Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Katsu memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alternatif kalo lagi pengen yang berbau "katsu" tapi pas tanggal tua ya Moms...ga ada ayam jadilah tempe. Resep ini recook dari chef @devinahermawan . Gampang bikinnya, ga perlu waktu lama. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu:
- 1 papan tempe
- 1 bungkus tepung Roti Mamasuka
- 1 butir telur
- 4 sdm terigu
- 2 siung bawang putih (saya pakai bawang putih bubuk)
- 3 sdm santan kental (saya pakai santan instan sasa)
- secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica
- Saus Asam Pedas
- 2 sdm margarin / olive oil / minyak
- 2 sdm saus barbeque
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 bawang bombai
- 3 buah cabai rawit / sesuai selera
- 2 siung bawang putih
- sesuai selera gula, garam, cuka,
- 1/2 sdt tepung maizena (opsional)
- secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Tempe Katsu