Chicken katsu

Dipos pada February 8, 2022

Chicken katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken katsu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chicken katsu, simple sekali, rasanya ga kalah tuh sama yang di Japanese resto😋 kalau di campur sama kari dijamin sih tambah spesial banget. Jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim ✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu:

  1. 250 gr dada ayam slice menjadi 3 bagian, geprek2
  2. Bumbu marinasi
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Lada bubuk
  5. secukupnya Bawang putih bubuk
  6. Perasaan lemon (optional, ak tdk pakai)
  7. Bahan lapisan dan celupan
  8. 2 butir telur dikocok
  9. 6 SDM tepung terigu
  10. Secukupnya kaldu ayam, bawang putih bubuk, lada bubuk
  11. Cabai bubuk(optional)
  12. 2 SDM tepung maizena
  13. Secukupnya tepung roti kasar

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu

1
Slice dada ayam, aku menjadi 3 bagian, lalu di geprek2.
2
Marinasi dengan menggunakan bumbu bumbu diatas,dan diamkan beberapa menit.
Chicken katsu - Step 2
3
Sesudah didiamkan. Lapiskan ke tepung terigu yg sudah di tambahkan kaldu bubuk,lada,bubuk bawang putih dan cabai bubuk hingga merata di seluruh bagian daging ayam.
Chicken katsu - Step 3
4
Sesudah di lapisi tepung terigu, masukkan daging ayam ke kocokan telur sampai merata semua diseluruh daging ayam.
Chicken katsu - Step 4
5
Terakhir campurkan ke tepung panir hingga menutupi semua bagian. Lalu diamkan dulu di freezer yaa moms supaya semua mengeset.
Chicken katsu - Step 5
Chicken katsu - Step 5
6
Goreng dengan minyak yang sudah panas menggunakan api sedang sampai berwarna keemasan, dan siap di hidangkan ✨
Chicken katsu - Step 6
Chicken katsu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teriyaki Pare Chicken versi Ambyar Kitchen

Teriyaki Pare Chicken versi Ambyar Kitchen

Ternyata pare ditumis dg saos teriyaki uenak jg... Asalkan dihilangkan pahitnya terlebih dulu... 😃 Lihat resep : Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen

Ebi Furai Gluten Free

Ebi Furai Gluten Free

Assalammualaikum, salam sejahtera dan sehat selalu aamiin... Alhamdulillah... Ngaco bareng mb Theresia Shinta @Clarissakitchen⁩ yang bertema 'Sehat dengan Gluten Free' telah usai. Dan banyak banget pengetahuan baru tentang Gluten Free. Oh iya, sebagai bentuk apresiasi saya cooksnap resep jamur enoki krispi, tapi jamur ku ganti udang, jadi udang krispi, dan tak beri nama ebi furai gluten free. Karena gk ada tepung mocaf jadi saya pakai alternatif tepung tapioka🙏. Selain harga tepun GF yg lebih mahal, didaerahku juga susah carinya, kalo online baru bisa,,,tapi yg namanya ibu2 rumah tangga, apalagi yg kyak saya ini sebisa mungkin cari yang terjangkau lah🤭. Jadi bener kata" kalo hal yang menyehatkan itu ongkosnya lebih"🙈. Semoga berkenan ya mbk Shinta, trimakasih ilmunya dan sukses selalu🙏. Sabtu, 05 mar 2022 (pekan ke5) #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Niatnya mau masak ayam saus teriyaki, beli saus teriyaki lagi ngak ada, beralihlak ke chicken katsu saos seadanya

3-4 porsi
1 jam
Gekikara Ramen Instan

Gekikara Ramen Instan

Bikin ramen instan tapi gak biasa, suami pastinya ketagihan dengan rasa yg berbeda, tapi jatah makannya tetap cuma boleh 1x aja dalam1 minggu, ini enak banget pastinya #TiketGoldenBatikApron

Tamago Sando - Egg Mayo Sandwich

Tamago Sando - Egg Mayo Sandwich

01.02.21 Bismillah, Sandwich ala Jepang dengan isian telur rebus, Mayo dan seasoning. Dulu sering bikin tapi gatau nama Jepang nya, bedanya juga tanpa penambahan susu cair. Rasanya memang creamy, lembut, lebih enak lagi buatku dicocol Mayo atau saus. Yummm.. Ps: mustinya tayang kemarin, qodarullah seharian repot, jadi baru bikin pagi tadi sekalian habisin stok roti kentang homemade. Just One Cookbook #PekanPosbarJepang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
10 menit
Nasi telor ayam tepung kari jepang(#378)

Nasi telor ayam tepung kari jepang(#378)

Uda lama ga makan ini... ;) masak yuk..

