Japanese Milk Bread

Name: Japanese Milk Bread
Yield: 1 loyanh
Ingredients: 250 gr tepung protein tinggi; 5 gr yeast /ragi; 60 gr gula pasir; 2 kuning telur; 100 ml susu uht dingin; 50 gr margarin; Pewarna : hijau, orange, pink dan biru

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bread adalah 1 loyanh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin roti versi saya cemplung aja semua bahan selain margarin untuk mixing pertama tanpa harus mencampur ragi ke susu hangat, namun pastikan yeast/ragi nya benar2 hidup. saya menggunakan susu uht yang benar2 dingin. Kenapa harus dingin supaya ragi tidak cepat bekerja dan tidur sementara saat proses mixing. Btw kembali ke selera ya mau susu hangat dicampur ragi dulu atau semua bahan dicampur susu dingin ☺️ Untuk tepung saya memang menggunakan full protein tinggi sengaja karena stok dirumah cuma protein tinggi hehehe tapi bisa juga di mix antara protein tinggi dan sedang. Foto2 memang terlihat gelap karena ini bikinnya jam 9 malem pas anak2 tidur jadi kurang pencahayaan btw selamat recook ya mams❤️❤️❤️😀😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

250 gr tepung protein tinggi
5 gr yeast /ragi
60 gr gula pasir
2 kuning telur
100 ml susu uht dingin
50 gr margarin
Pewarna : hijau, orange, pink dan biru

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

Campur semua bahan kecuali butter. Uleni dengan menggunakan tangan atau mikser

Setelah adonan setengah kalis masukkan margarin, uleni sampai benar2 kalis elastis

Setelah kalis resting/ istirahatkan adonan 20menit kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian.

Setiap bagian dough/ adonan diberi warna berbeda saya memakai warna biru, orange, pink dan hijau. Dari setiap adonan warna bagi lagi menjadi 4 bagian, total adonan dough ada 16

Bulatkan adonan kemudian resting/istirahatkan 60 menit

Setelah mengembang taburi tepung kemudian oven. Saya menggunakan suhu 165 dan 170 selama 20 menit dan ini tergantung oven masing-masing

Turunkan dari oven biarkan dingin. Dan siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Omurice

Met sore sobat cookpad,ini menu makan siang tadi ,omurice dadakan n rumahan karena pakai bahan seadanya😁 kali ini mau share resep telurnya 😁 semoga bermanfaat ya 🙏🏻

6 - 7 org

20 menit

Chicken Katsu with Mushroom Cream Sauce

Ayamnya crispy dan juicy, ditambah saus jamurnya endees bangett.

4 orang

1 jam

Simple Chawanmushi 💛

Berawal dari pecinta chawanmushi sutei dan tiap makan disana selalu ga puas karena ukurannya mini dan agak pricey akhirnya nyobain bikin yg sangat simple tapi enak banget. Love banget sama menu ini bikin perut hangat dan enak bgt untuk dicemil hehe 😋

3 porsi

129. Gyoza Ayam

Source : Dapur illy Daun kucai bisa di skip yaa 🙈 #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Afifathuzahwa2021 #GenkPejuangdapur #RememberGenkPeDa_DapurIlly

25. Ketan Bumbu Serundeng ala Sushi

Biasanya ketan bumbu hanya di bulatkan dan taburi bumbu Serundeng. Dibungkus Sushi jadi cantik. Ada stock ketan matang d freezer Dan sisa bumbu Serundeng. Tinggal bungkus deh... yukk Coba dibuat🥰

Chicken Karage Homemade

Aku suka banget chicken karagenya fiesta, kepikiran mau coba bikin sendiri. Alhamdulillah jadi..

