Kakiage |Bakwan Sayur Jepang|

Dipos pada February 18, 2022

Kakiage |Bakwan Sayur Jepang|

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage |Bakwan Sayur Jepang|, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

BTH, 2021 October 28 Sehat selalu cookpader lovers🤗 Kali ini @MamahCookpad tersayang ngajak terbang jauh ke negeri Sakura🥰 Pencinta makanan khas Jepang pasti sudah tahu menu Kakiage tempura alias bakwan sayurnya orang Jepang yang renyah dan gurih. Sepintas memang mirip dengan bakwan yang ada di negeri kita tercinta Indonesia. Hanya saja Kakiage menggunakan tepung dengan jumlah lebih sedikit. Komposisi sayurannya lebih banyak daripada tepung, bisa juga ditambahkan udang jika tidak alergi, rasanya pasti lebih enak😋 Olahan ini biasanya dihidangkan sebagai lauk atau cemilan. Sahabat bisa mencobanya untuk teman bersantai minum teh di sore hari. Biar ngak penasaran langsung saja ke resep ya. Selamat mencoba!🧡 Sumber : idntime.com ( dengan penyesuaian ) 👩‍🍳CookingWithLove❤ . . . #barampaan_kakiage #bakwansayurjepang #masakanalaitha #resepithasubekti #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage |Bakwan Sayur Jepang|:

  1. 🥕 Bahan-bahan :
  2. 1 buah wortel
  3. 2 buah buncis
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. Minyak sayur untuk mengoreng
  6. 🧂Bahan Tepung Kering :
  7. 2 SDM tepung terigu
  8. 🧂Bahan Tepung Basah :
  9. 75 gram tepung bumbu serbaguna (saya pakai @kobe)
  10. 100 ml air
  11. 5 buah es batu kecil

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage |Bakwan Sayur Jepang|

1
Kupas bawang bombay, lalu cuci bersih bersama wortel dan buncis. Potong sayuran seukuran korek api atau memanjang, pastikan potongannya tidak terlalu tipis ataupun tebal.
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| - Step 1
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| - Step 1
2
Langkah selanjutnya, campurkan semua sayuran ke dalam tepung terigu. Aduk hingga semua bagian sayuran terselimuti tepung. Tips yang itha baca, cara mengaduknya menggunakan sumpit atau sendok ya.
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| - Step 2
3
Siapkan wadah, masukkan tepung bumbu serbaguna dan air, aduk hingga rata. Jika dirasa kurang mantap bisa menambahkan lada putih, himsalt atau kaldu bubuk.
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| - Step 3
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| - Step 3
4
Setelah tercampur rata, masukkan es batu ke dalam adonan basah. Aduk hingga es batu mencair.
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| - Step 4
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| - Step 4
5
Tuang sayuran yang sudah terbalut dengan tepung terigu kering ke dalam adonan basah, aduk lagi hingga rata.
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| - Step 5
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| - Step 5
6
Panaskan minyak sayur, ambil 1 sendok sayur adonan kakiage. Masukkan ke dalam minyak panas, pastikan adonan terendam minyak, Goreng kakiage hingga matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua adonan habis.
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| - Step 6
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| - Step 6
7
Kakiage siap disajikan.
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| - Step 7
8
Paling enak dimakan hangat-hangat dengan cocolan saus sambal. Selamat mencoba ❤💚
Kakiage |Bakwan Sayur Jepang| - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Katsu

Ayam Katsu

disaat anak anakku susah makan dikarena suka nyemil, akhirnya saya buatkan ayam katsu apalagi anakku yang paling kecil wah susah banget dan pilih2 makanan klo dibuatkan ayam katsu tanpa sausnya tidak masalah justru sm saosnya gak mau suka dimakan biasa gini katanya sdh enak dan gurih makanan favorit anak anak nih biar gak jajan di luar terus #pejuangGoldenBatikApron #minggu1

Chicken Nanban

Chicken Nanban

Wah.... Mantabbb nih bergabung bersama CP. Tak tanggung tanggung kali ini menjelajah ke negeri sakura Jepang, mudah mudahan kesampaian jg lah mengunjungi negara nya si Nobita🤭😀 berawal dari keinginan ikutan #AgenRahasiaNingmin, lalu berjumpa dengan resep chicken nanban punya Bunda @liyanify_89, terus ngintip kulkas, masih ada stok ayam tepung resep Bunda @kekoristi_371 yg blm digoreng, jadilah saya menggabungkan 2 resep spesial yg super yummy ini🙂🙏. Jadi ayam gorengnya versi bunda Keko Risti dan sausnya ala bunda Liyanify Thanks Bunda Bunda yg slalu menginspirasi dan alhamdulillah anak anak suka🙂 #PekanPosbar #AR_KreasiAyam #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

