Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Tartar/nanban yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Tartar/nanban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Tartar/nanban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Tartar/nanban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Tartar/nanban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Tartar/nanban memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saus tartar atau di jepang disebutnya Nanban sangat enak dimakan untuk hidangan fish and chips dan dipakai untuk katsu juga enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Tartar/nanban:
- 1000 g mayonaise
- 45 g kucai sudah diiris halus
- 700 g telur rebus
- 45 g bawang bombai
- 10.5 g garam
- 40 g simple syrup/gula cair
- 6 g lada putih bubuk
- Yang penasaran sama resep simple syrup :
- 600 g air
- 300 g gula