5 orang

1 hari

6.8#39 Kasutera/Honey Castella Japanese Cake

Penasaran banget sm cake yg 1 ini, krn menggunakan tepung high pro yg biasanya utk roti, makin penasaran lg jd seperti apa nanti, dan stlh cake ini matang mesti d'hot wrap, lepas itu konon lebih enak jika dimalamkan selama 3 malam, menguji kesabaran banget kan, tp setelah beneran dicoba, ternyata enak sekali. Resepnya jg sedikit dan cara buatnya jg sangat mudah. Source: http://kitchentigress.blogspot.com/2013/11/castella-cake-video-recipe.html #Pejuang GoldenApron3 #Mingguke-39 #Bakingwithlove

Yamin Ayam Crispy Saus Teriyaki

Source : FrieLingga Sit. Baru kali ini buat mie berkuah, yg paling sering buat mie goreng...ketika lihat resepnya mbak FrieLingga Sit...wah praktis sekali, langsung saja dicoba karena kebetulan ada mie homemade ubi ungu dan bahan2 yg lain jg bisa disesuaikan dgn bahan yg ada di dapur saja 😄😄. Alhamdulillah rasa mantap betul 👍👌 sama dgn mie ayam nya abang2 jualan itu ( boleh dikata lebih enaak yg kita buat 😍😍). Jd ada bbrp keterangan pd resepnya mbak Frie yg tdk bisa sy ketik di kolom bahan maka saya ketik saya ketik sj disini 🙏. *Bumbu mie per porsi : 1 sdt minyak ayam bawang (kulit ayam digoreng sampai kering, masukkan bawang putih cincang, goreng sampai wangi, buang kulit ayam, sisihkan minyaknya)* *Mie yg saya pakai Mie Homemade Ubi Ungu*

6 porsi

Simple Beef Yakiniku

Beef yakiniku simple dengan bahan simple tapi tetep enak. Cara masaknya juga mudah banget dan cepat. Cocok buat rice bowl. #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Chicken katsu ala bunda

Bosen sama ayam Krispy ganti ayam katsu

5/6orang

1jaman

Chicken Karage

Tadi pagi belajar digroup WAG KALTIM, tentang amAyam Crispy. Liat resep mbak Triana yaitu chicken karage, mmm kebetulan dirumah pada suka chicken karage. Biasanya beli yang frozen, sekarang mother mau belajar buat sendiri, biar nggak beli lagi yang frozen. Dan rasanya enak, kriuk-kriuk perpaduan antara maizena dan telur soulmate, so jangan diskip penggunaan telur ya. Source:Griya Syar'i #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

5 porsi

Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが

Sebelumnya kami sudah pernah share resep Nikujaga yang orisinil Jepang. Nah, kali ini kami share resep Nikujaga dengan sentuhan rasa Korea yang lezat. #resepjepang #makananjepang #masakanjepang

2 Porsi

1 Jam

Sushi Roll - Nasi Beras Hitam

Sungguh, ini sedang menata yang ada di meja makan menjadi sesuatu. Menuju mulut. 😆 Dan, tepat sebagai hidangan sehat. #cookpadcommunity_bali

1 porsi

10 menit

Rice Bowl Chicken Skin Karaage Blackpepper Sauce

Japanese Dorayaki Tintin rayner (Pink Rose)

Dorayaki merupakan makanan khas negara Japan. Dulu semasa kecil saya mengenal dorayaki melalui acara TV doraemon. Sekarang kita bisa membuatnya sendiri ☺ Resep dorayaki kali ini saya ambil dari resep cece Tintin. Sebetulnya pada dasarnya bahan pembuatan dorayaki itu sama. Bahan yg terpenting di sini adalah madu, jadi jangan di skip madu nya ya moms ... Yukk langsung simak aja... #resepjajanan #resepsimpel #resepmudah #resepviral #jajanan #jajanantraditionaljapan #jajanpasar #comunitascookpad #comunitycookpad #resepcookpad #semuabisamasak #masakgakperluribet #baking #makanantraditionaljapan #kuekhasjapan #jajanankekinian #jajanansekolah #dorayaki #japanesedorayaki #jajananjapan #doraemon #cookpadcomunity #cookpadcomunitas #kueviral

banyak

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba