Japanese Milk Bread

Dipos pada March 29, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bread adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Milk Bread diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum ..,. Happy weekend semuanya ... Jakarta lagi hujan Mulu nih bawaanya jadi pengen ngemil aja , kemarin bikin roti ini buat temen ngeteh sore 😊😊😊 #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. Bahan biang
  2. 80 ml air hangat
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 5 gram ragi instan
  5. Bahan kering
  6. 300 gram terigu pro tinggi (cakra)
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 1 butir telur
  9. Bahan lainya
  10. 30 gram mentega putih
  11. 1 Sdt garam
  12. Secukupnya selai coklat untuk isian
  13. Secukupnya gula halus untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campurkan bahan biang sambil di aduk aduk sampai gula larut lalu diamkan 15 menit sampai berbuih banyak tanda ragi aktif
Japanese Milk Bread - Step 1
2
Dalam wadah campurkan semua bahan kering
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Tuang bahan biang ke dalam wadah adonan kering lalu uleni sampai Kalis, lalu masukan mentega putih dan garam uleni kembali sampai Kalis elastis, lalu istirahatkan adonan (profing) selama 45 menit
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Setelah itu kempiskan adonan bagi adonan menjadi 4 bagian lalu tiap bagian beri secukupnya pewarna makanan, lalu setiap bagian di bagi lagi menjadi 4 bagian (buletan)
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
5
Ambil 1 bagian lalu isi dengan bahan isian bulat kan kembali lalu tata di loyang yg sudah di oles margarin tipis2
Japanese Milk Bread - Step 5
6
Profing kembali adonan selama 10 menit sampai mengembang kembali lalu taburi dengan secukupnya terigu sambil di ayak
Japanese Milk Bread - Step 6
7
Masukan ke oven yg sudah di panaskan panggang dengan suhu 170 derajat selama 30 menit / sampai matang, setelah matang biarkan dingin lalu taburi bagian atasnya dengan gula halus sajikann
Japanese Milk Bread - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam teriyaki ala yoshinoya

Ayam teriyaki ala yoshinoya

Salah satu makanan favorit kalo jalan2 ke mall sama paksu makannya di yoshinoya...jadi kalo lagi kangen menu ini..gak perlu jauh2 ke mall lagi..udh bisa masak sendiri di rumah...rasanya gak jauh beda sm menu aslinya...ayamnya juicy ditambah dgn sayurny yg crunchy...mantappp...ga ada obatnya...sampe paksu minta nambah tp ayamnya udh abis krn bikinnya cuma sedikit ..maafkan paksu...lain x ak bikin yg lebih banyak yaaaa 😂😂😂...recook from chef devina hermawan ..hanya ada beberapa yg di modif dikit coz disesuaikan dgn bahan yang ada.. cusstt resepnya 👇

3 orang
2 jam
218. Beef Slice Yakiniku

218. Beef Slice Yakiniku

Termasuk hidangan yang tidak butuh effort banyak untuk memasaknya 😊 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 porsi
20 menit
Takoyaki instant

Takoyaki instant

Tiap kali ada event festival dimanapun pasti selalu beli takoyaki. Karena sekarang lagi masa pandemik, jadi ga ada lagi diadakan festival jajanan

Miso sup (hangat dan sedap) ❤

Miso sup (hangat dan sedap) ❤

Menu super simpel, enak dan bergizi.

4 orang
15 menit
Sushi onigiri dan sushi karaage

Sushi onigiri dan sushi karaage

Sushi dengan topping telur, wortel, karaage dan juga zucchini

4 orang
Beef teriyaki with tofu diet (tanpa minyak)

Beef teriyaki with tofu diet (tanpa minyak)

1 orang
15 menit
Kari Ayam Jepang

Kari Ayam Jepang

Belanja bareng suami, eh dia pengen Japanese Curry. Buat Japanese curry ini susah dan lama banget kalau mau buat bumbu nya sendiri. Saya sih selalu pakai bumbu jadi dan selalu pakai merk ini seperti di video. Saya pakai ini sejak kuliah dan belum pernah ganti sih. Kalian boleh pakai merk lain kok. Sy bikin pakai ayam. Kalian bisa ganti pakai daging sapi, diberi topping seperti katsu, tempura, sosis juga enak. Versi vegetarian, bisa pakai labu kuning dan jamur juga enak. Kalau saya simple aja pakai potongan ayam, wortel dan kentang. Lagi pengen kurangin gorengan hihi Selain disajikan pakai nasi putih, pakai mie udon juga enak deh. Salam “Anyone can cook”

Simple Nikujaga🥩🥔 Japanese Beef stew

Simple Nikujaga🥩🥔 Japanese Beef stew

Hari ini mau masak yg simple, ala Akari Papa,yaitu Nikujaga Kebetulan punya sedikit sliced beef, juga kentang.tapi sedikit penyesuaian bahan aja,krn kami ngg konsumsi gula dlm masakan aku ganti kurma dlm hitungan ganjil,juga kecapnya aku pake yg organik sesuai kebutuhan angg keluargaku tersayang😍 Source: Akari papa

Sukiyaki

Sukiyaki

Saya menuliskan resep asli nya, jadi ada penggunaan Mirin (jika ada mirin yg halal silahkan digunakan), bagi yg ga masalah penggunaan mirin lainnya, silahkan digunakan juga.

2-3 orang
1 jam
Mentai rice crab stick

Mentai rice crab stick

Anak saya 2 tahun lagi pilih"makanan banged,jd setiap hari harus mutar otak mau bikin menu yg berbeda dan simple.

