Tempe Katsu dan salad ala hokben

Dipos pada May 8, 2022

Tempe Katsu dan salad ala hokben

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Katsu dan salad ala hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Katsu dan salad ala hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Katsu dan salad ala hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Katsu dan salad ala hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu dan salad ala hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Katsu dan salad ala hokben memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu dan salad ala hokben:

  1. 1 papan tempe atau 500gr dada ayam fillet
  2. 200 gr tepung roti
  3. Bahan basah:
  4. 1 butir telur
  5. 2 siung bawang putih, haluskan
  6. 5 sdm terigu
  7. Sck merica
  8. Sck kaldu bubuk
  9. Sck gula pasir
  10. 3 sdm air
  11. Bahan salad:
  12. 1 genggam kol, iris halus
  13. 1 batang wortel, iris tipis
  14. 3 sdm cuka
  15. 100 ml air es
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1 sdt garam
  18. Bahan saus :
  19. 3 sdm mayonnaise
  20. 2 sdm saos tomat
  21. 1 sdm saos cabe
  22. 2 sdm krimer bubuk
  23. 3 sdm air putih

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Katsu dan salad ala hokben

1
Iris tempe sekitar 1cm, lalu celupkan kedalam adonan basah,lalu gulingkan ke tepung roti, goreng dalam minyak panas, tiriskan.
2
Iris kol dan rendam dalam air es agar crunchy sisihkan, lalu iris wortel dan rendam dalam air es yg telah diberi cuka,garam dan gula pasir simpan selama 2 jam di kulkas.
Tempe Katsu dan salad ala hokben - Step 2
3
Aduk semua bahan dressing lalu hidangkan dengan tempe katsu dan salad.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Olahan lain tahu, dibuat tahu katsu cocok buat stok cemilan/lauk, recook dari @Dapur C & G , dengan penyesuaian #GA_TheNextLevel #Minggu16 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Yakisoba

Yakisoba

Masakan sehat, simple dan enak

2 porsi
1 jam
Pare Japing Petai Teriyaki

Pare Japing Petai Teriyaki

Suka bgt sm pare , dtambah jamur kuping dn petai rasanya jadi lebih enak ...simpel juga bahan2nya dan cara masaknya๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Chicken Katsu Toast

Chicken Katsu Toast

Memanfaatkan bahan yang ada. Mau bikin burger sebenernya ealah tida punya bun adanya roti tawar ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbthesti

1 orang
Dorayaki Oreo

Dorayaki Oreo

Masak memasak sama anak bontot cerita nya.. Ngilangin iseng di hari libur.. Jadi deh #PejuangGoldenApron3

2 orang/5-6 pcs
30 menit
Indomie Sawi Teriyaki

Indomie Sawi Teriyaki

Iseng coba coba kreasi baru. Enak jga trnyata. Worth to try ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3

Spinach Gomaae Japanese Spinach Salad

Spinach Gomaae Japanese Spinach Salad

Masakan kesukaan anak2 saya. Bikinnya juga mudah sekali. Wanginya menggoda. Rasanya sedikit manis ya.

4 porsi
15 menit
Sushi roll telur dadar

Sushi roll telur dadar

Jadi ketagihan ngeroll sushi karna kelas #JapaneseFoodCIAFebri Ga pake nori, pake telur dadar pun jadi๐Ÿ˜ Saya yang ga doyan sushi jadi ketagihan bikin sushi sendiri ini mah๐Ÿ™ˆ proses pembuatannya menyenangkan dan rasanya bisa disesuaikan dengan selera kita๐Ÿฅฐ Source: CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe17

Roti Kasur Eggless Japanese Milk Bun

Roti Kasur Eggless Japanese Milk Bun

Pertama bikin karena suka lihat mba dinniroti di ig bikin roti terus pertama bikin aku pake komachi hsl ny bnr2 bgs serat nyaa . Ketagihan deh abis itu pengen bikin lagi. Nah kali ini ak bikin karena ngikutin yang happening fluffy bun atau roti kasur japanese milk bread

