Chicken Katsu

Dipos pada March 26, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa utk stok darurat kalo kesiangan bangun utk masak sahur πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 2 Fillet dada ayam
  2. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  3. Bumbu marinasi:
  4. 1 1/2 sdt Garam
  5. 1 sdt Merica bubuk
  6. 2 sdt Kecap ikan/kecap asin
  7. 2 sdt Bubuk bawang bombay
  8. 2 sdt Bubuk paprika
  9. Bahan pelapis:
  10. 100 gram Tepung terigu
  11. 1 butir Telur ayam, kocok lepas bersama sejumput garam
  12. 150 gram Tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Bagi dada ayam menjadi 2 bagian, kemudian masing-masing bagian diiris melintang (butterfly cut).
Chicken Katsu - Step 1
Chicken Katsu - Step 1
Chicken Katsu - Step 1
2
Lumuri ayam dengan bumbu marinasi secara merata. Diamkan selama 15-20 menit dalam kulkas.
Chicken Katsu - Step 2
Chicken Katsu - Step 2
3
Siapkan bahan pelapis dalam wadah terpisah. Lumuri daging dengan masing-masing bahan pelapis dengan urutan: tepung terigu - kocokan telur - tepung roti.
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
4
Setelah tahap ini, ayam dapat disimpan dalam freezer sebagai frozen food.
Chicken Katsu - Step 4
5
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan chicken katsu. Masak hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5
6
Sajikan dengan nasi panas dan telur orak arik. Jadi deh Katsu-don 🀀
Chicken Katsu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit dimsum,gyoza

Kulit dimsum,gyoza

Dulu" pernah coba bikin tapi setelah di pakai untuk dimsum/gyoza,texturnya agak keras gitu gak lembut,setelah beberapa kali coba gagal....alhamdulillah berhasil sesuai keinginan sy.

Kare Jepang plus 😘

Kare Jepang plus 😘

Sempat lama ngendon di lemari, bumbu ajaib ini enak banget. Rasanya bener bener kare plus kentalnya luar biasa. Dan kalo bocah minta lagi, jadi kudu order lagi dong😍😍 ini adalah Week #47 masih untuk #pejuangGoldenApron3

6 porsi
75 menit
46. Donburi Terong Bakar

46. Donburi Terong Bakar

Rabu, 24 Februari 2021 Yeay 1st goda TC 2020 dan berpartner sama mba iishvara πŸ₯³πŸ₯³ Kami team NASI PADANG (saatNya Anisa Sama Iisvara Berduet Asik masaK Masakan Di panggANG) tapi kami masaknya menu jepang πŸ˜‚πŸ˜‚ kami masak donburi terong bakar, alternatif menu vegan dgn tekstur serasa makan unagi. Bikinnya simple bgt dan low budget bgt, bumbu disesuaikan aja ya πŸ’• #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDaTc_Paders #GoDaTC_NASIPADANG #GoDaTC_AnisaAjeng #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

1porsi
15menit
25. Ketan Bumbu Serundeng ala Sushi

25. Ketan Bumbu Serundeng ala Sushi

Biasanya ketan bumbu hanya di bulatkan dan taburi bumbu Serundeng. Dibungkus Sushi jadi cantik. Ada stock ketan matang d freezer Dan sisa bumbu Serundeng. Tinggal bungkus deh... yukk Coba dibuatπŸ₯°

Hokkaido Matcha Cheese Pie

Hokkaido Matcha Cheese Pie

Miminori berhasil Hokkaido Matcha aaaaah senangnya! Secara Miminori suka banget sama Hokkaido yang ada di mall-mall, tapi karena situasinya masih gini mending Miminori bikin sendiri aja deeeh 😍 Miminori share step by step-nya ya kakak-kakaaak~

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki simple tapi enak. ❀️❀️❀️ Source : Adelia Sharfina

Tumis sayur untuk teriyaki/steak

Tumis sayur untuk teriyaki/steak

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Onigiri Tuna

Onigiri Tuna

Kemarin banyak yang japri minta resep onigiri. Ini sebenarnya bukan seperti onigiri asli ya, ini cuma akal-akalan mamak yang bingung gak punya stok bahan makanan yang bisa diolah lagi πŸ˜… cuma tersisa ikan tuna🀭 Ojo protes kalo rasanya gak mirip dengan aslinya yaπŸ™ #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Simple cooking for the busy day

Tempura sayur

Tempura sayur

Salah satu menu saat anak gtm..

2 orang
30 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Source πŸ“— Makanan Yummy Healthy untuk Bekal Sekolah Anak by Nawang Okta #PejuangGoldrenApron3

Nasi goreng katsu

Nasi goreng katsu

Nasi goreng dengan bumbu bwng iris, mudah di buat wlpun buru2,ga repot Mak,bisa utk bekal sarapan...utk ayam katsu resep udah di share..

1 porsi
15 menit
Gyudon Blackpepper

Gyudon Blackpepper

3-5 orang
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Biasa Kalau Buat Teriyaki, Pake Bumbu Jadi Saori Teriyaki. Tinggal Di Tambahin Macem2 Bumbu Sendiri. Sekarang Lagi Nyoba Resep Nya Mom Radhika, Trima Kasih Resepnya Mom.. #pejuanggoldenapron3

Japanese Chicken Curry || Kari Ayam Jepang πŸ”

Japanese Chicken Curry || Kari Ayam Jepang πŸ”

Februari 21, 2021 Tadi siang pengen rasanya makan di mall dan jalan2, tapi karna situasi masih gak baik seperti ini, jadinya mikir pengen masak ala2 resto langgan kita biasa makan. Japanese Curry Naaaah kebetulan meramaikan pekan ayam nih... Aku masuk teamnya #AyamBerendam Kita buat ayam kari ala Jepang ya.. jadi pakai curry paste yang biasa aku suka beli. Kenapa saya pilih ayam berendam, karna pada dasarnya saya suka masakan berkuah #AkuHarusSelaluSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
40 menit
(Bekal Suami #8) Fish & Shrimp Cake, Vegetables Tempura

(Bekal Suami #8) Fish & Shrimp Cake, Vegetables Tempura

Adonan ikan memang agak sedikit lembek tetapi jangan ditambahkan terigu ya, kalau ditambah terigu nanti hasil jadinya akan keras dan kurang terasa rasa ikannya. *Note* Selalu gunakan sendok takar ya supaya ukurannya sama, tidak kurang/ lebih. #PejuangGoldenApron3