1 orang
30 menit
Ebi Furai

Ebi Furai

bikin bekel ala hokben buat suami dan anak kicik ternyata di approve

Chawanmushi

Chawanmushi

Ini salah satu makanan favorit anak- anak yang cukup mudah dibuat, dengan sayur seadanya di kulkas. Kalj ini saya pakai wortel dan jamur, kadang2 bisa tambah udang, atau sayur lain seperti daun kucai. Jamurnya bebas, bisa diganti jenis lain. Karena kebetulan ada tobiko, jadi kali ini saya tambahkan tobiko.

Ceker Maki

Ceker Maki

Karena emang kedoyanannya ayam jadi bagian mana aja sebisa mungkin di olah 😁

3 orang
30 menit
Karaage kecap mentega

Karaage kecap mentega

Resep asli saya dapat dari youtube Willgoz. Masaknya gampang dan bahannya simpel. Hasilnya enak bikin nambah-nambah terus 😍 Jadi lauk favoritnya anak-anak nih.

Chicken Karage

Chicken Karage

Tadi pagi belajar digroup WAG KALTIM, tentang amAyam Crispy. Liat resep mbak Triana yaitu chicken karage, mmm kebetulan dirumah pada suka chicken karage. Biasanya beli yang frozen, sekarang mother mau belajar buat sendiri, biar nggak beli lagi yang frozen. Dan rasanya enak, kriuk-kriuk perpaduan antara maizena dan telur soulmate, so jangan diskip penggunaan telur ya. Source:Griya Syar'i #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

5 porsi
Japanese Cheese Cake (cheddar)⭐

Japanese Cheese Cake (cheddar)⭐

Hari ini kami berangkat ke malang,mau berlebaran disana..berangkat hampir sorean,mungkin nanti berbuka puasanya di jalan,aku tanya anak2 mau makan takjil apa? Yg ngk ribet bawa dan makannya. Serempak mereka bilang "cheese cake"😆. Aku coba bikin dech. Ini cheese cakenya kenyal,katanya enak banget(kan ngk bisa nyoba lg puasa😊),ekonomis,senang banget bisa berhasil😊 #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Bikin roti versi saya cemplung aja semua bahan selain margarin untuk mixing pertama tanpa harus mencampur ragi ke susu hangat, namun pastikan yeast/ragi nya benar2 hidup. saya menggunakan susu uht yang benar2 dingin. Kenapa harus dingin supaya ragi tidak cepat bekerja dan tidur sementara saat proses mixing. Btw kembali ke selera ya mau susu hangat dicampur ragi dulu atau semua bahan dicampur susu dingin ☺️ Untuk tepung saya memang menggunakan full protein tinggi sengaja karena stok dirumah cuma protein tinggi hehehe tapi bisa juga di mix antara protein tinggi dan sedang. Foto2 memang terlihat gelap karena ini bikinnya jam 9 malem pas anak2 tidur jadi kurang pencahayaan btw selamat recook ya mams❤️❤️❤️😀😀

1 loyanh
Spicy Curry Ramen

Spicy Curry Ramen

Bismillah, Membuat si ramen ini ada rasa sedih dan terharu, qodarollah kami jarang sekali mengolah mie ala ala, seperti spaghetti atau mie goreng, itu bikinnya kalau si kaka2 lagi pengen aja, apalagi mie instan jarang sekali😧 Subhanallah kids tau nya mie instans gak baik, habis makan mie instan besok demam krn radang dan tdk sekolah.. 😁 Tadi pagi sy bikin ramen di dapur si bungsu datang, bilang : "mie lagi umma?? Sampai kapan umma PR recooknya?? Bilang ke admin cookpad umma pekan depan PR nya muffin kesukaan aku dongg" (sambil sedih😥) Haduuuhh.. Ini si uma egois sekali yaa bikin PR melulu hiks..hikss Sabar ya nak, mie nya utk abu saja😘 Jadi ini recook terakhir sy soal olahan mie hahaha Source : #Nurul Fakhirah Irham Hatur nuhun resepnya🙏 #RecookDepok_OlahanMie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
30 menit
Mushi-Pan (Japanese Steamed Cake)

Mushi-Pan (Japanese Steamed Cake)

Source : Namiko Chen (justonecookbook.com) Anak-anak sibuk minta cemilan, googling sana sini, nemu resep ini. Penasaran, gimana rasanya, dengan teknik masaknya yang agak lain ini. Sebenarnya, sama aja seperti cake kukus rasanya. Gampang banget bikinnya, tekstur kuenya juga lembut. Cake kukus ala Jepang ini... 💗💗

Hanetsuki Gyoza (Gyoza with wings)

Hanetsuki Gyoza (Gyoza with wings)

Dulu mamak ga suka sama makanan jepang. Gara2 di racunin temen, awalnya aneh eh lama2 ketagihan. Ditambah akhir2 ini seneng nonton drama series jepang tentang makanan. Waktu kapan ke aeon sentul pengen makan gyoza, eh zonk rasanya ga seenak yg pernah mamak makan di aeon JGC. Blog tempat mamak nyontek resep ini orang jepang, dan beberapa kali mamak nyoba resepnya enaakkkk. Monggo ditengok2 blog nya Nami san ini ya kalo pengen cari resep japanese food. Oia disini mamak pake shoyu dan mirin yg halal ya, di indonesia udah ada mereknya kikoman. Tp kalo males beli mirin versi halal bisa diganti pake madu ya. Tp kalo shoyu/kecap asin jepang sebaiknya ga diganti sama kecap asin biasa, soalnya rasanya beda! Source: https://www.justonecookbook.com/gyoza-with-wings-hanetsuki-gyoza/ #PejuangGoldenApron3

4 orang