47. Tahu Katsu

Sushi Seasoning (Mirin) Homemade

|GATheNextLevel-Week 17| Alhamdulillah dapet kesempatan lagi belajar Online Class 😍😍 Dan kali ini tema-nya adalah Japanese Food 🍱🍱 dengan mba @CIA Febri Huaaaa seneng banget bisa nambah ilmu dan pengetahuan baru nih tentang makanan Jepang 🤗 Karena yang kita pelajari adalah mambuat sushi homemade, jadi materi pertama yang harus dieksekusi adalah Mirin (sushi seasoning) Rasanya manis asem dan asin 🤗 Fungsi mirin ini nantinya sebagai bumbu campuran nasi yang akan dibuat sushi Excited banget deh sama kelas ini, karena kita belajar bikin bahan komponen sushi sendiri dirumah, jadi sudah pasti bahannya bisa disesuaikan 😍 Terimakasih mba Fe untuk ilmu barunya buat saya yang belum pernah sama sekali nyobain sushi 😂😂 Source : CP @CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=1GQWzyJoJHEMx5SXu7enNf8Q&shared_at=1600787455 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #JapaneseFoodCIAFebri #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Chicken Katsu

Memasak setiap hari kadang pusing juga ya mikirin menunya, apalagi kalau punya anak kecil😅 Anak2 itu masih suka 'picky' urusan makan, makanya sebisa mungkin masak yang bisa dimakan si kecil & orang dewasa biar gak double2 masaknya😄 Ayam digoreng tepung pastinya mereka suka, jadi mumpung ada ayam fillet di tukang sayur & punya sisa kol + wortel dibuat acar kemarin, jadilah dibuat katsu ala2 hokben ini karena anak2 pun suka😍 Saya senang kalau bikin marinasi gak cuma garam & merica. Minyak wijen ditambahkan biar ada rasa berbeda & lebih juicy daging ayamnya❤ Source : ResepKoki #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookPadCommunity_Bandung

Sushi Simple

Punya anak kecil kudu kreatip menu bekelnya biar ga bosen, bosen yg masaknya bosen yang bekelnya 😅😅

Furikake home made

Furikake (ふりかけ) adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung, atau berserat seperti abon. Bumbu ini ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk. Furikake tidak dibuat sewaktu ingin dimakan, melainkan dibuat sekaligus dalam jumlah besar dan dimakan sedikit-sedikit di kemudian hari. (Sumber _wikipedia) Tergabung dalam community class japanese food membyat saya makin tau istilah apa saja yang ada didalamnya. Kali ini saya merecook resep campuran sushi milik ibu Febry .. Furikake bisa dijadikan campuran makan pada nasi hangat. Rasanya enak. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #PutriChristian #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

Simpel Furikake

Resep asli menggunakan teri medan dan katsuboshi, tapi karena g punya, di sini jg g ada yg jual, kalo beli onlen takut g kekejar waktu nya, akhirnya bikin versi minimalis nya dengan bahan seadanya di rumah. Pake nya wijen putih aja. Trus baput bubuk aq ganti baput cincang sangrai. Nori nya kan harus nya pake yg lembaran trus di panggang sendiri. Biar cepet aq pake nori panggang siap makan yg kemasan kecil2 itu..🤣 . Duh mbak fe maapkan murid mu yg banyak ngecheat resep ini ya..🙏 . . Source : cia febri . . #JapaneseFoodCiaFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Denpasar #CookpadCommunity_Bali

Furikake Homemade

Ini tugas ke 2 kelas japanese food mbak Fe. Furikake adalah abon nya Jepang yang berbentuk butiran atau berserat seperti abon. Bumbu ini ditaburkan diatas nasi dan dimakan sebagai lauk. Biasa nya pembuatan nya dalam jumlah banyak sekaligus, supaya bisa dipakai pakai sewaktu-waktu dikemudian hari. Pembuatan furikake di kelas uni tujuan nya untuk menambah rasa pada nasi yang akan dibuat sushi, hingga nasi nya tambah enak, gurih apalagi saya tambahkan cabe kering bubuk waaah pokok e mantaap top markotop👍👍👍 Trims mba Fe atas ilmu nya 😚💕💕 #JapaneseFoodCiaFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

Beef Yakiniku ala Y*sh!n*y@

Dulu pernah share resep mirip begini. Sama enaknya kok. Kali ini bikin agak sedikit berkuah. Boleh bikin kering monggo... airnya jangan banyak2. Mau dikentalkan pake maizena juga silakan. Suka2 aja yaaa...

