ke negeri Sakura🥰 Pencinta makanan khas Jepang pasti sudah tahu menu Kakiage tempura alias bakwan sayurnya orang Jepang yang renyah dan gurih. Sepintas memang mirip dengan bakwan yang ada di negeri kita tercinta Indonesia. Hanya saja Kakiage menggunakan tepung dengan jumlah lebih sedikit. Komposisi sayurannya lebih banyak daripada tepung, bisa juga ditambahkan udang jika tidak alergi, rasanya pasti lebih enak😋 Olahan ini biasanya dihidangkan sebagai lauk atau cemilan. Sahabat bisa mencobanya untuk teman bersantai minum teh di sore hari. Biar ngak penasaran langsung saja ke resep ya. Selamat mencoba!🧡 Sumber : idntime.com ( dengan penyesuaian ) 👩‍🍳CookingWithLove❤ . . . #barampaan_kakiage #bakwansayurjepang #masakanalaitha #resepithasubekti #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

1 porsi
30 menit
Hokkaido Chiffon Cup Cakes

Hokkaido Chiffon Cup Cakes

7 cups
Kakiage

Kakiage

Aku dan keluarga sebelum pademi berlibur ke jepang,disana banyak masakan jepang yang kita makan,suami dan anak2 hobby makan masakan jepang jd ngak terlalu masalah,cuma aku sendiri yg biasa aja,klo disuruh milih ya maunya makan masakan indonesia aja..😆,kebetulan ada gorengan yg mirip bakwan,jd tiap hari aku ngambilnya ya si bakwan ini,ngk pernah ketinggalan😆. Nama gorengan ini "kakiage". Kakiage adalah jenis tempura atau gorengan yang populer di Jepang, terutama sebagai kudapan ringan, berisi aneka sayuran yg dicampur tepung tempura. Ternyata bikinnya ngk sulit,hampir mirip bikin bakwan indonesia lah ya...ini renyah dan enak. Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang dan tantangan dr cilmin #Barampaan_Kakiage Rugi ngk ikutan meramaikan karna ini bahan dn membuatnya sangat gampang dan keluarga pasti suka.😊😘 SC: Bunda Ela #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Mie Mentai

Mie Mentai

Bismillah... Alhamdulillah hari ini bisa ikut posbar bareng @dkitcheners_ dengan tema "Aneka Mentai" . Sempet bingung si Mentai ini mau di bikin apa, krn beberapa waktu kemarin sy sdh sempat bikin Nasi Mentai & Dimsum Mentai.. Akhirnya, pas searcing2 ketemu lah si Mie Mentai ini,, langsung deh di eksekusi.. Ternyata enakkk.. Anak anakpun suka 😋,, . Aku bikinnya polosan yah, kalau mau di ksh topping, sdh sy tulis juga yah Source : Aza Kitchen . @dkitcheners_ #dkitcheners_ #pb042721_mentai

Kakiage

Kakiage

🥗30102021🥗 Source : @dapurkobe dan @avitaunaiya maaf karena untuk anak2 juga,saya skip cabenya🤗😇🙏 #pekanposbar #posbarmasakanjepang #kakiage #bakwanjepang #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bojonegoro Maafkaan,Karena minyaknya tadi dipakai utk goreng tahu duluan,jd agak kotor ya hasilnya...tapi utk rasaa,ga usah diragukan lagi laah...👍👍👍 cuzz bikin😋

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep dari lina sutiono...Enak anak2 suka

Miso soup

Miso soup

Soup yang super duper gampang and enak banget

741. Terong Teriyaki

741. Terong Teriyaki

Dapet inspirasi menu kuliner negeri sakura dari bu @heshidayat. Simpel tapi oishii 👍😋 Terong teriyaki.. dalam Bahasa Jepang, teri berarti berkilau dan yaki itu dipanggang. Namun terong saya ga dipanggang melainkan saya kukus. Cocok niy buat yang lagi ngurangi minyak 👌 Perpaduan bumbu dan sausnya menjadikan terong teriyaki ini bercitarasa gurih dan manis. Memasaknya juga ga butuh waktu lama,, yuks ambil nasi angetnya, kita makan sama-sama.. Source: @heshidayat #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Udang Teriyaki Wortel Brokoli

Udang Teriyaki Wortel Brokoli

Resep simple dan bergizi

3 orang
1 jam
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Masakan praktis dan cepet buat sehari hari, biasanya masak versi beef, kali ini versi chicken nya.. sama sama enak buat lauk makan 🤗🤗 Bismillah mencoba ikut challenge Golden batik apron 🤗 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Don Buri

Chicken Don Buri

Source : @ciafebri Simpel banget cara bikinnya, yuk mari kita jelajahi aneka makanan Jepang lewat dapur sendiri, walaupun ada satu bahan yg gak sama, semoga saja itu tidak pengaruh ke rasa asli nya. 😋😁 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

2-3 porsi
±20 menit
Niku Udon

Niku Udon

biasanya kalau makan udon ya ...ke mall atau beli on line. Tapi kali ini karena tantangan dari mamah cookpad untuk kulineran ke Jepang, jadi tertantang untuk membuat sendiri di rumah. Ternyata hasilnya tak mengecewakan. Bahan-bahannya aku beli di pasar swalayan di bilangan Jakarta Utara, D******d yang ada counter khusus makanan dan bumbu-bumbu Jepang. #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookPadCommunity_Jakarta Aku recook dari Cannel You Tube DAPUR KO-CI -KELAS MASAKAN JEPANG RUMAHAN.

Chicken Teriyaki Bowl

Chicken Teriyaki Bowl

Lagi mikir udah mulai masuk sekolah nyiapin lauk anak apa ya.. chicken teriyaki ajalah, marinasinya bisa sekalian, di freeze. Pagi2 tinggal di pan seared di atas kompor, dan jadi deh 😆😆 Sayur tumis dan saus teriyaki bisa dibikin duluan trus masukkin kulkas, biar lebih ringkes lagi 😁 #TiketGoldenBatikApron

3 orang