Anda sedang mencari inspirasi resep Soy Milk Ramen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soy Milk Ramen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soy Milk Ramen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soy Milk Ramen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soy Milk Ramen adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soy Milk Ramen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soy Milk Ramen memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sore² mendung syahdu waktu yang paling pas buat nge-Ramen 🍜 Bikin ramennya yang gampang aja, kuahnya pake susu kedelai, selain susu kedelai bisa juga pake susu bear brand. Harusnya kalo mau lebih mantap kuahnya dari tulang sapi yang direbus lama sampai menghasilkan kaldu yang berwarna putih susu atau sayap ayam yang direbus sampai tulangnya empuk, diblender beserta kaldunya, trus disaring. Dan aku belum seniat itu 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soy Milk Ramen:
- Bahan :
- 150 gr ramen atau mi telur kering, rebus, tirskan beri sedikit minyak agar tidak lengket
- Kuah :
- 800 ml air
- 200 ml susu kedelai tawar atau susu bearbrand
- 2 paha atas ayam
- 1 buah jamur shitake kering ukuran sedang
- 3 cm jahe, iris tipis
- 2 siung bawang putih, geprek
- 2 siung bawang merah, geprek
- 1 batang daun bawang yang besar, potong jadi 2
- 1 sdt dashi/kaldu bubuk
- 2 sdm kecap asin jepang (kikkoman)
- 1 sdm mirin (optional)
- 1 sdm miso (optional)
- secukupnya gula, garam, dan merica bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- Topping :
- Telur rebus
- Potongan ayam
- Jamur shitake
- Jamur kuping
- Pakcoy rebus
- Irisan daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Soy Milk Ramen
