Anda sedang mencari inspirasi resep Sukiyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sukiyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sukiyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sukiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sukiyaki adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sukiyaki diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sukiyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sukiyaki memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya menuliskan resep asli nya, jadi ada penggunaan Mirin (jika ada mirin yg halal silahkan digunakan), bagi yg ga masalah penggunaan mirin lainnya, silahkan digunakan juga.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sukiyaki:
- Suki Sauce :
- 3 cup Air
- 3/4 cup Soy Sauce
- 1/2 cup Mirin (bisa di skip)
- 1/2 cup Dashi
- 1/2 sdm Gula Pasir
- Bahan Pelengkap
- 200 ml Air (bisa di skip)
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis
- 200 gr Sawi Putih, iris
- 1 bungkus Jamur Enoki
- 1 bungkus Tofu, potong-potong
- 100 gr Vermicelli, rendam air hingga agak lunak
- 100-200 gr Daging Slice
