Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon

Dipos pada February 16, 2022

Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon adalah 10-15orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TIKETGoldenBatikApron banyak beeeeet yaaa namanya☺️hehehe padahal sih itu-itu ajah hehehe☺️bikinnya simpel, bisa sih juga buat ramen, cuman kalau ramen potongannya lebih kecil, kalau udon lebih gede, itu aja heheh saya buat porsi banyak soalnya yang maem juga banyakan hehehe😅takaran juga gampang ajah pokoknya hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon:

  1. 1 kg terigu protein 9-9,5% (yang 10% masih ok aja)
  2. 5 sdm garam
  3. air hangat 450-500ml (disesuaikan keadaan suhu ya, kalau dingin atau ber-AC yaa airnya banyakan)
  4. secukupnya tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon

1
Campur garam dan air, aduk rata hingga garam larut, campurkan dengan terigu sedikit-sedikit hingga rata, masukan ke plastik besar-masih berbulir juga gapapa, setelah itu masukan dalam kantong kain (kalau tidak langsung diproses, bisa diistirahatkan ditaruh di chiller kulkas malah bisa bikin adonan mudah kalis) trus mulai injak-injak ratakan dengan tumit kaki
Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon - Step 1
Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon - Step 1
Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon - Step 1
2
Setelah sekiranya rata, gulung adonan jadi seperti silinder panjang, bungkus lagi, injak-injak lagi, lakukan terus hingga adonan halus dan menyatu
Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon - Step 2
Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon - Step 2
3
Setelah halus, taburi adonan dengan sedikit tepung tapioka-tipis aja supaya ga lengket aja waktu di pipihkan, brubung rolernya dicari ga ketemu, saya pake botol sirup aja yang udah dicuci bersih hehehe, lalu lipat adonan(beri tiap lipatannya tapioka biar ga lengket ya), iris jangan terlalu tipis, tapi perhatikan karena adonan akan melar 2-3kali setelah direbus, simpan
Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon - Step 3
Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon - Step 3
Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon - Step 3
4
Rebus air yang cukup banyaknya, setelah mendidih atur api hingga panas sedang, masukan udon atau ramen (jika motongnya lebih halus), lalu masukan udon atau ramen lalu aduk pelan agar udon atau ramen tidak lengket di dasar panci dan saling memisah, lakukan selama 15menit kurleb, lalu angkat tiriskan segera dan cuci agar tepung tersisa bisa hanyut lalu masukan ke air matang dingin
Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon - Step 4
Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon - Step 4
Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon - Step 4
5
Setelah dimasukan ke air matang dingin (saya pakai es batu juga untuk menghentikan proses pematangan), tiriskan kembali, bisa langsung diolah atau dapat disimpan di kulkas dengan wadah tertutup rapat😊
Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon - Step 5
Homemade Sanuki Udon or Teuchi Udon or Simple Homemade Udon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese royal milk tea

Japanese royal milk tea

#Wedangan #AR_CangkirHangat #MBKakmin_MinumanHangat

Kakiage

Kakiage

Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish atau makanan utama pada kakiage udon, kakiage soba, atau kakiage donburi. (IDN times) Source @husnaaspan #Jabodetabek_MakananJepang #cookpadcommunity_Bogor

Dorayaki Teflon Endol

Dorayaki Teflon Endol

Ikut meramaikan Pekan Posbar Serba Teflon ini ,saya membuat Dorayaki Teflon Cooksnap dari mbak @ikha_thea1 ,walaupun penampakan yang aku buat kurang menarik dan kurang mulus tapi resep mbak @ikha_thea1 ini simple dan Mantul rasanya, terima kasih mbak say untuk resepnya 🥰 #dorayakiteflon #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Bulan Desember ini adalah jadwal gizi buat anak Aku Dan beberapa mom's lain. Karena semua pada sibuk Dan kebetulan aku bekerja online (mengajar online) jadi Aku coba memasak masakan simple tapi anak2 suka. Yupz masakan andalan rumah Aku beef teriyaki

30 orang
1 jam 30 menit
#129 Terong Donburi

#129 Terong Donburi

Resep Terong Donburi ala saya ini no rempong2 nyiapin sausnya. Masak ini kurleb 10 menit juga selesai.. 🤣 IG : @mrs.alleeeaaa

