Okonomiyaki

Dipos pada March 25, 2022

Okonomiyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Okonomiyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Okonomiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Okonomiyaki adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Okonomiyaki diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Okonomiyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Okonomiyaki memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #week42 It is so simple, anak kosan juga bisa makan keknya, karena emg cuma nyediain kol sama telornya aja, sisanya beli paket tepung premix takoyaki wkwk😂 ga ribet, praktis dan cepat.. yuk diliat resepnyaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Okonomiyaki:

  1. 160 gr Tepung Premix Takoyaki DNFood
  2. 150 gr Kol
  3. 1 butir Telur
  4. 50 gr Cumi
  5. 400 ml Air
  6. Secukupnya Saus Takoyaki
  7. Secukupnya Katsuobushi
  8. Secukupnya Aonori
  9. Secukupnya Mayones

Langkah-langkah untuk membuat Okonomiyaki

1
Rebus cumi yg sudah dibersihkan sampai matang, lalu angkat. Sisihkan.
Okonomiyaki - Step 1
2
Lalu iris halus kol, campur dengan tepung premix dan telur. Tambahkan air perlahan, lalu aduk sampai semuanya rata.. no need to add salt yah, karena tepungnya udah ada rasanya, namanya juga premix kan hehe (nb: tepungnya aku beli paketan di shopee cari aja DNfood, atau takoyaki premix, langsung lengkap sama saos, katsuo plus aonorinya)
Okonomiyaki - Step 2
Okonomiyaki - Step 2
Okonomiyaki - Step 2
3
Setelah itu tambahkan cumi yg telah dipotong kasar, masukan dan kasih aduk rata.
Okonomiyaki - Step 3
4
Setelah itu siapkan teflon untuk menumis, panaskan minyak.. setelah sudah panas masukan adonan okonomiyakinya perlahan sampai memenuhi teflon. Masak sampai matang.. bolak-balik agar tidak gosong yaa
Okonomiyaki - Step 4
Okonomiyaki - Step 4
Okonomiyaki - Step 4
5
Jika sudah selesai mendadar, angkat lalu sajikan diatas piring. Setelah itu berikan saus tako dan mayo, lalu diatasnya taburi dengan katsuobushi dan aonori jika suka.. jadi deh tinggal langsung makan hehe, gampang kan selamat mencobaaa ❤️
Okonomiyaki - Step 5
Okonomiyaki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Miso Cod / Salmon

Miso Cod / Salmon

Note: mushroom is salty. Consider reducing soy/add water.

2 pax
Acar Konnyaku Miso dan Wijen コンニャクの胡麻味噌漬け

Acar Konnyaku Miso dan Wijen コンニャクの胡麻味噌漬け

Kali ini kita coba masak bahan masakan yang tidak umum di Indonesia, yaitu konnyaku! Menu ini cocok banget untuk anda yang sedang diet dan menyukai masakan sehat. Rasanya kenyal dan unik. #konnyaku #konyaku #agar #resepjepang #jepang #menujepang #masakanjepang #japanesefood

2 porsi
1 jam
Beef Teriyaki ala simple banget

Beef Teriyaki ala simple banget

Menu berbuka puasa hari ini Beef teriyaki Saya liat ada stock daging, kebetulan daging udh di slice yang emang cocok untuk stir fry yaitu memasak ga pake lama. Karena daging 250 gram maka saya olah dengan sayuran jadi porsi agak banyak. 🥰 #simpleMenu #cookingloverrumahan #hanyasekedarhobby #PerthAustralia #marimemasak

2-3 Orang
45 menit
Ramen rumahan 🍜

Ramen rumahan 🍜

2-3 orang
Simple Japanese Ebi Mayo

Simple Japanese Ebi Mayo

Simple and Oishi! Arigatou Akari Papa 🙏 Punya udang bingung mau dibikin apaan, nemu resep di list cookmark, eh ini kok mudah ya, kebetulan ada semua bahannya. Cus langsung buat, ga pake ribet. Recomended pokoknya 😊 #CookpadCommunity_Surabaya #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron3

Ayam katsu saus pedas manis

Ayam katsu saus pedas manis

Bermula dari makan mie ramen pakai ayam katsu setelah saya coba ayam katsu nya ternyata udah sering saya bikin tapi tak tahu nama. Yang saya tahu hanya ayam crispy pakai tepung panir... akhirnya saya senyum2 sendiri setelah tahu namanya 😊

Beef teriyaki simple

Beef teriyaki simple

2 porsi
30 menit
Ramen Tanpa Kuah Ala Abura Soba (bahan praktis)

Ramen Tanpa Kuah Ala Abura Soba (bahan praktis)

Source Devina Hermawan Sore tadi pas lagi santai nonton youtube eh liat videonya chef devina ini. Auto ngeces... Langsung deh melipir ke dapur, secara bahan-bahannya bisa diganti dengan yang ada didapur saya. Untuk mienya saya pakai mie udon yang sisa sebungkus.Jadi saya bikin 1/2 dari resep aslinya.Yang penasaran sama resep aslinya bisa langsung ke youtubenya devina hermawan ya. Ini enak banget suami saya aja sampe kurang maklum seporsi berdua hehehe... #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #GA_TheNextLevel #PekanRayaMie

1 porsi
30 menit
Ebi Furai

Ebi Furai

Resep tergampil dan simpel, nyontek di postingan instagram bundi @dhilasina #PejuangGoldenApron3

Telur Rebus Ramen (Ajitsuke Tamago) ala rumahan no sake

Telur Rebus Ramen (Ajitsuke Tamago) ala rumahan no sake

Ajitsuke Tamago adalah telur rebus yg biasanya dipakai utk topping ramen. Saya coba buat versi no sake, ga pake mirin pun. Setelah dicoba rasanya enak juga. *fotonya ngga menarik, udah abis ga keburu difoto 😅

5 orang
30 menit memasak, 24 jam fermentasi
Sapi teriyaki (#206)

Sapi teriyaki (#206)

Kepengen.... kepengen makan sapi ya uda deh buat gini... temen makan nasi anget2 yuhuu.. cobain yuk..

1-2org
20mntan
Chicken Soyu Ramen

Chicken Soyu Ramen

Sebenernya kalo mau cepat kamu bisa pake bumbu yang sudah jadi banyak di toko2. Tapi ramen ini bukan tipe yang banyak bumbu, jadi gampang banget dimasak dengan bumbu yg ada di rumah. Biar #masakhariini sekarang ada resepnya Selamat mencoba!

2 orang
45 menit
Chicken katsu

Chicken katsu

Salah satu olahan ayam yg paling d sukai anak2 d rmh mak.crispy ..renyah .. #pekanposbarayam

Jamur Teriyaki

Jamur Teriyaki

Kemarin-kemarin bikin ayam teriyaki sekarang bagian jamur nya, saya suka karena simpel dan tidak banyak bumbu. Wangi dari minyak wijen dan gurih dari udang sudah cukup menggugah selera buat saya, Cocok untuk yang terburu-buru berangkat kerja.

OMURICE CORNET (Omelette Rice Cornet)

OMURICE CORNET (Omelette Rice Cornet)

Pagi2 kang sayur belum dateng..blm bisa masak deh. Bikin nasi goreng sesuai bahan yg ada di kulkas dulu aja lah ya buat sarapan, ada kornet dan vegetable mix di frezzer di tambah telor, jadilah omelette nasgor kornet. Simple but tasty 😄 Ini ga pedes ya, karena buat anak jg. Klo mau pedas bisa ditambah irisan cabe rawit.

3 piring
30 menit
Chawan Mushi

Chawan Mushi

Telur kukus dengan aneka isi dan tambahan saus tiram di dalamnya. Sumber : Dapur Kobe Link resep di : https://cookpad.com/id/resep/14098249-chawan-mushi?invite_token=JhWPtGmJM2NBhUMVMHXhuEHN&shared_at=1613135647 #CookpadCommunity_Surabaya

1 - 2 org
20 menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Jalan pintas gak yaaa? 😆 knapa hampir semua menu nasi harus lewat jalan pintas sih? 😅 biasanya sih yg dibikin khusus untuk sarapan, biar gak ribet gitu maksudnya 😁 Resep ini saya buat dalam rangka memanfaatkan nasi sisa di magicom. Silahkan pemirsah menilai ini resep jalan pintas atau bukan 😆 #CookpadCommunity_Bogor

Gyoza Ayam ala Violet Azalea

Gyoza Ayam ala Violet Azalea

Kali ini Semarak Clover temanya Daging Giling dan ditentukan oleh Mbakku yang cantik dari #EmakNusantaraKreatif, Evana Tati @evanatati tersayang 💖💕💖💕 Vio bikin gyoza yang pakai daging ayam giling. Kalau mau pakai ikan bisa. Daging yang dipakai paha ayam karena teksturnya enak. #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadCommunity_Kalsel #MasakItuSaya #KeDapurAja #PejuangGoldenApron3 #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin