Dashimaki Tamago / Tamagoyaki

Dipos pada April 3, 2022

Dashimaki Tamago / Tamagoyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Dashimaki Tamago / Tamagoyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dashimaki Tamago / Tamagoyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dashimaki Tamago / Tamagoyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dashimaki Tamago / Tamagoyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dashimaki Tamago / Tamagoyaki adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dashimaki Tamago / Tamagoyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dashimaki Tamago / Tamagoyaki memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah beberapa kali bikin dashimaki tamago ini, tapi hasilnya ga ada yg cantik 🀭. Tadi nemu resepnya mbak Mucha yg ternyata digulung dulu pake gulungan sushi, baru disajikan. Waaah...! Bener juga nih kayaknya.... Sekalian saya ikutin resepnya yg ditambah air. Tapi karena saya suka tamagoyaki yang manis dan rasa dashi yg kuat, jadi saya sesuaikan resepnya dengan selera kami sekeluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dashimaki Tamago / Tamagoyaki:

  1. 4 btr telur
  2. 1 sachet kaldu dashi (sekitar 5 gr)
  3. 2 sdt shoyu
  4. 1 sdt mirin (optional)
  5. 2 sdt gula
  6. 6 sdm air
  7. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Dashimaki Tamago / Tamagoyaki

1
Kocok telur dan beri bumbu kaldu dashi, shoyu, mirin, gula dan air. Saya ga pake garam lagi, krn sudah asin dari shoyunya. Kocok lagi hingga bercampur dengan baik. Saya suka tamagoyaki yg manis, jadi jumlah gulanya banyak. Jika tidak suka manis, gula bisa dikurangi.
2
Panaskan wajan yg berbentuk segi empat dan beri minyak 1 sdm, tapi segera dilap dengan tissue dapur, sehingga minyak yg tersisa di wajan hanya sedikit/tdk menggenang. Sisa minyak dalam tissue dapur akan kita gunakan utk mengolesi wajan saat nanti menggoreng telur.
3
Setelah wajan panas, masukkan 1 centong kocokan telur, masak hingga telur menggelembung. Gulung telur perlahan-lahan ke sisi depan wajan.
Dashimaki Tamago / Tamagoyaki - Step 3
Dashimaki Tamago / Tamagoyaki - Step 3
Dashimaki Tamago / Tamagoyaki - Step 3
4
Simpan telur yg telah digulung tadi di sisi depan wajan, lalu olesi wajan dengan sisa minyak yg ada di dlm tissue dapur tadi. Masukkan 1 centong telur, setelah keluar gelembung2 kecil, gulung telur ke arah yg berlawanan. Jika telur sudah "gendut", diamkan sebentar diatas wajan, lalu angkat. Sisihkan.
Dashimaki Tamago / Tamagoyaki - Step 4
Dashimaki Tamago / Tamagoyaki - Step 4
Dashimaki Tamago / Tamagoyaki - Step 4
5
Lakukan hal yg sama utk sisa kocokan telur yg ada. Kalau bisa "gendut"nya telur yg pertama dan yg ke-2 ini sama yaaa...! Biar nti mereka ga sirik2an πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„
Dashimaki Tamago / Tamagoyaki - Step 5
Dashimaki Tamago / Tamagoyaki - Step 5
Dashimaki Tamago / Tamagoyaki - Step 5
6
Setelah ke-2 telur tadi matang, letakkan di atas bambu gulungan sushi. Gulung sebentar supaya bentuknya rapi. Lalu potong2 dan siap disajikan.
Dashimaki Tamago / Tamagoyaki - Step 6
Dashimaki Tamago / Tamagoyaki - Step 6
Dashimaki Tamago / Tamagoyaki - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken katsu kari

Chicken katsu kari

Request suami

4 orang
1 jam 30 menit
Beef slice ala yoshinoya

Beef slice ala yoshinoya

Alternatif untuk bbqan tanpa bakar membakar, dan resep beef slice ini termudahπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Karena malas keluarin alat perang bbqπŸ˜… jadilah dibuat begini, bisa cek foto dibagian bawah yaπŸ˜…

Ayam / Chicken Yakiniku ala Dapur Niol

Ayam / Chicken Yakiniku ala Dapur Niol

Awal coba buat masakan ini karena anak - anakku suka banget sama chicken atau beef yakiniku hokben. Akhirnya coba coba di rumah dengan melihat resep2 yang lain dan menyesuaikan selera anak anak di rumah.

5 orang
30 menit
296) Bakwan Daun Pepaya Jepang

296) Bakwan Daun Pepaya Jepang

Kemarin beli daun pepaya Jepang cuma seikat, setengahnya lebih dipakai buat tumis. Masih ada sisa kurang dari setengah ikat dibikin bakwan aja, enak nih πŸ˜‹πŸ˜‹. Saya ngikut resepnya mbak #Tsamrotul Janah. Cara gampang aja pakai tepung bakwan siap pakai 😁. Seperti biasa, saya lama digorengnya nih πŸ˜‚. Sekali goreng cuma bisa 2 buah bakwan karena pakai minyaknya dikit, ngirit 🀣🀣. Cocok nih makan bakwan dikala cuaca lagi mendung syahdu 😊. Yuk, dicobain ya πŸ˜‰. (30/01/2021) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaPepaya #CocomtangPost_SerbaPepaya #PekanPosbarPepaya

10 buah
50 menit
Beef Udon

Beef Udon

Hujan2 paling enak makan yang kuah2 gini ya. Berhubung taon ini ga bisa pergi kemana2, tiba2 kaya kangen aja mau ke Jepang lagi. Suka banget yang namanya masakan Jepang. Makanan Jepang itu biasanya sangat light tapi mengenyangkan. Jadi bikin ini aja deh. Anak2 suka sekali.

Japanese soft fluffy milk bread pake panci 😁

Japanese soft fluffy milk bread pake panci 😁

suka banget bikin roti, tapi gak punya oven, lihat resep mbak stella πŸ™ akhirnya pengen nyoba karena simpel bahannya..... dan saya cuma punya oven toaster, selalu gosong gak rata tiap bake roti, jd selama ini cuma dikukus ,tapi gak suka bentuk roti kukusnya 😁😁😁 alhasil malam2 nyoba pake dutch oven steamer ini, dan voila..... hasilnya memuaskan.....roti endul, empuk .... selamat mencoba yaaa.....

Niku Udon Ala Marugume Udon

Niku Udon Ala Marugume Udon

Tau dong restoran udon yg terkenal karena mengusung konsep halal? Marugume Udon. Anak-anak senang banget makan udon di sana. Tapi klo keseringan makan di sana isi dompet bisa tipis juga. Jadi daripada terus-terusan makan ke sana saya coba cari resepnya. Ketemu resep yang mirip banget rasanya sama restoran tersebut. Resep dari Mba Devina Hermawan. Yuk maree kita praktek....

5 orang
30 menit
Nasi Mentai

Nasi Mentai

Resep Mentai yang lagi hits banget #PejuangGoldenApron3

Keripik Daun Pepaya Jepang

Keripik Daun Pepaya Jepang

Daun pepaya Jepang banyak sekali manfaatnya, diantaranya mencegah kanker, mengatasi jerawat, mengatasi radang, mengatasi hipertensi, memperkuat imunitas, menguatkan otot dan tulang, menjaga kesehatan reproduksi, mengatasi masalah pencernaan, dan mencegah anemia. Karena banyak mengandung vitamin A, vitamin C, Saponin, Tanin, protein, Kalsium , serat alami, serta Zat besi yg banyaknya 2 kali lebih banyak dari bayam. Daun pepaya Jepang tidak ada rasa pahit sama sekali, dan bisa diolah berbagai macam jenis masakan. Kali ini aku bikin Keripik Daun Pepaya Jepang, Renyah deh keripiknya 😁 #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep

Gyoza Ayam

Gyoza Ayam

Senin, 23 November 2020 Week 26 #PejuangGoldenApron3

Dorayaki Modern

Dorayaki Modern

Modern karna isinya tidak melulu coklat arau kacang merah tapi varian rasa lain yg tentunya masih balance. Selain karna faktor bahan seadanya dirumah tapi tetep kreatif ya. Yuk dicobaiin.

Shokupan-Roti Tawar Jepang-Metode Yudane Chef Diana Cahya

Shokupan-Roti Tawar Jepang-Metode Yudane Chef Diana Cahya

Metode Yudane memang chef DC jagonya...baru pertama kali coba bikin, langsung berhasil...rotinya lembut hingga 3 hari kedepan di suhu ruang, terima kasih Chef

Pan 20x10x10 po
2 jam
Ramen Udang Pedas

Ramen Udang Pedas

#GA3-20 #Recooklagi #Repostjuga #MenuRumahRasaResto Ni sisa udang dari menu dimsum yg dibuat nak gadis. Kalo dilihat dari ukuran udangnya jadi inget menu ramen kemarin saat order di restoran jepang..πŸ˜… Penasaran juga sama bumbu2nya... Ringan, segar, aromanya dapet... Untungnya nemu resep mbak #RenieWisra di Bandung Barat, bumbunya simpel, dah mudah didapat Dapet pujian dari anak2 nih mbak... Katanya mirip banget dengan yg di resto πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Tengkyu very much, dah membuat aura makan siang kami jadi hangat, full senyum dari awal hingga suapan terakhir, salam kenal ya mbak..., semoga sehat selalu, 🀲🀲🀲

3 porsi
30 menit
Simple Mentai Rice

Simple Mentai Rice

1 orang
20 menit
Tori Karaage

Tori Karaage

ο·½, saatnya recook arisan resep dr mb #iyussugesti.. cuaca masih setia mendung syahdu..bikin yg ad d rmh aj ya.. buka kulkas msh py stock ayam,.lgsung inget "tori karaage" nya by mb Iyus,.dan cap cuz..selesai goreng selesai makanya jg..πŸ˜€,.cm sisa beberapa potong itupun kecil,. Yaa..begitulah anak2 klo liat ayam yg di goreng dan rasany cocok di lidah mereka,gk sampai 10 menit disapu bersih..pdhl blm sempat poto2 si mamak ,. Ndak apalah melihat kalian sehat smua mama dah bahagia sayang..do'a mama sll bersama kalian aamiin ..😊😍😍 #SemangcookArisan_IyusSugesti #Cookpadcommunity_Semarang

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Tak terbatas rasa sayang Ibu. Beliau senantiasa mengajari tentang rasa. Tentang semangat yang melekat karena cinta. Tumbuh dengan iringan do'a dan pelukan di pagi hari. Terasa sempurna kala dapur mulai sibuk berperan dengan semestinya. Ibu. Disetiap hariku ada Ibu. Disetiap masakanku ada pesanmu. Kali ini, Japanese Milk Bread aku persembahkan untukmu. Selembut kasih sayangmu, semanis do'amu dan secantik harapmu untukku. I love you. Semoga selalu dalam lindungan ya Ilahi Robbi. Aamiin. ❀ #MasakanUntukIbu

16 pcs
3 jam 15 menit
Japanese Curry

Japanese Curry

Halo sobat cookpad,x ini edisi kangen masakan Resto JepangπŸ˜… jd gwa buat curry ala jepang da,krn ini makanan kalo take away rasanya krg afdol yo jd masak sendiri da biar langsung makan saat mateng😁 yukk kita liat resep curry jepang ala saya 😁 Dari bahan sampe cara masak kagak pake ribet✌🏻

6 - 7 org
30 menit
Sushi sayur telur

Sushi sayur telur

2-3 orang
Β± 30 menit