Kari Jepang (Apple Curry)

Dipos pada February 7, 2022

Kari Jepang (Apple Curry)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Jepang (Apple Curry) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Jepang (Apple Curry) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Jepang (Apple Curry), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Jepang (Apple Curry) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Jepang (Apple Curry) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Jepang (Apple Curry) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Bikin kari Jepang sendiri yuk! Resep ini pertama kali saya lihat di salah akun sosial media Merry Crystal, saya nggak tau beliau ada di Cookpad atau nggak, tapi yang pasti resep ini jadi andalan di rumah. Enak dan bahannya mudah didapat kok. Satu resep bisa buat beberapa kali masak. Cobain yuk! #TiketGoldenBatikApron #MingguKe1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Jepang (Apple Curry):

  1. BAHAN ROUX :
  2. 300 gram bawang bombai, iris / cincang halus
  3. 10 gram jahe, cincang halus
  4. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  5. 20 gram (2 sendok makan) penuh) mentega / margarin
  6. 3 sdm tepung terigu
  7. 1 sdm saus tomat
  8. 1 1/2 sdm bubuk kari
  9. Secukupnya garam
  10. BAHAN ISI KARI :
  11. 300 gram daging ayam, potong2 dan campur dgn1 sdt bubuk kari
  12. 1 1/2 sdt garam
  13. 1/2 buah apel, buang biji lalu parut
  14. 100 gram wortel, potong dadu
  15. 200 gram kentang, potong dadu
  16. 1 liter air
  17. 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kari Jepang (Apple Curry)

1
ROUX : tumis bawang bombai dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan jahe cincang. Aduk - aduk dan masak hingga bawang bombai berubah warna dan layu.
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 1
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 1
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 1
2
Masukkan mentega / margarin dan terigu. Aduk cepat hingga tercampur rata.
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 2
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 2
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 2
3
Masukkan saus tomat, aduk hingga rata. Matikan api kompor.
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 3
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 3
4
Masukkan bubuk kari, aduk rata. Sisihkan. Catatan : Pada langkah ini, jika roux yang dipakai hanya sedikit, sisanya bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara dan disimpan di freezer.
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 4
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 4
5
Tumis ayam yang telah dibalur bubuk kari hingga ayam berubah warna. Masukkan juga wortel, aduk rata.
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 5
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 5
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 5
6
Tuang air dan masukkan parutan apel. Aduk rata, masak dengan wajan tertutup hingga kuah mendidih.
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 6
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 6
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 6
7
Ketika kuah sudah mendidih, masukkan kentang, aduk rata.
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 7
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 7
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 7
8
Ambil sedikit kuah, tuang ke dalam roux. Aduk rata lalu tuang roux ke dalam kuah. Masak hingga semua bahan matang.
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 8
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 8
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 8
9
Kari Jepang siap dihidangkan dengan nasi, atau bisa juga dengan menambahkan chicken katsu. Selamat menikmati! Catatan : jika dingin, kari Jepang ini dapat dihangatkan dengan cara menambahkan air panas.
Kari Jepang (Apple Curry) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Teriyaki Simple

Chicken Teriyaki Simple

Beli ayam dapetnya yang bagian paha atas semua.🙈 Banyak dagingnya kan, klo diungkep anak2 paling sukanya sayap atau bagian yg ada tulang2 gtu. Jadi yaa disiasati aja bikin Teriyaki yang Simple 😁. Cuss, Mari memasak emak-emak Nusantara👩‍🍳. Jangan lupa bumbui dengan cinta dan doamu 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #MasakSimpleAsik #ibundNethaKitchen #CookingWithLove

Omurice simpel 💚 (nasi goreng omelet)

Omurice simpel 💚 (nasi goreng omelet)

Bagi ibu bekerja seperti saya nasi goreng adalah menu yang sering disajikan untuk sarapan karena simpel dan cepet☺mau telurnya dicampur di nasinya, diorak arik/Scramble, ceplok atau dadar, tergantung request bocil, kali ini telur dadar nya buat bungkus nasinya, biar tambah semangat sarapannya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SerbaWrap #PekanPosbar

1 porsi
Resep Karage Kentang

Resep Karage Kentang

resep spt perkedel . tp diksh tpg roti

Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang

Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang

Abis makan di resto MU, order chicken katsu curry rice. Enak jg nih recook dirumah, okay coba bikin. Mirip gengs rasanya 😂 mungkin pas Nemu bumbu curry nya sama ya. Silahkan coba! Lumayan loh irit.. 1 bungkus bumbu untuk 12 porsi 😄

6 orang
Chicken katsu

Chicken katsu

Menu yang aku bikin dari 6 th lalu waktu bocil 2 th,sampe skrng anak nya udh 8 thn masih bertahan dan menu yang paling anak2 suka Mudah dan tentu nya enak

Gyoza

Gyoza

Makan Gyoza paling enak pas hangat dicocol sama kecap asin dan jahe parut hmmm.. mantappp . . . Source : @azkafairuz

Okonomiyaki (gluten free + low fat)

Okonomiyaki (gluten free + low fat)

Bismillah, Alhamdulillah sajian berbuka puasa utk kids dapat nilai 💯, biasanya kan buka puasa pake gorengan entah sosis solo, tahu isi dkk.. kali ini sajian special sehat.. maasyaaAllah ter the best katanya hahaha Love love love 💖 CS @devinahermawan Hatur nuhun chef resepnya selalu jepolan🖕🖕 Versi saya tepungnya pakai tepung bumbu ladang lima dan hasilnya tetep bintang limaaa ⭐⭐⭐⭐⭐ Isian lainnya sesuai stock di kulkas ajaahh.. MaasyaaAllah.. Tabarokallah..

20 menit
Gyoza

Gyoza

Pangsit dlm bhs jepang disebut Gyoza , ada 3 macam jenis gyoza ,yg 1. Yaki gyoza yg lazim kita temukan di indonesia yg cara memasaknya di goreng dg sedikit minyak dan disiram air Yg ke 2 . Sui gyoza yg cara memasaknya di rebus spt wonton ,yg ke 3 .age gyoza yg cara memasaknya dg digoreng semuanya, kalian suka yg mana?

30 bj
Daging teriyaki ala aku

Daging teriyaki ala aku

Pakai bumbu seadanya yg dijual di supermarket Rusia

Ayam teriyaki simpel ala bundaninaaja @ yontien

Ayam teriyaki simpel ala bundaninaaja @ yontien

Kemarin saya bingung mau masak apa bun, ternyata liat kulkas ada stok ayam 🐔 gak bamyak sihh ,kira2 dimasak apa .. jadi inget pernah dikasih resep sama mamanya temen @yontien ayam teriyaki simpel ,mudah,cepet lagi bikinnya Yukss kepoin y moms..

4 org
30 mnt
Buncis Tempe Saus Teriyaki

Buncis Tempe Saus Teriyaki

Ini masakan lauk pertamaku setelah menikah. Alhamdulillah approved by paksu 😉 Dicoba yukkk sangat mudah loh membuatnya

2-4 orang
15 menit
Japanese Kani Salad

Japanese Kani Salad

ketika diet healthy lifestyle tentunya pingin makan yang bervariasi..nah kali ini ku coba bikin Kani Salad menggunakan Kani/crabstick, Wortel, Kyuri (Timun Jepang), Jagung dan Furikake. rasanya segar kriuk2. Kalori +-450

1-2 orang
10 menit
Teriyaki tahu sosis bakso ikan

Teriyaki tahu sosis bakso ikan

Berkarya dengan apa yg ada distok frezer 😘😘

Aisu Kohi (Es Kopi ala Jepang)

Aisu Kohi (Es Kopi ala Jepang)

Mamah ngajakin ngopi bareng niihh... Kopi2 kekinian seliweran dehhh, saya buat aisu kohi yaitu kopi ala jepang yg gampang bgt dibuatnya....yukk dicoba Source @ella_elloet #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #KopiKekinian #TiketGoldenBatikApron

Mangut Iwak Pe Sayur Pepaya Jepang

Mangut Iwak Pe Sayur Pepaya Jepang

Saya dan si bungsu suka banget olahan ikan asap dimasak yg pedes yummy,..ngabisin nasi deeh. Di arisan cooksnap kombes ada resep mangut mba @NINGJULIE_RECIPES .... gak boleh kelewat doong cuuss eksekusi sekalian untuk setoran bancajan di WAG 3C. #CooksnapResep_NingJulie #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #IkanAsap

Es Kopi Ala Jepang (Aisukōhī)

Es Kopi Ala Jepang (Aisukōhī)

Cara lain minum kopi, seger banget.. Source : @mamafathan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Chicken Katsu Panggang

Chicken Katsu Panggang

Menu yang simple dan bisa jadi persediaan sewaktu-waktu. Sudah lama sebetulnya pengen makan ini, tetapi karena menghindari yang digoreng jadilah ditahan saja. Ternyata bisa juga lho bikin versi yang panggang. Terinspirasi dari postingan @cook_21819450, beliau menggunakan oven. Namun karena mager sudahlah pakai teflon saja dengan mengeksekusi resep dari mbak @ihdanas 🤗 Note: jika ingin dipanggang saja, sebaiknya sangrai dahulu tepung panirnya ya hingga berwarna keemasan. #cha_ayam

5 porsi
51. Chicken Katsu Renyah

51. Chicken Katsu Renyah

Resep dari @ihdanas, mksh bun resepnya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #ChickenKatsu

Aisu Kohi (Es Kopi Susu Ala Jepang)

Aisu Kohi (Es Kopi Susu Ala Jepang)

Aisu kohi merupakan sebutan untuk es kopi khas Jepang yang terkenal dengan ciri khas kopi yang dibuat jadi tumpukan es batu. Inspirasi resep dari mbak @avitaunaiya #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #KopiKekinian #TiketGoldenBatikApron

1 porsi
10 menit