Chicken Karaage

Dipos pada April 23, 2022

Chicken Karaage

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Karaage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Karaage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Karaage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Karaage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Karaage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Karaage memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kiddo boy ingin chicken karaage dan mama masih WFH, mama mau coba bikin sendiri. Kali ini pakai resep Irene yang ngga pakai repot, bahan gampang dan cepat. Potong ayamnya masih kekecilan dan pakai fillet dada ayam (menyesuaikan stock yang ada di dapur, cocoknya pakai fillet paha ayam ya mommies). Next time better lah...👩‍🍳 #WeekendChallenge #AdaApaCi Sumber resep dari Irene, termakasih resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Karaage:

  1. 500 gr fillet paha ayam
  2. 1 butir telur
  3. 6 sdm tepung maizena
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu marinasi (campur jadi satu) :
  6. 2 sdm kecap asin
  7. 2 siung bawang putih cincang halus
  8. 1 sdt jahe cincang halus
  9. 1/2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Karaage

1
Marinasi ayam dalam wadah tertutup selama 30 menit - 1 jam di suhu ruangan.
2
Setelah 1 jam aduk lagi hingga rata, masukkan telur, aduk rata, masukkan tepung, aduk rata, pastikan semua ayam terbalur tepung.
3
Panaskan minyak dengan api sedang, jika sudah panas masukkan ayam sebentar saja hingga berwarna kuning coklat muda. Tiriskan.
4
Setelah ayam dingin, panaskan kembali minyak dengan api sedang, goreng kembali ayam hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Yummy, chicken karaage siap dinikmati 🍱
5
Tips ayam kriuk dari Irene : 1) goreng dua kali : saat minyak panas masukkan ayam sebentar sampai kuning emas, angkat dan tiriskan. 2) ketika sudah tiris, goreng lagi sampai kecoklatan 3) saat penirisan memakai saringan/cooling rack, tidak memakai tissue karena ayam akan lembab.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Melon pan / roti melon jepang

Melon pan / roti melon jepang

Maaf fotonya ga jelas 🙏 Lagi Pengen Roti melon / melon pan Karena nonton kartun Doraemon 😅😅😅

10 buah sedang
2 jam 30 mnt
Japanese Milk Bread Unyu

Japanese Milk Bread Unyu

Dalam rangka menyambut si sulung yg baru pulang dari rumah mbah nya 😄 seneng banget dibikinin roti lucu, jadi berkesan bgt buat dia.. Source : TastyEasyFood #septemberceria #weekendchallenge #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3

2 jam
17.Sushi Seasoning Homemade

17.Sushi Seasoning Homemade

Setoran kelas #1 #Japanesefoodciafebri Alhamdulillah ... Senang banget dapet bonus kelas online Japanese, Free lagi Dan Mentor yang handal di bidangnya serta sudah bersertifikat halal 💝💝 Dan bisa menyelesaikan tugas2nya sebelum deadline Selama ini masih maju mundur untuk makan sushi karena bahan2 pendukungnya 😁 Dan dengan arahan mba Fe_Cia Febri bisa juga buat seasonning yang halal 😍😍 Makasih yaa Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe . #pejuanggoldenapron3 #pgaweek17 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi #JapanesefoodCIAFebri #communityclass #resepsiskadian

1botol = 120ml
Japanese cheese cake

Japanese cheese cake

Pernah beli kue ini di tetangga, eh pada doyan.. Akhirnya yang di rmh pada request bkin kue ini.. biar puas makannya😂😂

1 loyang uk. 20 porsi
Ayam katsu geprek

Ayam katsu geprek

Di kulkas ada stok dada ayam, langsung deh bikin chicken katsu geprek. Kesukaan suami makanan pedas . Alhamdulillah berhasil

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Tugas yg kedua community class japanesse food dari mbak cia febri, bikin abon taburan sushi....meskipun agak asing di telinga tapi coba kita buat ya....nama nya furikake Ternyata bahan2 nya gak asing,disini abon cakalang nya saya ganti dengan ikan sarden kaleng yg saya sangrai. Furikake ini tanpa saya tambahkan garam karena sudah asin dari ikan nya. Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

15 menit
Gyoza Tahu

Gyoza Tahu

Ada sisa kulit pangsit sedikit di kulkas tapi isian ayam buat pangsit rebusnya abis. Karena liat masih ada stok tahu jadi ngide bikin gyoza tahu ini. Rasanya ga kalah enak sama gyoza ayam atau isian daging lainnya. Gyoza tahu jg lebih rendah kalori yey, semangat pejuang diet 🥰

2 Porsi
45 Menit
Homemade Sushi seasoning Halal/ Mirin

Homemade Sushi seasoning Halal/ Mirin

Awalnya dari penasaran ikut kls online japanese, jujur saya tadinya ragu takut ga bisa ikutan recook dan awalnya saya cuma mau nyimak saja😣 karena saya pikir cara buat sushi itu harus pake bahan2 yg ke jepang2n hehe, tapi ternyata ada alternatif lain yg kita bisa menyesuaikan dgn bahan yg ada di rumah. Alhamdulillah, hari ini bisa setor recook dasar pembuatan sushi dulu. Awalnya saya ragu apa sdh pas rasanya? Karena ini adalah pengalaman pertama bikin seasoning dan saya ga tau rasa asli nya seperti apa 😁🙈 tapi saya cocokin dgn selera lidah saya saja ya🤭 Terima kasih utk sharing nya ya teh CIA febri🙏 ini sangat bermanfaat sekali... Mudah2n bsk bisa nyusul recook lain nya, penasaran juga jadi pgn bikin sushi 😋 Source : CIA febri #CommunityClass #cookpadcommunity_malang #JapaneseFoodCia #Sushi #cookpad_id #cookpad_indonesia

Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Untuk Chicken Katsu bisa dilihat di bagian Chicken Katsu.. Disini saya memberikan resep untuk Japanese Curry..

5 orang
44. Tamagoyaki (telur gulung korea)

44. Tamagoyaki (telur gulung korea)

Ngeliat temen post ini, terus ngiler pengen. Yaudah coba buat he

2 orang
30 menit
Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice

Lagi ngetren nih Lebih baik bikin sendiri biar salmonnya melimpah hahaha

2 porsi
30 menit
Slice Beef Teriyaki

Slice Beef Teriyaki

Pengen slice beef ala resto Jepang. Diolah dengan bahan yang ada di rumah. Juicyyyy. Puas! . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GoldenApron3 #ResepING

4 orang
20 menit
Bobor baby jagung & daun pepaya jepang

Bobor baby jagung & daun pepaya jepang

Gag ada cerita yg istimewa sih dimasak kali ini,, ini hanya masakkan harian aja, berhubung dikulkas ada baby jagung kalo dlm bhs jawa katek jagung jenenge, kepikiran buat sayur bobor, trus biar warnanya ada ijo2ne petik daun pepaya jepang samping rumah . Seneng nak tinggal petik2 ndek halaman rumah,, irit 😂😂😂 Ini aku buat yg versi pedes ya, dibuat gag pedes jg ok buat anak2,, #MasakSetiapBagian #masakanku #resepibu

4 porsi
1 jam
Simple Sushi Roll for Kids

Simple Sushi Roll for Kids

Tugas ke3 online cooking class #JapaneseFoodCIAFebri ini ampuh banget buat ngakalin anak saya yang lagi males makan. Bosen nasi, katanya. Tapi maunya es krim terus. Ditawarin kentang gak mau, roti gak mau, disuruh makan sayur dan lauknya doang juga gak mau. Tapi begitu dibikinin sushi utk bekal renang, gile, 1 cup beras abis sendiri 😂 Lebih enak kalau nasinya dicampur juga dengan furikake, tapi berhubung ga ada, jadi sushi untuk anak ini saya pakai crabstick suwir yang ditumis aja 😊 #cookpadcommunity_Bandung #CommunityClass

Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP

Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP

Bolu cake Castella pertama kali banget nyobain dari resep bunda Tintin Rayner. Rasa cake asli asem dari lemon dan perpaduan rasa honey .Enak juga nyobain cake rasa terbaru yang satu ini.😊 #PejuangGoldenApron3

Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Source : Aisah Food Factory Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13678301-homemade-sushi-seasoning-halal-mirin?invite_token=mESz7nq5S75UYU8WPPM9FPJU&shared_at=1603762595

Salmon mentai rice

Salmon mentai rice

Merecook masakan sendiri~

2 porsi
50 menit
195. Sushi Minimalis ala Anak Amak 🥳🥳

195. Sushi Minimalis ala Anak Amak 🥳🥳

Horeeee anak amak bisa buek sushi 🥳🥳😂😂😂😂🤣🤣😛😛😛 ( Bahasa Indonesia nya : Horeeee anak mama bisa bikin sushi ✌️😝) Ketika orang minang disuruh makan sushi 😁😁😁 Enak gaaa?? SAYA JAWAB: ENAAAAK DOOONK 😝😝 kalau suami saya aja yang pemilih makanan bilang sushi nyaa enak.. yaaa pasti nya enak 😁😁😁 Kami yang ga biasa makan nasi pulen, ketika makan sushi, alhamdulillah ketelen.. dan enaak. dan ketagihan 🤣 banyaaak sekali bahan2 yang saya ga punyaaa.. saya bikin seadanya ajaa.. sesuai bahan yang saya punya di kulkas 😁 next kalau bikin lagi sayaa bikin versi lengkap 😘😘😘 Recipe by : CIA Febri Recook by me : dengan segala modifikasi 😁😝✌️✌️✌️ #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke16

Jamur Tiram Sayuran Teriyaki

Jamur Tiram Sayuran Teriyaki

Kemarin udah buat salad/acar hokben, kayaknya kurang pas kalau gak ada teriyakinya. Karena lagi gak ada stok ayam/daging dan adanya jamur tiram. Jadilah ini hehe Alhamdulillah ma syaa Allah

240) Furikake homemade ala fe

240) Furikake homemade ala fe

Duh, parah banget ini hasil bikinanku 😂. Gara-gara males keluarin blender. Kirain disobek kecil-kecil gitu bisa. Bisa sih tapi lama 😁. Alhasil itu sobekan segede gaban deh. Rasa mah enak-enak aja. Tampilan ... oh tidak 🤭. Ini masih dalam rangka Community Class Japanese Food bersama mbak Fe #CIA Febri, tugas kedua. Lain kali ngerjainnya gak boleh buru-buru dan gak boleh malas 😊. Resep saya tulis sesuai dengan resep asli mbak Fe tapi saya bikinnya hanya porsi kecil. (21/09/2020) #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

50 porsi onigir
30 menit