Chicken katsu curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken katsu curry adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken katsu curry diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu curry memakai 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian favorit anak anak dirumah. Nikmat dan Mengenyangkan 🤤😊 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #mingguke2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu curry:

1. 2 potong dada ayam
2. Bumbu marinasi : (haluskan)
3. 4 siung bawang putih
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt kaldu ayam
6. 1/2 sdt lada
7. Bahan lumuran ayam :
8. Secukupnya Tepung terigu
9. 2 butir telur ayam
10. Secukupnya tepung panir
11. Secukupnya minyak untuk menggoreng
12. Bumbu halus curry :
13. 1 sachet curry instan
14. 3 siung bawang putih
15. 2 siung bawang merah
16. 2 bh kemiri
17. Bahan curry
18. 1 bh kentang, potong kotak
19. 250 ml Santan kental sachet
20. Daging sapi potong kotak (optional)
21. 200 ml air
22. 1 sdt garam
23. 1 sdt kaldu daging
24. 1/2 sdt lada
25. Pendamping :
26. Nasi putih
27. Parsley flakes

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu curry

1

Membuat ayam katsu : Cuci bersih dada ayam. Belah dua.

2

Ambil 1 bagian dasa ayam masukkan dalam plastik wrap. Pukul2 agar tipis. Bumbui dengan bumbu marinasi. Sisihkan.

3

Siapkan tepung terigu. Lumuri ayam dengan tepung.

4

Siapkan 2 kocokkan telur. Masukkan ayam sampai rata dengan telur.

5

Siapkan tepung panir. Lumuri ayam dengan tepung sambil ditekan tekan agar tepung lengket. Diamkan 15 menit dikulkas.

6

Panaskan minyak. Goreng ayam sampai matang.

7

Membuat kuah curry : panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kentang. Masukkan santan kental aduk rata.

8

Tambahkan bubuk kari instan. Aduk rata. Masukkan daging sapi. Aduk rata.

9

Tambahkan garam, lada, kaldu. Masak sampai semua matang merata. (apabila terlalu kental boleh tambah air). Sisihkan.

10

Siapkan piring saji. Sajikan bersama nasi, ayam katsu dan kuah curry. Taburi parsley flakes. Sajikan.