Ebi Furai

Dipos pada March 30, 2022

Ebi Furai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi Furai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi Furai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi Furai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi Furai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi Furai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep tergampil dan simpel, nyontek di postingan instagram bundi @dhilasina #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi Furai:

  1. 300 gram udang
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt merica
  5. 3 sdm tepung bumbu (saya pakai kobe)
  6. 50 ml air, tuang sebagian sebagian
  7. Secukupnya tepung roti/panir

Langkah-langkah untuk membuat Ebi Furai

1
Cuci bersih udang, kupas kulitnya, sisakan bagian ekor. Kerat-kerat bagian perut agar bisa diluruskan. Kemudian marinasi dengan garam, merica dan air jeruk nipis.
Ebi Furai - Step 1
2
Larutkan tepung bumbu dengan air, sampai konsistensinya kental untul membalur udang, jangan terlalu cair.
Ebi Furai - Step 2
3
Celupkan udang ke adonan basah, lalu gulingkan di tepung roti. Masukan freezer. Bisa untuk stok atau langsung goreng. Goreng dengan minyak cukup panas, api sedang sampai permukaan garing dan kuning keemasan. Jangan terlalu lama, karena udang cepat matang.
Ebi Furai - Step 3
Ebi Furai - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam saus teriyaki ala Hokben

Ayam saus teriyaki ala Hokben

Pertamakali masak ini, dannn berhasil rasanya enak Bikinnya mudah Di makan pakai nasi hangat, ahhhhh mantapp 🀀

1 porsi
30 menit
Chuka Idako ala Sushi Tei

Chuka Idako ala Sushi Tei

Sumber resep dari Chef Yuda Bustara. Legit! Bikin rindu baby octopus / chuka idako sushi tei terobati.

3 porsi
60 menit
65. Niku Udon

65. Niku Udon

Jika yang curry penuh flavour, yang ini sederhana namun tetap mantap.

2 s.d 3 orang
Yakiniku sauce homemade

Yakiniku sauce homemade

Assalamu'alaikum... restock saus yakiniku yg hampir abis. saus khas jepang pada dasarnya ada 2 jenis, yakiniku dan teriyaki. Yakiniku utk rasa gurih umami, kalo teriyaki utk rasa yg cenderung manis. Keduanya enakkkk 🀀 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Chicken Teriyaki/Ayam Teriyaki

Chicken Teriyaki/Ayam Teriyaki

Udah sering banget masak ini soalnya ini juga salah satu kesukaan anak-anak dirumah. Tapi baru kali ini posting di cookpad karena siapa tau berguna buat ibu ibu lain di luar sana yang bingung mau masak apa hari ini. Oh iya, untuk saus teriyaki, saya pakai merk kikkoman..

Yakiniku Fat Rolls

Yakiniku Fat Rolls

Ini resep aslinya Yakiniku Fat Rolls, seharusnya dibuat pake nori jadi kayak sushi atau gimbab, tapi dirumah ada roti homemade, lagian juga lagi males ngegulungnya jadi deh dijadiin sandwich aja Resepnya aku tulis resep aslinya yaa source : tastyjapan

Gyoza isi Ayam /Dumpling Ayam

Gyoza isi Ayam /Dumpling Ayam

Resep asli pake sayur kol sama daun bawang, berhubung tidak ada, jadi daging ayam saja😊

Omurice (Nasi Goreng Omelet) ala korea

Omurice (Nasi Goreng Omelet) ala korea

Resep ke -38 #PejuangGoldenApron3 aku terinspirasi banget sama salah satu drama korea di tahun 2012 yap,bener! Drama rooftop prince genks..yang nonton juga mari mencoba,gampang banget sih bikinnya

1 orang
20 menit
63. Tamagoyaki (telur gulung Jepang)

63. Tamagoyaki (telur gulung Jepang)

Biar gak bosen telurnya gak cuma jadi telur mata sapi atau telur dadar biasa. #PejuangGoldenApron3

2 orang
10 menit
67. Nasi Kare Jepang

67. Nasi Kare Jepang

Anakku yang cantik sudah beberapa hari ini pengen makan kare karna nonton Pinkfong. Bundanya berpikir keras sekeras mungkin. Harga curry block lumayan mahal dan susah sekali didapet. Setelah mencari akhirnya ketemulah di salah satu supermarket yang biasa menjual makanan import. Pake resep yackikuka dengan sedikit modifikasi dan tada.. makanan ini sudah diminta 2x dimasakin. Jika kuah kental boleh ditambahkan air panas. Untuk rasa 3 block segitu tidak perlu menambahkan bumbu penyedap apapun lagi. Selamat makan.

3 orang
1 jam
Yakimeshi (Nasi goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi goreng Jepang)

Untuk pertama kalinya masak Yakimeshi. Menu dari Griya Syar'i yang menang kocokkan minggu ini. Jujur enak loh...ga nyesel recook Source : Griya Syar'i https://cookpad.com/id/resep/14213274-yakimeshi-nasi-goreng-jepang?invite_token=paYLCB6zV26Bbsn7nXA9Cuv3&shared_at=1615039692 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan

1 porsi
30 menit
Chicken Katsu Curry Rice

Chicken Katsu Curry Rice

Kari merupakan sebutan untuk berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah serta memiliki cita rasa yang tajam dan pedas. Kuliner tersebut sudah menyebar luas di beberapa negara, seperti Jepang, Arab, India, Indonesia, Malaysia, Thailand, dan Pakistan. Setiap negara tentunya memiliki kari khas yang berbeda karena disesuaikan dengan lidah warga negara masing-masing. Kari Jepang atau yang biasa disebut curry rice ini seringkali disajikan dengan nasi putih dan chicken katsu. Chicken Katsu Curry Rice bisa disebut sebagai salah satu menu favorit di beberapa restoran Indonesia, baik bagi kalangan dewasa maupun anak-anak. Jujur, kangen makan ini di S*laria. Tapi, sesekali kita coba buat sendiri. Awali memasak dengan basmalah dan akhiri dengan hamdalah.

Gyudon

Gyudon

Citarasa daging sapi dengan rasa manis gurih. Hmmm.. menggugah selera makan. Cukup makan dengan nasi hangat sudah bisa menikmati kelezatan daging sapi ini. Masakan ini ala ala beef yakiniku yoshinoya. Hanya penggunaan perkecapannya saja yang menggunakan stok yang saya punya. Untuk rasa dijamin tetap enak! Biasanya untuk membuat gyudon ada saus khusus jepang dengan citarasa manis dan gurih. Karena disini saya tidak punya, jadi saya racik menggunakan saus sendiri Kuncinya dalam membuat hidangan ini selain saus yang digunakan, juga lama waktu marinasinya berpengaruh. Kalau kali ini sebelum saya masak, beef sudah saya marinasi sejak 2 hari sebelumnya. Pengalaman saya, saya pernah memarinasi beef ini selama 1 minggu. Cukup terkejut saya dengan rasanya ketika dimarinasi selama 1 minggu. Yaps! Benar. Bumbu marinasinya justru lebih meresap dan ketika dimasak citarasa perpaduan sausnya lebih terasa gurih Kalau punya mirin dan dashi boleh dipakai juga. Disini cuma pake mirin aja ya karena saya terlalu malas untuk sobek sachetan dashi πŸ€£πŸ™πŸ» Bisa ditambah irisan jahe kalau suka, untuk makanan ini jika ditambah jahe maka wangi dan rasa jahe akan kuat sekali jadi saya skip #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #MasakSendiriAja

Teriyaki Chicken Wing

Teriyaki Chicken Wing

Source : Sthefani Chu #GA_TheNextLevel #Mgu_39 #CookpadCommunity_Bandung

Ricebowl chicken teriyaki

Ricebowl chicken teriyaki

Biar ga bosen, buat bekel k kantor buat rice bowl ala2

3–4 org
30 menit
Japanese Dorayaki

Japanese Dorayaki

Source :Tintin Rayner Penasaran bikin kue Dorayaki yang biasa dimakan Doraemon..akhirnya coba buat kue Dorayaki recook dr ci tintin rayner, selainya menggunakan selai red bean/kacang merah sesuai dengan negara asalnya...rasanya maknyus dan tekstur kuenya empuk, meskipun bentuknya masih ala kadarnya..karena sy menggunakan cetakan martabak mini, karena tdk punya cetakan dorayaki😊...terima kasih ci resepnya #PejuangGoldenApron3

Bola - bola Daging dengan Saus Yakiniku

Bola - bola Daging dengan Saus Yakiniku

🌸 Bismillah,....... Salah satu olahan daging sapi yang disukai krucil2 πŸ˜„ Kalau daging sapi nya dicincang gini pasti super lahap mereka makannya Krn empuk dan mudah dikunyah, sampai minta tambah2 πŸ˜‚ Yang biasanya agak susah makan sayur jadi ludesssss tak tersisa πŸ˜† Dagingnya tidak perlu dibumbu macem2 ya karena saus Yakiniku homemade nya sudah enak πŸ˜‹ Resep sausnya sudah di share sebelumnya πŸ™ #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bali