Tempura ala Bu Sainah

Dipos pada February 9, 2022

Tempura ala Bu Sainah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempura ala Bu Sainah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempura ala Bu Sainah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempura ala Bu Sainah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempura ala Bu Sainah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempura ala Bu Sainah adalah 2 - 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempura ala Bu Sainah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempura ala Bu Sainah memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya! Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story. #menuhariini #cemilan #resephariini #resepcemilan #tempura #otakotak #fishcake #busainah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempura ala Bu Sainah:

  1. Bahan :
  2. Sesuai selera tempura atau fishcake, nugget, sosis, dll
  3. Bahan saus :
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 buah cabai rawit
  7. 3 buah cabai keriting
  8. Air secukupnya untuk merebus
  9. 50 ml air untuk memblender
  10. 1-2 sendok makan minyak
  11. 1-2 sendok makan saus tomat
  12. 1 sendok teh garam
  13. 1 sendok teh gula pasir
  14. 1 sendok teh kaldu bubuk
  15. Pelengkap
  16. sesuai selera Bumbu tabur pedas, keju, atau

Langkah-langkah untuk membuat Tempura ala Bu Sainah

1
Membuat saus
2
1. Rebus bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai keriting selama 5 menit. Angkat, tiriskan.
3
2. Masukkan dalam blender. Tambahkan 50 ml air. Blender hingga halus.
4
3. Panaskan minyak. Tuang bumbu. Tumis hingga harum. Tambahkan sisa air bekas merebus cabai sesuai selera kekentalan yang diinginkan.
5
4. Masukkan saus tomat, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi dan sesuaikan rasanya. Masak sampai mengental. Angkat sisihkan.
6
Penyelesaian
7
1. Goreng tempura hingga matang. Angkat tiriskan.
8
2. Gunting-gunting. Tuangi bumbu tabur sesuai selera. Goyang-goyangkan mangkuk hingga bumbu rata.
9
3. Sajikan bersama saus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi Roll

Sushi Roll

Halo halo 👩‍🍳 Suka banget makan sushi roll karena ini adalah seni dalam menikmati sebentuk nasi. 🤩😅 #CPBali_WrappingMe #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

1 porsi
20 menit
Ebi Furai Gluten Free

Ebi Furai Gluten Free

Assalammualaikum, salam sejahtera dan sehat selalu aamiin... Alhamdulillah... Ngaco bareng mb Theresia Shinta @Clarissakitchen⁩ yang bertema 'Sehat dengan Gluten Free' telah usai. Dan banyak banget pengetahuan baru tentang Gluten Free. Oh iya, sebagai bentuk apresiasi saya cooksnap resep jamur enoki krispi, tapi jamur ku ganti udang, jadi udang krispi, dan tak beri nama ebi furai gluten free. Karena gk ada tepung mocaf jadi saya pakai alternatif tepung tapioka🙏. Selain harga tepun GF yg lebih mahal, didaerahku juga susah carinya, kalo online baru bisa,,,tapi yg namanya ibu2 rumah tangga, apalagi yg kyak saya ini sebisa mungkin cari yang terjangkau lah🤭. Jadi bener kata" kalo hal yang menyehatkan itu ongkosnya lebih"🙈. Semoga berkenan ya mbk Shinta, trimakasih ilmunya dan sukses selalu🙏. Sabtu, 05 mar 2022 (pekan ke5) #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

Saus Tartar/nanban

Saus Tartar/nanban

Saus tartar atau di jepang disebutnya Nanban sangat enak dimakan untuk hidangan fish and chips dan dipakai untuk katsu juga enak.

Egg Tempura

Egg Tempura

Suka telur goreng ala Jepun, kuning telurnya masih setengah mateng? Ini caranya

4 porsi
30 menit tidak termasuk membekukan telur
Vegie Omurice (Sayur Nasi Goreng Telur)

Vegie Omurice (Sayur Nasi Goreng Telur)

Biar dapat Tiket Apron Batik karena yang pertama ga dapat Tiket nya. #TiketGoldenBatikApron #saoskentang

1 orang
30 menit
Spicy salmon head nabe soup ala sushi tei

Spicy salmon head nabe soup ala sushi tei

Iseng iseng buat sup kepala ikan salmon ala sushi tei, berawal dari dapat gratisan karena order lebih dari 300rb, tadinya merasa gimana karena blm pernah makan kepala ikan salmon, pas coba haduhai enak banget . Terus ketagihan dan coba bikin sendiri

1 Porsi
30 menit
Chicken Karaage (ayam probiotik)

Chicken Karaage (ayam probiotik)

Kesukaan anakku yg bontot. Bikin sendiri lebih sehat. Saya pakai ayam probiotik. Kalau mau pakai ayam negeri biasa jg boleh. Silahkan dicoba... Yang penting kuncinya harus bagian paha yah... dan masi ad kulit. Supaya juicy. Kl bagian dada biasa digunakan untuk katsu atau nugget

2 porsi
1 jam
Aisu Kohi (Es Kopi ala Jepang)

Aisu Kohi (Es Kopi ala Jepang)

Mamah ngajakin ngopi bareng niihh... Kopi2 kekinian seliweran dehhh, saya buat aisu kohi yaitu kopi ala jepang yg gampang bgt dibuatnya....yukk dicoba Source @ella_elloet #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #KopiKekinian #TiketGoldenBatikApron

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Kuliner lezat asal Jepang ini adalah salah satu menu kesukaan keluarga saya. Anak-anak langsung lahap kalau ada chicken karaage di meja! Otomatis, resep ini jadi andalan saya juga. Memang sih, sudah banyak tersedia frozen food-nya di luar sana tapi percayalah rasanya kalah jauh kalau dibandingkan dengan renyahnya chicken karaage yang diolah sendiri di rumah. Kalau sudah tahu betapa mudahnya memasak karaage ini, insyaallah takjub. Kok bisa sih seenak itu tapi bikinnya enggak susah? Buat yang penasaran, cek resep berikut yang diadaptasi dari @justonecookbook sedemikian rupa agar komposisinya halal (tanpa mirin ataupun sake). Semoga bermanfaat!

Bola Tempe Saus Teriyaki

Bola Tempe Saus Teriyaki

Tanggal 6 Juni, tempe mendapatkan kehormatan untuk dirayakan keberadaannya.  Adapun pihak yang mencanangkan hari ini sebagai hari tempe adalah Forum Tempe Indonesia (FTI). Mengapa tanggal 6 Juni?  Karena tanggal ini merupakan hari lahir Presiden Pertama Republik Indonesia, Bapak Soekarno.  Seperti yang diketahui bahwa Bung Karno kerap menyisipkan kalimat "Jangan jadi bangsa tempe" di beberapa pidatonya.  Kalimat ini memiliki makna jangan mau diinjak-injak bangsa lain seperti halnya pembuatan tempe zaman dulu yang kedelainya melewati proses diinjak-injak oleh kaki agar kulitnya terkelupas setelah sebelumnya dicuci dan direbus. Tak hanya itu, pemilihan tanggal 6 Juni pun berkaitan dengan diresmikannya Rumah Tempe Indonesia (RTI) yang merupakan tempat percontohan praktik pembuatan tempe higienis untuk para pengrajin tempe tradisional.  Di RTI inilah para pengrajin tempe tradisional itu mengistirahatkan kakinya karena tak ada lagi proses injak-menginjak kedelai lagi. RTI telah berhasil mendapatkan sertifikat HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) sebagai bukti penerapan GMP (Good Manufacturing Practices). Kini, tempe telah terkenal di mana-mana, di kampung dan di kota bahkan di mancanegara dan menjadi salah satu kuliner warisan budaya Indonesia.  Selain rasanya yang endul takendul-kendul, tempe memiliki kandungan protein tinggi dan rendah lemak. #PejuangGoldenBatikApron

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini tuh simple banget... rasanya enak dan 15 menit jadi ga perlu nungguin lama2 proses marinasi 😍 Source : Chef Willgoz

4 porsi
15 menit
Takoyaki anti gagal (insyaa Allah)

Takoyaki anti gagal (insyaa Allah)

Ini kedua kalinya aku bikin takoyaki, yg pertama hasilnya kurang sipp resepnya. Kali ini alhamdulillah berhasil mirip kaya yg aku sering order di gofood 😄. Source: The Hasan Video youtube channel

Takoyaki

Takoyaki

Kesukaan c bungsu Arkhan

20 porsi
Ayam tumis saus teriyaki

Ayam tumis saus teriyaki

Tadinya mau bikin ayam tumis saus tiram, tapi ayahnya Birru salah beli. Wkwkw, jadilah saus teriyaki. It's okay, not bad. Bisa dicoba moms ;)

3-4 orang
45 menit
Daging Teriyaki dan Yakiniku

Daging Teriyaki dan Yakiniku

Resepnya diambil dari Willgoz, bisa diganti dg daging ayam yg dipotong dadu. Resep ini andalan untuk bikin stok frozen food tiap bulannya. Bikinnya praktis ga perlu dimarinasi. Rasanya enak dan praktik tinggal dipanaskan sebentar bisa lgsg dinikmati dg nasi panas.

2-3 porsi
30 mnt
Nasi teriyaki saus mentai

Nasi teriyaki saus mentai

4 orang
30 menit
Vegan Unadon (Unagi Don)

Vegan Unadon (Unagi Don)

#PejuangGoldenBatikApron

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bismillaah Resep dari teh @tian23 ,mantapp teh, anak2 syukaa bangett.. Makasih yaa resepnya. 😍🙏 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba