753. Okonomiyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep 753. Okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 753. Okonomiyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 753. Okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 753. Okonomiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 753. Okonomiyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 753. Okonomiyaki memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy weekend 🥳👏 Weekend ini nyobain kuliner Jepang tanpa harus terbang ke Jepang. Yuph, okonomiyaki ini adalah salah satu hidangan terpopuler di Jepang 👍🇯🇵 Okonomiyaki merupakan gabungan dari kata "okonomi" (apa saja yang kita mau) dan "yaki" (panggang). Bahan-bahannya terdiri dari tepung terigu, kubis, telur, serta daging atau seafood. Semuanya kemudian dimasak di atas panggangan teppan. Setelah matang, okonomiyaki kemudian dilumuri saus khasnya yang punya rasa gurih manis. Toppingnya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah 👌👌👌 Pas banget minggu ini ada #PekanPosbar #SerbaTeflon jadi okonomiyakinya dipanggang pakai teflon. Namun beberapa bahan saya ganti sesuai stok yang ada di rumah. Kubis saya ganti dengan sawi putih, sedangkan daging atau seafood saya ganti ayam fillet. Suka banget bikin okonomiyaki ini. Praktis, tinggal campur semua bahan, lalu panggang hingga matang. Sambil manggang bisa sekalian bikin sausnya. Okonomiyaki matang, saus pun siap. Paling penting, disukai semua anggota keluarga #SelaluIstimewa 🥰🥰🥰 📝 Noted: ✔ Saat memanggang, tambahkan sedikit minyak di pinggir adonan jika belum kering. ✔ Tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar panasnya merata untuk mematangkan adonan. ✔ Gunakan api kecilll agar matang merata dan tidak mudah gosong Source: m.briliofood.net #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_AngkatTeflonYuk #PejuangGoldenBatikApron #Week1 #OlahanTelurKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 753. Okonomiyaki:

1. ✅ Bahan 1:
2. 1 butir Telur ayam
3. 3 sdm Tepung terigu
4. 1/2 sdm Tepung tapioka
5. 3 sdm Air matang
6. 1/2 sdt Garam
7. 1/2 sdt Kaldu jamur
8. 1/4 sdt Merica bubuk
9. ✅ Bahan 2:
10. 50 gram Ayam fillet; cincang
11. 1 lembar Sawi putih; iris tipis
12. 1 batang Daun bawang; iris tipis
13. ✅ Bahan Saus:
14. 2 sdm Kecap manis
15. 1 sdm Saus tomat
16. 1 sdt Saus tiram
17. 3 sdm Air matang
18. 1/2 sdt Merica bubuk
19. ✅ Bahan Topping (Opsional):
20. Saus sambal
21. Mayonaise
22. Daun bawang
23. ✅ Bahan lain:
24. 1 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 753. Okonomiyaki

1

Campur semua Bahan 1 dalam wadah, lalu aduk hingga merata tidak ada bagian yang bergerindil.

2

Kemudian tambahkan semua Bahan 2 ke dalam adonan Bahan 1. Aduk rata hingga mendapatkan tekstur adonan yang kental dan berat seperti adonan bakwan atau ote-ote.

3

Panaskan teflon dengan api kecilll, lalu beri Minyak goreng. Setelah minyak cukup panas, tuang adonan. Masak hingga adonan mengering dan kecoklatan. Balik adonan jika sudah kering. Okonomiyaki matang, matikan kompor.

4

Sementara memanggang okonomiyaki, kita buat sausnya dengan cara mencampurkan semua Bahan saus lalu aduk hingga rata.

5

Beri topping di atas Okonomiyaki. Taraaa... Okonomiyaki pun siap disajikan bersama sausnya. Oishii 👍😋 Selamat mencoba 🙏😊