Japanese Milk Bread (no ulen)

Dipos pada February 3, 2022

Japanese Milk Bread (no ulen)

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread (no ulen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread (no ulen) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread (no ulen), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread (no ulen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bread (no ulen) adalah 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Milk Bread (no ulen) diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread (no ulen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread (no ulen) memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema posbar #CookpadCommunity_Sumut kali ini adalah #Horas_MiBalapLieAnna (minggu baking lanjut praktek) tantangannya cooksnap resep2 dari ci' @Anna_1983 dengan sedikit modif biar krucil makin suka, sekalian juga setor resep pekan kedua #PejuangGoldenBatikApron.. #Dowelicious_Recipe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread (no ulen):

  1. 250 gr tepung protein tinggi
  2. 1 kuning telur
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 40 gr gula pasir
  5. 140 ml susu cair hangat
  6. Sejumput garam
  7. 35 gr margarin
  8. Bahan isian :
  9. Bebas sesuai selera,saya pake mocca buttercream ditambah meises

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread (no ulen)

1
Campur susu hangat, gula dan ragi, aduk rata. Diamkan kurleb 5 menit sampai berbusa (tanda ragi aktif ya) sisihkan dulu.
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 1
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 1
2
Masukkan kuning telur kedalam tepung, aduk2. Lalu tambahkan campuran ragi, aduk rata hingga setengah kalis.
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 2
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 2
3
Kemudian masukkan garam dan mentega, campur hingga kalis.
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 3
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 4 bagian sama beratnya, lalu beri pewarna makanan sesuai selera. Saya pakai warna merah, biru dan coklat satu bagian lagi tidak saya warnai. Uleni hingga warna tercampur rata, lalu proofing adonan selama 45 menit, tutup dengan serbet bersih atau plastik wrap.
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 4
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 4
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 4
5
Setelah 45 menit, tinju adonan dan uleni sebentar untuk membuang anginnya, lalu proofing lagi selama 20 menit. Setelah 20 menit ulangi lagi meninju dan menguleni adonan dan proofing lagi 20 menit. (Jadi total proofing 85 menit ya)
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 5
6
Bagi tiap adonan menjadi 4 sama beratnya (kurleb 28gr) dan sisakan 6gr untuk telinganya (bagi menjadi 8 lalu bulat2kan). Susun didalam loyang yg sudah dioles margarin dan dilapisi kertas baking. Diamkan selama 10 menit sembari memanaskan oven.
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 6
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 6
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 6
7
Panggang dengan suhu 180° kurleb 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing2 (saya pakai otang dengan api sedang cenderung kecil). Setelah matang angkat dan dinginkan.
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 7
8
Beri hiasan dan toping sesuai selera. Saya pakai dcc dan white chocolate yg salah satunya diberi pewarna pink.
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 8
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 8
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 8
9
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 9
Japanese Milk Bread (no ulen) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamagoyaki / telur gulung ala jepang

Tamagoyaki / telur gulung ala jepang

iseng bikin telur gulung ala jepang.. ternyata enak dan fluffy... *agak berantakan ya, gulungane gak rapi🤣🤣

Beef Teriyaki Brokoli Ekonomis

Beef Teriyaki Brokoli Ekonomis

Beef Teriyaki ala ala...pengen makan olahan daging, tapi bosen yg kayak biasa. Coba bikin olahan dari jepang ini (klo g salah....klo salah tlong di maafkan..maklum pengetahuan masak masih cetek). Resep masih meraba raba, cuma dlu pernah d kasi olahan beef teriyaki yg masih mentah alias masih d marinasi. Indra penciuman d jalankan fungsinya. Dapat lah resep seperti ini, tapi saya masih blm bisa menebak salah satu bau yg lumayan asing d hidung saya. Coba nnti saya cari2 resep d cookpad n nge recook nya sapa tau ketemu. Untuk saat ini resep ekonomis ini dulu aja y. Mudah kok buat nya, g pake repot. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommuniti_Kalbar #OlahanDagingSapi #masakitusaya #PekanPosbar #OlahanBrokoli

Egg Mentai Rice Keju

Egg Mentai Rice Keju

Mentai rice / Mentaiko merupakan makanan khas Jepang. Saos mentai terinspirasi dari makanan Western, dimana mentaiko dikombinasikan dengan mayonnaise sehingga menghasilkan tekstur yang kental & rasanya creamy. Source : @dewi008saraswati (Sidoarjo) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Sumbar

1 orang
Terong Donburi

Terong Donburi

Bismillah setor resep ke 663 source resep : Akun CP Mba @mmadisaa08 Perdana bikin olahan terong ala masakan Jepang, hasil jalan² ke author Cookpadcommunity Semarang, nemu resep yang paling simpel Terima kasih Cookpad untuk fitur searching by Hastag dan Filter #Cookpadcommunity_Depok #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #MasakSetiapBagian #MPASI

Yaki udon

Yaki udon

2 orang
Yakiniku menu buat Anak

Yakiniku menu buat Anak

Menu andalah buat anak- anak karna simple dan cepet masaknya

4 porsi
30 menit
Chicken Enoki Teriyaki

Chicken Enoki Teriyaki

Masakan simpel, cepat dan enaaaakkk ini hasil cooksnap dari resep Beef Enoki Teriyaki - mbak Laila El. Karena saya punya stok dada ayam yang sudah kelamaan di freezer, sudah waktunya dimasak, daging sapinya saya ganti dengan daging ayam. Asli mantab. Cobain yuk... #semangcookarisan_lailael #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Takoyaki

Takoyaki

Resep by @Lidha_270189 Jalan-jalan ke kota Tangerang dalam rangka #Kombestour_Tangerang bersama #Cookpadcommunity_Bekasi, kali ini aku mampir untuk mencoba membuat takoyakinya mba Lidha, yah benar saja resepnya anti gagal tengahnya kopong, rasanya mantul dan tidak mengecewakan, karena aku tidak punya dashi jadi aku menggunakan air yang dibumbuibdengan kaldu ayam bubuk. Yuk kita buat....

Simple Yakitori

Simple Yakitori

Masih belum move on dr perJepang an kmrn,,, mau ikutan posbar kmrn, tp wktu dh gk nyandak krn ada keperluan, y sdh si ayam nangkring dl d freezer.... Dan akhirnyaa,, jdilah yakitori pagi ini untuk bekal anak sekolah sambil bikin nasi kepal. 🤭 Resep liat di CP teh @opibun , trimakasih.... #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Onigiri Sosis/Nasi Kepal (Ide Bekal Simpel)

Onigiri Sosis/Nasi Kepal (Ide Bekal Simpel)

Ide bekal simpel, tapi saya ga kemana2 tapi rindu bawa bekal. Jadi bikin dan dimakan dirumah aja 😅 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Shrimp Tempura Roll

Shrimp Tempura Roll

Simple dan yang pasti enak kaya restoran

Tumis daun pepaya jepang

Tumis daun pepaya jepang

Alternatif pengin makan tumis daun pepaya yg ga pait bunda...jadilah milih daun pepaya jepang..

Takoyaki

Takoyaki

Iseng2 bikin takoyaki dirumah karena anak2 paling suka sama jajanan ,salqh satunya ya takoyaki,penasaran pengin bikin sendiri liat2 resep diyoutube,supaya gampang karena ada video prakteknya langsung jadi lebih mudah,dapet deh resep yg simple dan mudah buatnya #pejuangGoldenBatikApron #takoyaki

Teriyaki Goz (Beef Teriyaki)

Teriyaki Goz (Beef Teriyaki)

Ini resep beef teriyakinya wilgoz, cuman bawang putihnya karena ngga ada yang premade, aku pake yang baru dicincang. Ngga pake jamur juga karena lg ngga ada. Resep asli bisa diliat disini https://youtu.be/TTo98WVTxqQ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Salad Kentang ala Jepang plus Brokoli

Salad Kentang ala Jepang plus Brokoli

Resep "salad kentang telur" punya mba Idha @mama_zikaifairis mirip sama Japanese potato salad, kesukaan sy. Jadi hari ini sambil berpartisipasi di #babaturan_idhamidayanthi -nya #cookpadcommunity_bogor, sy membuatnya dengan senang hati. Kadang salad kentang semacam ini disajikan dalam bentuk bola-bola kecil, diletakkan di tray, kotak atau piring makan, tampilannya cantik selain rasanya yang enak. Walaupun sy punya bisa dibuat bulat-bulat kecil, tapi sy memutuskan untuk menyajikannya begitu saja, soalnya tadi sy sudah terlalu lapar untuk mbulet-buletinnya😅 Yang sy buat hari ini pakai bahan seadanya aja, ngga bisa sama persis dengan mba Ida karena ngga punya jagung dan tomat lagi. Bahkan akhirnya semua bahan yang sy punya dipakai juga, lumayan nambahin gizi dan rasanya🤭🤭 Biasanya potato salad jepang ada acarnya, tapi sy tidak pakai. Karena kentang rasanya tawar sekali, jadi harus ada penambahan garam dan gula. Banyaknya mengikuti rasa mayonaisenya, karena beda-beda merk, asin-asinnya juga beda. Sedangkan rice vinegar sebagai perasa tambahan sy ganti dengan air jeruk lemon. Karena sy menambahkan brokoli lumayan banyak, jadi sekalian ikutan #pekanposbar #brokoli ya, sekalian juga setor buat #pejuangoldenbatikapron minggu ini😊

1 jam
J1: Kari Jepang Saikoro Meltique (Japanese Curry)

J1: Kari Jepang Saikoro Meltique (Japanese Curry)

Mudah untuk membuat kari ini karena ada Curry Roux instant yang sekarang bisa di temuin di supermarket dan toko online, dan instruksi penggunakan Roux juga bervariasi di masing masing produk. Kekentalan kari juga bisa bervariasi tergantung selera dengan mengatur tingkat penggunaan Roux, ada yang ingin sekental bubur atau secair kuah. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 Jam
3. Daging Kari Jepang

3. Daging Kari Jepang

Menu simple tapi enak. #PejuangGoldenBatikApron #SA_yukbisayuk #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang