Chicken Katsu

Dipos pada February 6, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niatnya mau masak ayam saus teriyaki, beli saus teriyaki lagi ngak ada, beralihlak ke chicken katsu saos seadanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 1/2 ekor ayam, masi ada sisa, cuma diambil 7 potong filletan
  2. Bumbu marinasi
  3. 3 buah bawang putih cincang halus
  4. Lada bubuk
  5. Kaldu bubuk
  6. Garam
  7. Baluran tepung
  8. 4 sendok tepung terigu
  9. 2 sendok tepung serbaguna
  10. 1 sendok tepung maizena
  11. Kaldu bubuk
  12. 1 butir telur
  13. Tepung panir
  14. Bumbu saos
  15. 2 buah bawang putih, cincang
  16. 1/2 bawang bombay, iris
  17. Segelas air
  18. 3 sendok saus sambal
  19. 1 sendok saus tomat
  20. 1 sendok saus tiram
  21. sedikit Kecap
  22. Lada bubuk
  23. Totole
  24. Garam
  25. 1/2 sendok tepung maizena
  26. Tambahan
  27. Wortel, iris memanjang
  28. Kol, iris tipis
  29. Tomat
  30. Saus Thousand island

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Fillet ayam agak tipis, aku ambil 7 potong aja, cuci bersih
2
Aduk rata dengan bumbu marinasi, diamkan 15-30 menit
3
Siapkan 3 wadah, pertama gabungan tepung terigu, maizena, serbaguna dan kaldu bubuk Kedua kocokan telur ditambah 5 sendok air Ketiga tepung panir. Masukkan marinasi ayam ke baluran wadah 123, sampai selesai, diamkan 15-30 menit taro lemari es.
4
Sambil buat saus, Tumis bawang putih dan bawang bombay pakai blueband atau minyak sedikit, jika sudah harum masukkan air, kemudian semua saus dan bumbu sambil koreksi rasa.
5
Goreng ayam dengan api kecil sampai kuning keemasan
6
Sajikan dengan siram saus,dan salad dengan mayo

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crispy Chicken with Teriyaki Sauce

Crispy Chicken with Teriyaki Sauce

Bosen menu itu-itu aja, kepengen ayam dengan menu variasi lain , akhirnya kepikiran ayam dengan perpaduan saus teriyaki tapi dengan ayam yang dibalur tepung crispy terinsipirasi dari ayam goreng mentega.... Ini enakkk ga kalah lho sama masakan restaurant... Hohoho..:P #TIKETGoldenBatikApron

Aisu Kohi (Kopi Susu Khas Jepang)

Aisu Kohi (Kopi Susu Khas Jepang)

Wah.... Kalo begini lah tampilan kopi susu, anak anak pun dijamin jatuh suka 😄 sebenarnya rasa sama saja dengan kopi susu pada umumnya, cuma karena penampilannya yg lebih kekinian, jadi perasaan lebih wow gimana gitu🤭😄 #PekanPosbar #KopiKekinian #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Halo bunda bunda, karena awalnya iseng2 liat di IG jadi terinspirasi bikin ini deh. Daging nya aku pake beef slice gt yaa bund, beli dari shopee sekitar 57 rb ukuran 500 gram. Sementara untuk saus teriyaki aku pake merk kikkoman, bisa pake merk saori juga yaa bund. Yuk silakan dicobaa

4 porsi
30 menit
Chicken Teriyaki ala hokben

Chicken Teriyaki ala hokben

Sup Tahu Wakame

Sup Tahu Wakame

Pas ujan² pengen makan yang seger berkuah tapi gak mau yang ribet masaknya..trus inget resepnya mbak @cook_15960017 Sup Tahu Kuah Nori. Cek isi kulkas, bahan ada semua, baiklah saatnya recook dengan sedikit penyesuaian. Untuk nori aku ganti dengan wakame. Supnya simpel dan enak. Kalo aku makannya anget² ditambah irisan cabe rawit...mantab 👍😋

Tumis Tahu Sosis Teriyaki

Tumis Tahu Sosis Teriyaki

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #MenuSahurSimple

1 Orang
10 Menit
Gyoza

Gyoza

Gyoza ada 2 jenis yaitu Gyoza ala Jepang & ala Cina. Kali ini saya bikin yang versi jepang yang mana kulitnya digilas lebih tipis & isiannya lebih halus teksturnya. Untuk resep kulit & isian saya intip resep mbak cantik @Carol090917 yang unik & cantik bentuk kulitnya menyerupai kubis. Dan untuk resep cara memasak & saus saya intip resep mbak cantik @keinarafr_2019.