Cawan Mushi 🥚🍤🍄

Bikin yang simpel di pagi hari... Kali ini pilihan jatuh pada cawan mushi... Toping opsional yaa... menyesuaikan yang ada di freezer... Kebetulan masih ada sisa jamur, udang, dan crab stick... Ini lembut banget yaa tekstur nya, cocok untuk balita dan manula... Cocok juga buat keluarga saya karena suka...😁😁 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #apriyantiarifin #cawanmushi

Chicken Mentai Rice

Source : Moona's kitchen https://cookpad.com/id/resep/13274251-chicken-rice-mentai Dari kemarin² pengin banget bikin Chicken Mentai Rice kayak nya enak,, cari² resep yang banyak di recook tentunya pilihan saya jatuh pada resepnya Moona's kitchen. Asli enak 👌. Buatnya mudah dan bahan jg mudah di dapat, yuk cek resep nya. #GA_TheNextLevel #week18_GATNL #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_ID #chickenmentairice #reseprinijulia

Japanese milk bread

Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe)

Kalo di tutorial aslinya Chef Willgoz itu pake daging Shortplate.. Disini saya kreasikan sendiri menggunakan daging biasa.. Buat yg lagi mager nyari/beli shortplate boleh coba pake daging biasa kayak akuu.. Tetepp enak kok.. Karena kuncinya d sausnya itu loo🥰, menurutku ya :) Selamat mencoba juga dirumah yaa❤

Beef Teriyaki Cah Brokoli

Japanese Milk Bread

Anak kecil kepengen makan roti, jadi abund dapet ide bikin japanese milk bread yg lagi kekinian. Tadi aku margarinnya 30 gr, terlalu lembek jadi harus ditambah terigu lagi. Nnt temen temen dikurangi jadi 20 - 25 gr saja. Adonan boleh diisi dengan keju, selai, atau cream. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

Olahan terigu tempura

Pas lagi bosen mau ngapain akhirya inget resep ini karena bahannya gampang banget Selamat mencoba😊😊

Beef Teriyaki ala Hokben

Source : Saji Tips saya pakai daging sapi has dalam yang cocok buat tumisan ya bu . Ini saya pakai daging bagian random karena memang itu yang ada dirumah,lalu saya presto ±25 menit,baru saya potong-potong dan masak ala-ala Hokben,padahal saya nggak tau persis rasanya gimana,wong disini nggak ada tuh restonya. Maklum ya emak-emak segudang idenya mengentaskan penasaran.. 😁 Bumbu seperti garam,gula disesuaikan selera masing-masing saja ya . Sambil tes rasa gitu pas masak 😚 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_id_borneo #CookpadCommunityPalangkaraya

67. Ayam teriyaki simpel

Memasak dengan cinta dipersembahkan untuk mbak Ade kesayangan yang selalu penuh semangat, perhatian dan gak sayang2 berbagi ilmu dengan newbie seperti saya. Ma ksh ya mbak...aq padamu untuk setiap menit kebersamaan di JCCo ❤❤❤ Yuk intip resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/12345062-ayam-teriyaki-simple?invite_token=BfRCZ3d3t8xrLGTM41x8Akmg&shared_at=1600327092 #RECOOKWITHLOVE #TERIMAKASIH_DAPURADE #CookpadCommunity_Jakarta

Yakisoba

Masakan sehat, simple dan enak

Ayam Teriyaki ala Hokben

Ikutan challenge #AksiDutaRecook dan masih punya stok ayam dan bombai dikulkas . Langsung ikutan resep dari Potluckchef. Terima kasih resepnya., memang maknyus 😆 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #khaisquad #Cookpadcommunity_borneo

Sushi Uramaki (California Roll)

Bismillahirrahmaanirrahiim, Sushi Uramaki atau biasa disebut juga California Roll adalah salah satu jenis sushi yang konon katanya lahir di Amerika, khususnya di California. Dari orang-orang Jepang yang tinggal di Amerika hingga akhirnya populer dengan nama California Roll. Itu cerita singkatnya. Kali ini aku bikin sushi isiannya ayam fillet goreng tepung, kadang pake crabstick. Untuk sayurannya timun, wortel dan alpukat tapi aku gak pake karena disini gak ada buat alpukat. Bikinnya hampir sama dengan Sushi Norimaki, tapi caranya di balik jadinya lembaran norinya ada di dalam. Biasanya aku kalo makan sushi pakai saus unagi/katsu, bikin versi sendiri aja dari kecap manis, kecap asin, cuka & saus tiram. Tapi aku lagi gak bikin, lagi gak ada kecap asin.

Salmon Miso

Resep dari One Cookbook