3 jam
๐Ÿ“Japanese milk bun metode Yudane ๐Ÿž

๐Ÿ“Japanese milk bun metode Yudane ๐Ÿž

Masih tetap sukaaa banget dengan metoda yudane, kali ini modelnya dibuat seperti Japanese bread yang warna warni nan nge hits โ™ฅ hanya saja ini satu warna pakai pasta strawberry biar wangi strawberry ๐Ÿ“ ๐Ÿ˜‹ Tepungnya umi pakai komachi. Dan hasilnya luar biasa lembut, chuwii.. towel2.. dan mirip roti2 yang dijual di mall2 besar๐Ÿ˜š . Roti ini ga pakai isian, karena pinginnya nanti setelah matang dimakannya sama colekan butter ๐Ÿงˆ atau ovomaltine ๐Ÿซ๐Ÿง‡๐Ÿ˜‹ Source: moucup #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 Week # 18 29092020

16 kerat
3 jam
Telur Tamagoyaki

Telur Tamagoyaki

Recook.. Mizka yaqin #BelanjaIdeDiPasarCookpad pilih telur, wortal di bikin telur dadar gulung ..pas dan cocok buat campuran bihun goreng ..cuzz lgs bikin. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #Minggu50 #GenkPejuangDapur

Japanese Curry Rice

Japanese Curry Rice

Lagi kangen masakan nihon.untuk menghilangkan rasa kangen nya akhirnya aku masak curry rice yang simple. #PejuangGoldenApron3

Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Ikut kelas masakan Jepang bersama mba Cia Febri itu sukses bikin aku akhirnya makan sushi! ๐Ÿ˜„ Zungguh ini first time aku makan sushi loh ,sebelumnya ngga pernah minat suruh makan beginian ,mau ditraktir pun ogah. haha. Nah sebelum bikin sushi ,ada nih bahan mirin untuk campuran nasinya. Konon katanya mirin yang asli masih belum ada yang halal ,maka dari itu ada pengganti bahan lain buat pecinta halal teteup bisa makan sushi. Di resep asli pakai cuka beras ,tapi bisa diganti lemon atau jeruk nipis kalau ngga ada cuka. Untuk rasanya sih katanya lebih strong kalau pake cuka ya. Jadi selera ajah ๐Ÿ˜‰ Terimakasih mba fe untuk ilmunya ,alhamdulillah bermanfaat banget. Bisa nambah pengetahuan dan pengalaman di dunia permasakan ๐Ÿฅฐ Source : Cia Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Semarang #masakituyangpentingmau

Niku Udon

Niku Udon

Hujan tersapu desiran angin Hati penuh dengan harapan Hujan turun udara dingin Hangatkan badan dengan semangkuk Niku Udon Meramaikan event Pot Berbisik saya memilih posting resep Niku Udon.. selain enak dimakan saat udara dingin dikarenakan juga punya bahan bahannya di rumah hehe ditambah lagi saya mau menikmati irisan cabai hasil kebun sendiri ๐Ÿ˜‚ #AngetAngetKuku #PejuangGoldenApron3

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Mentai Rice, salah satu menu kekinian yang variasinya luas sekali. Aslinya mentai sendiri merujuk pada mentaiko, telur ikan kod yang dimarinasi. Dan berkembang menjadi bermacam olahan salah satunya saus mentai. Supaya update sama menu kekinian, kali ini akan coba Mentai Ricenya mba Moona, pakai chicken fillet yang dimarinasi sekitar 3 jam, baru digoreng. Jadi kalau mau coba bikin buat makan siang, pagi di marinasi dulu. Hasil akhirnya creamy gitu ya, cenderung manis menurut saya. Mirip lah sama sushi yang pakai topping mayones. Yuk kita ngementai bareng โค๏ธ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

Beef Curry Udon

Beef Curry Udon

Pas belanja liat ada udon, otomatis langsung di angkut masuk keranjang. Masih pakai bumbu curry homemade.Lumayanlah kangen makan marugamenya terobatin. #GA_TheNextLevel

2 porsi
Canned Tuna Mentai Rice

Canned Tuna Mentai Rice

Sudah la,a sekali aku (ghea) pingin sekali bikin ini.... Yah, kita gak pakai salmon karena 1 kilo sekitar Rp. 300.000. Kami pakai tuna kalengan! #CinnamonGirls #PejuangGoldenApron3

2 orang
09. Sup Miso Tofu

09. Sup Miso Tofu

Bismillah... Suka banget sama sup ini... Karena kalau beli di HHB porsinya sedikit dan suka gak ada wakamenya, jadi bikin sendiri deh biar puas ๐Ÿ˜„ Oya, beli bahan2nya di OL Shop dan pastikan kehalalannya ya ๐Ÿ˜Š

2 orang
30 menit