Hokkaido choco cheese pie

Hokkaido choco cheese pie

Korban konten Jerome 🙋‍♀️🤭 @chefmatechocolate memposting kue ini, langsung bikin 😄 Kl resep postingan kaliber chefmatechocolate sudah tidak perlu d ragukan hasilnya, good looking n good taste. Gurih buttery kulit pie d padu krimi2 keju yg lembuuuuutt sekali. Gigit, langsung melting d mulut. Super duper yummy💖 Resep yg sy tulis sesuai yg sy bikin

10 pcs
2jam
89. Aisu Kohi (Es Kopi khas Jepang)

89. Aisu Kohi (Es Kopi khas Jepang)

Bismillahirrahmanirrahiim Assalamualaikum Dalam rangka di rumah aja karena kebagian surat cintanya Allah. Dikasi sakit yang perlu banyak istirahat. Biasanya semua dihandle, mulai dari antar jemput anak, ngurusin baju, beberes, belanja, masak, ngajarin anak2, bayar ini itu, Setelah sakit jadi berkurang tenaga supernya. Dipaksa utk pilih2 yang prioritas dan berbagi tugas dengan anak2 dan suami. Selalu ada kasih sayang Allah dari sakit yang Allah berikan. #PejuangGoldenBatikApron #Pekanke3 Sumber resep: @indryhapsari914

1 porsi
TAHU TELUR saus TERIYAKI

TAHU TELUR saus TERIYAKI

Punya tahu dikulkas , bingung mau dimasak apa .... untung dapat ide masak cepat dan enak. Langsung eksekusi ... ga pakai lama jadilah hidangan praktis bwt sarapan pagi yg sejuk ini 😘

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Awalnya gak niat masak. Cuma kalau beli lauk jg bingung mau beli apa, kdng suka gak sesuai sama selera. Akhirnya memutuskan untuk belanja dan masak juga. Sebelum belanja kepasar liat² dulu di CP mau masak apa. Dan berfikir. Buat masak yg simpel dan semua pasti suka. Terpilihlah menu kali ini Ayam Teriyaki source dari mbak @anjaniskm . Alhamdulillah mantulity dan semua lahap memakannya. Makasiii buat mbak @anjaniskm atas resep dan inspirasinya 🙏😊. Buat temen² mau masak simpel boleh dicoba nih. Enak .. . Berasa makan Ayam Teriyaki Hokben, nah sekalian deh saya juga buatkan saladnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamTeriyaki #OlahanAyam

Japanese Soba Salad

Japanese Soba Salad

Halo 👩‍🍳 I get this menu from youtube Chef @devinahermawan. Trus ternyata di cookpadnya juga udah tayang, yayy 🥳 Terima kasih Chef @devinahermawan, saya sesuaikan beberapa bahannya. 🙏 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16033508 #CookpadCommunity_Bali

2-3 porsi
Mentai nugget dan sosis ala vivi

Mentai nugget dan sosis ala vivi

Selamat mencoba ya guys

Bakso Bakar Teriyaki

Bakso Bakar Teriyaki

Bakso bakar ini rasanya manis. Bs dijadikan cemilan / lauk buat makan nasi jg. Source : @dshh_29060818 (Sleman, Yogyakarta) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar

Yakitori Chicken Super Mudah ❤

Yakitori Chicken Super Mudah ❤

Haii, hari ini aku mau share resep Yakitori super simple dan ga perlu bahan banyak wkwk biasanya di oles pake teriyaki aja, tapi aku tambahin sedikit kecap biar ga terlalu asin (sesuai selera ya karna menurut aku saos teriyaki rada asin) hehe mari kita coba 😍

3 Orang
30 Menit
Teriyaki Goz (Beef Teriyaki)

Teriyaki Goz (Beef Teriyaki)

Ini resep beef teriyakinya wilgoz, cuman bawang putihnya karena ngga ada yang premade, aku pake yang baru dicincang. Ngga pake jamur juga karena lg ngga ada. Resep asli bisa diliat disini https://youtu.be/TTo98WVTxqQ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Chicken Katsu frozen

Chicken Katsu frozen

4-5 orang
30 menit
Gyoza Ayam Udang! 🥟

Gyoza Ayam Udang! 🥟

Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Siang semuaaa... Hari ini saya masak teriyaki menu makan siang. ngabisin stock beef slice hotplate di freezer. Dalam memasak teriyaki, yang lama ialah marinasi dagingnya. Agar bumbu meresap sempurna kedalam daging. Emmmmm,,Laziiiizzzz... Selamat mencobaa 😊

3 orang
1jam
205. Tahu Saus Teriyaki

205. Tahu Saus Teriyaki

Bismillah... Menu tahu emng gk ada habisnya. Di masak seperti apapun enk rasanya. Seperti tahu saus teriyaki ini. Sy cooksnap resepnya dr teh itha 🙏. Sausnya sy buat agak encer krn misua suka masakan yg agk sdikit berkuah. Empuknya tahu dan sdikit manisnya saus teriyakinya mantul deh.. selamat mencoba ....🤗👍 Source : Teh @itha_cooking #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #TahuTeriyaki