Chicken yakiniku tanpa paprika

Chicken yakiniku tanpa paprika

Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Beberapa hari yang lalu, anak saya mendapat tugas sekolah belajar bikin udang goreng tepung. Cari-cari resep nemu resep ebi furai-nya Mba @MamiiJhun_ Ebi furai adalah salah satu makanan khas Negeri Sakura, yaitu udang yang dibalut tepung, rasanya gurih. Dicocolin ke saus makin mantap 👍🏼. Ternyata anak saya suka banget ebi furai, jadinya bikin lagi deh, sekalian buat #PekanPosbar #jabodetabek_makananjepang. #CookpadCommunity_Bogor #PosbarMasakanJepang

15 pcs
Beef curry jepang ala-ala

Beef curry jepang ala-ala

Tahu telur teriyaki

Tahu telur teriyaki

Mencoba resep baru karena bosan dengan menu tahu yang itu-itu saja, akhirnya terinspirasi dari Resep di Mbah Google, namun di modifikasi sedikit. Ternyata enak dan anak-anak suka. 😊 Semoga menginspirasi

Sup gyoza (#365)

Sup gyoza (#365)

Punya gyoza.. drpd digoreng berminyak.. buat sup aja juga enak ;) tanpa minyak lebih sehat

1-2org
15mntan
Somen Rebus 🍜

Somen Rebus 🍜

Karena keinget masih punya somen, pagi ini kami sarapan somen rebus pake telur. Kayaknya diantara semua jenis mie-mie-an nya Jepang, somen ini memang paling jarang didenger namanya. Bolak balik ramen ama udon aja yg kedengeran. Bikinnya praktis dan dengan bumbu standard Jepang: dashi dan tsuyu. #PosbarMasakanJepang

2 orang
Simple Yaki Udon

Simple Yaki Udon

#PekanPosbar #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

4 porsi
30 menit
Yakitori

Yakitori

Sate ayam khas dari Jepang ala @lilalestari. Buatnya mudah, dipanggang di teflon. Pas banget buat barbeque-an simpel. #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung

Beef teriyaki lada hitam

Beef teriyaki lada hitam

2 orang
30 menit
Ayam tepung saus teriyaki

Ayam tepung saus teriyaki

Olahan dada ayam yang juara. Ga perlu delivery food untuk makan enak :)) buat dirumah dengan budget minim dan rasa yang istimewa sesuai dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing. Jangan lupa padukan dengan olahan sayuran ya...saat menjadi menu makan. selamat terinspirasi dan selamat mencoba.

Yakitori Simpel

Yakitori Simpel

Jalan-jalan ke Jepang lagi yukkk. Kali ini bikin sate ala Jepang. Cooksnap resepnya mbak @AnnaHadi_7185423. Mantullll.. yakin nggak cukup kalo bikin dikit. Thx mbak resepnya. #Jabodetabek_MakananJepang #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang

Tokyo Banana 🍌🥛

Tokyo Banana 🍌🥛

📝 Source: @__mytablee 👩‍🍳 By: @febbriyana Lebih enak versi tokyo banana daripada banana milk biasa sih 😍 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Pecinta daging slice sih, boros kalo makan diluar cuma dapet seuprit, mending masak sendiri. Gampang banget tinggal cemplung2 persaosan, jadi deh🥰

2 orang
30 menit
Kakiage // tempura jepang

Kakiage // tempura jepang

Bismillahirrahmanirrahim... Di rumah kalo buat gorengan pasti laris manis...hari ini mau buat bakwan sayur...sekalian buat temannya makan nasi...kalo orang Jepang bilang Kakiage Atau tempura...hanya beda di adonan tepung nya aja. Rasa nya manis dari Bombay dan wortel. Sewaktu di kunyah crispy...pokoknya favorit lah😊... #Kakiage #bakwansayur #barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin #pekanposbar #jelajahmasakanjepang

porsi
40 menit
Chicken Katsu Curry (Bumbu Instan + Takaran Sendok)

Chicken Katsu Curry (Bumbu Instan + Takaran Sendok)

Resep simple pakai bumbu instan 😍