Anda sedang mencari inspirasi resep Bola Tempe Saus Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola Tempe Saus Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola Tempe Saus Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola Tempe Saus Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola Tempe Saus Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola Tempe Saus Teriyaki memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tanggal 6 Juni, tempe mendapatkan kehormatan untuk dirayakan keberadaannya. Adapun pihak yang mencanangkan hari ini sebagai hari tempe adalah Forum Tempe Indonesia (FTI). Mengapa tanggal 6 Juni? Karena tanggal ini merupakan hari lahir Presiden Pertama Republik Indonesia, Bapak Soekarno. Seperti yang diketahui bahwa Bung Karno kerap menyisipkan kalimat "Jangan jadi bangsa tempe" di beberapa pidatonya. Kalimat ini memiliki makna jangan mau diinjak-injak bangsa lain seperti halnya pembuatan tempe zaman dulu yang kedelainya melewati proses diinjak-injak oleh kaki agar kulitnya terkelupas setelah sebelumnya dicuci dan direbus. Tak hanya itu, pemilihan tanggal 6 Juni pun berkaitan dengan diresmikannya Rumah Tempe Indonesia (RTI) yang merupakan tempat percontohan praktik pembuatan tempe higienis untuk para pengrajin tempe tradisional. Di RTI inilah para pengrajin tempe tradisional itu mengistirahatkan kakinya karena tak ada lagi proses injak-menginjak kedelai lagi. RTI telah berhasil mendapatkan sertifikat HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) sebagai bukti penerapan GMP (Good Manufacturing Practices). Kini, tempe telah terkenal di mana-mana, di kampung dan di kota bahkan di mancanegara dan menjadi salah satu kuliner warisan budaya Indonesia. Selain rasanya yang endul takendul-kendul, tempe memiliki kandungan protein tinggi dan rendah lemak. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola Tempe Saus Teriyaki:
- 1 papan tempe
- Secukupnya tepung serbaguna
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya merica
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng bola tempe
- Saus Teriyaki :
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm saus teriyaki
- 2-3 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- 100 ml air
- 1 sdt tepung maizena yang dilarutkan dalam sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Bola Tempe Saus Teriyaki