753. Okonomiyaki

753. Okonomiyaki

Happy weekend 🥳👏 Weekend ini nyobain kuliner Jepang tanpa harus terbang ke Jepang. Yuph, okonomiyaki ini adalah salah satu hidangan terpopuler di Jepang 👍🇯🇵 Okonomiyaki merupakan gabungan dari kata "okonomi" (apa saja yang kita mau) dan "yaki" (panggang). Bahan-bahannya terdiri dari tepung terigu, kubis, telur, serta daging atau seafood. Semuanya kemudian dimasak di atas panggangan teppan. Setelah matang, okonomiyaki kemudian dilumuri saus khasnya yang punya rasa gurih manis. Toppingnya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah 👌👌👌 Pas banget minggu ini ada #PekanPosbar #SerbaTeflon jadi okonomiyakinya dipanggang pakai teflon. Namun beberapa bahan saya ganti sesuai stok yang ada di rumah. Kubis saya ganti dengan sawi putih, sedangkan daging atau seafood saya ganti ayam fillet. Suka banget bikin okonomiyaki ini. Praktis, tinggal campur semua bahan, lalu panggang hingga matang. Sambil manggang bisa sekalian bikin sausnya. Okonomiyaki matang, saus pun siap. Paling penting, disukai semua anggota keluarga #SelaluIstimewa 🥰🥰🥰 📝 Noted: ✔ Saat memanggang, tambahkan sedikit minyak di pinggir adonan jika belum kering. ✔ Tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar panasnya merata untuk mematangkan adonan. ✔ Gunakan api kecilll agar matang merata dan tidak mudah gosong Source: m.briliofood.net #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_AngkatTeflonYuk #PejuangGoldenBatikApron #Week1 #OlahanTelurKayana

Chicken Katsu Curry 🍛

Chicken Katsu Curry 🍛

inspired by the menu of a Japanese restaurant I've ever eaten so let’s cooking 👩🏻‍🍳

1 porsi orang
1 jam 30 menit
Hiroshima Style Okonimiyaki

Hiroshima Style Okonimiyaki

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging babi dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan. Wikipedia Alhamdulillah....akhirnya terealisasi jg bikin okonomiyaki.... Dah lama jg nyimpen resepnya mba @monica_novara .... StreetFoodnya ala jepang😌🤭 Tapi resepnya Q modif nih...kasih tmbahan mie....jadi ala hiroshima...😆😆 Alhamdulillah anak2 sukaaa... Q cm bikin stengah resep karna ada tambahn bahan mie nya juga...😅 #semangcook_diteflonin #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #serbaTeflon

Tumis sawi ayam teriyaki

Tumis sawi ayam teriyaki

Dapat ayam cincang dari orang tua ku, dan dapet sayur sawi dari tetangga.. pas bangetttt kaaan.. mumpung ada saos teriyaki dan bombay di kulkas.. cusss masak dehh

30 menit
KAKIAGE (Bakwan Jepang)

KAKIAGE (Bakwan Jepang)

31 Oktober 2021 Bismillah....Resep ke- 576 Untuk meramaikan tantangan Cilmin Cookpad dan Posbar Mamah Cookpad yang sudah dipenghujung waktu 🤭 Kebetulan hari ini hari Minggu jadwal belanja, karena stok sudah habis, jadi sekalian beli bahan untuk bisa ikutan meramaikan tantangan cilmin dan posbar mamah yang temanya sama masakan Jepang. #Barampaan_KAKIAGE #BakwanJepang #Barampaan #SerbaGorengan #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_Borneo

Tahu telur teriyaki

Tahu telur teriyaki

Mencoba resep baru karena bosan dengan menu tahu yang itu-itu saja, akhirnya terinspirasi dari Resep di Mbah Google, namun di modifikasi sedikit. Ternyata enak dan anak-anak suka. 😊 Semoga menginspirasi

Chicken katsu

Chicken katsu

Kaarage (Ayam Goreng Jepang)

Kaarage (Ayam Goreng Jepang)

Resep saya terjemahkan dari akun YouTube Ryuuji Lab dan saya modifikasi sedikit. https://youtu.be/xGKn7TD9jaM

2-3 orang
1 jam
Japanese Katsu Kare From Scratch（カツカレー）🍛

Japanese Katsu Kare From Scratch（カツカレー）🍛

Pertama kali ikut #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang. Kali ini saya mau share resep kare ala Jepang. Kare asalnya dari India namun dibanyak negara termasuk Indonesia, Jepang, Inggris dan diakulturasi jadi ada versinya masing-masing. Kare Jepang ini cukup mild ya dari versi lainnya, makanya ini jadi salah satu comfort food. Nah, ini saya bikin dari awal tanpa bumbu block (kalau mau pakai kare block juga boleh kalau repot). Di Jepang ada istilah namanya kakushiaji yg artinya rasa tersembunyi. Kare Jepang ini kakushiajinya dari jus buah, roux, dan kaldu khas yaitu weipa, rasanya mirip chicken stocknya knorr. Bubuk kare Jepang biasanya pakai merk S&B dan juga agak berbeda, tapi saya akali dengan sedikit garam masala kalau pakai lokal. Kare Jepang juga biasanya ada acarnya (tsukemono) dan yg dipakai biasanya yg jenis fukujinzuke tapi karena di Indonesia jarang pakai benishoga atau tidak sama sekali juga boleh. Silakan dicoba yaa 😊

2 porsi
1 jam
Japanese Curry Fried Rice

Japanese Curry Fried Rice

Lagi pengen makan nasi goreng yg beda dari biasanya, dan nemu resep ini. Tapi karena ga punya blok Japanese curry jadi saya sesuaikan dengan bahan yg ada, pake bumbu kare instant. Alhamdulillah enak kata paksu. Source: Onigiri TOIRO #Jabodetabek_MakananJepang #Posbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Depok

5 orang
30 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

#TiketGoldenBatikApron @aysylviana

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Di ajak mamah cookpad jalan² ke jepang.. Bawa bekal sendiri kata mamah, krn jln² virtual aja lewat masakan 🤣 Krn ada roti tawar jd buat cemilan / sarapan simple, enak, sehat & bergizi ala jepang donk. Source : @itikkecil (Palembang - Sumatera Selatan) #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #mbk_eggmayosandwich #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar

1 orang
Oyakodon 親子丼

Oyakodon 親子丼

Oyakodon berasal dari Jepang. Comfort food ini berasal dari kata oyako dan don. Oyako (親子) yang berarti ortu&anak sementara don (丼 )donburi (rice bowl) Masakan ini termasuk sangat mudah dibuat dan disukai anak2 maupun orang tua. Cara masaknya berbagai macam. Saya ikut resep Masa-sama, yang tidak menggunakan sake. Di rumah ngga ada sake soalnya 😄 Di resep asli, bawang bombay tidak ditumis. Saya tumis supaya baunya ngga terlalu strong, anak-anak kurang suka soalnya. Saya ikuti cara Chef Adam Liauw yang menumis bombaynya Saya tulis untuk takaran 1 porsi, di foto saya bikinnya untuk 3 porsi Recipe: utube MASA の科理ABC , Adam Liauw #PosbarMasakanJepang

1 person
Malaysian Blackpepper Fried Udon

Malaysian Blackpepper Fried Udon

Yakiudon ala Malaysia. Ini bisa jadi pilihan kalo lagi punya udon dan malas masak ribet. Simpel, cepet, enak👍. #udon #udongoreng #yakiudon #friedudon #blackpepperfriedudon #bundaei #cookpad_id #blackpepper #ladahitam #udongorebgladahitam #cookpadcommunity_bandung

2 org
Kakiage /Bakwan Sayur khas Jepang ala Marugame Udon -136 by Bumi

Kakiage /Bakwan Sayur khas Jepang ala Marugame Udon -136 by Bumi

Masakan Jepang itu memang enaak bangeet, sesuai sama lidah saya dan keluarga kecuali per sushi an 🙏hehe.. tersuka Ramen! Cita cita suatu saat bisa bikin ramen otentik yang halal.hehe Bakwan Sayur atau kakiage ini rasa agak beda dari bakwan biasa karena ada rasa manis dari potongan bawang bombay. Perbedaannya paling menonjol dengan bakwan indonesia adalah tepungnya lebih tipis dan menggunakan 3 bahan sayur saja. Inget banget pas makan ini di Marugame Udon - Gancit Mall, langsung bahagia karena bakwannya enak banget.. dulu per satu bijinya 11rebuan, mau nambah males, untuk 1 biji "gorengan", Mahal... yaudah beli 1 aja, ga jadi nambah..haha. eh, ternyata sekarang alhamdulillah bisa bikin sendiri.. cuss. Ini resep saya observasi di youtube #Jabodetabek_MakananJepang #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadCommunity_Surabaya #CookpadId

10 bh
30 menit
Japanese Curry Fried Rice

Japanese Curry Fried Rice

31.10.21 Bismillah, hujan ditemani sepiring nasi goreng kari ala-ala Jepang. Easy, Simple way to cook. Bahannya tidak banyak, cara buatnya tidak repot, selalu jatuh hati dengan nasi goreng kari ini. Taste Jepang yang nikmat bisa dihidangkan dari rumah, Alhamdulillah lahap semua yang makan 🥰 JapaneseCooking101 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
15 menit
Sushi ebi furai roll

Sushi ebi furai roll

Bikin sushi ala ala heheh Ini mudah dan tetap enak ko heheh menurut mama dan orang ya🤣🤣. Masih dengan ala ala jepang #Jabodetabek_MasakanJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

144.Kakiage(Bakwan jepang)

144.Kakiage(Bakwan jepang)

ikut berpartisipasi posbar masakan jepang.kali ini bikin Kakiage aja krn kebetulan di Kulkas ada bahan2nya dan ada tepung bakwan siap saji.ya udah langsung eksekusi . #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Barampaan_Kakiage #Kakiage #CookpadCommunity _Malang #CookPadIndonesia

4 porsi
30 menit