1-2org
20mntan
Tempura udang

Tempura udang

Cemilan ini enak di makan saat hujan ,dicocol dengan saos sambal apa lagi ditemani teh hangat hehehee #PejuangGoldenBatikApron

Katsu Burger Patty

Katsu Burger Patty

Bermula dari menyaksikan satu vlog makanan jepang yang menyajikan hidangan katsu buger patty. Akhirnya daripada makin penasaran, coba bikin sendiri. Berhubung gak punya tepung panir, akhirnya bikin sendiri dari roti tawat yang dihancurkan lalu dikeringkan di atas teflon. #PejuangBatikGoldenApron #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
1 jam
Omelet Curry Ala Jepang

Omelet Curry Ala Jepang

3 porsi
30 menit
Mangut Iwak Pe Sayur Pepaya Jepang

Mangut Iwak Pe Sayur Pepaya Jepang

Saya dan si bungsu suka banget olahan ikan asap dimasak yg pedes yummy,..ngabisin nasi deeh. Di arisan cooksnap kombes ada resep mangut mba @NINGJULIE_RECIPES .... gak boleh kelewat doong cuuss eksekusi sekalian untuk setoran bancajan di WAG 3C. #CooksnapResep_NingJulie #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #IkanAsap

Japanese Iced Coffee (v60) by Darat Coffee Lab

Japanese Iced Coffee (v60) by Darat Coffee Lab

Setelah kapan hari bikin metode dari Otten Coffee, sekarang saya pakai metode 10:20 dari Darat Coffee Lab. Maksudnya 10:20 adalah 10gr biji kopi diseduh dengan 200gr air. Nah untuk japanese ice, variabelnya 100gr air dan 100gr es batu. Detail : Biji : 10gr Air : 100gr Es batu : 100gr Gilingan : medium-fine Suhu : 94°C Kopi : Kamojang Fruit Enzyme (Kopi Mix Malang) Rasa akhir : sedikit asam, tidak terlalu pahit, ada rasa gula aren, sensasi mint di tenggorokan Seharusnya untuk suhu air panas yang dipakai adalah 97°C, tapi saya ga punya teko gooseneck yang bisa dipanaskan, jadi ketika dipindah dari teko biasa ke gooseneck suhu turun jadi 94°C. Untuk tester saya juga pakai indera perasanya Deva, dan saat saya mencari rasa yang familier tapi lupa namanya, Deva langsung bilang "gula aren" 😆 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink #Minuman_KulilingDunia

Tofu Teriyaki Bowl

Tofu Teriyaki Bowl

Tahu tuh nikmat dunia banget deeh, sumber protein, dimasak apa aja enak 🥲 lagi seneng bikin rice bowl gini sih, cus boleh dicoba. Maksimal 45 menit aja bikinnya dari mulai potong2 sayur sampe siap disantap.

Dorayaki pure pandan

Dorayaki pure pandan

Salah satu menu sarapan yang simple tapi mengenyangkan, alhamdulillah bocil juga suka monggo dicoba buibu.. Rasanya enak walau baking soda saya ganti dengan baking powder tetep bersarang isiannya pun seadanya sumber resep : @AlyaSimpleCooking #PejuangGoldenBatikApron PekanKedua

6 pasang
Chicken Katsu Japanese Curry

Chicken Katsu Japanese Curry

Sampe lupa kalo pernah dapat parcel bumbu bumbu masakan dari temen. Cek cek stock bahan makanan, eh nemu Japanese Curry block. Kebetulan ada stock fillet chicken breast dan sayuran pelengkapnya. Yaudahlah yuk dicoba, meskipun ini tuh makanan pilihan terakhir banget buat kita karna rasanya yang terlalu strong, jadi sekali kali aja boleh deh!

2 porsi
Japanese souffle pancake

Japanese souffle pancake

Ini nih yang lagi viral, pancake yg menul2 lembut. 🥰🥰 Karena anak2 suka banget segala pancake jadi bikin semangat mencoba. Pertama kali buat bentuknya pletat pletot karena blm ahli membaliknya🙈 akhirnya percobaan kedua buatnya saya pakai cetakan untuk mempermudah saja.🥰 . #PejuangGoldenBatikApron #Japanesesoufflepancake #pancake #PGBA6

3 buah
30 menit
Terong katsu

Terong katsu

Tetep semangat #PejuangGoldenBatikApron Tetep berkarya.