Chicken Katsu Curry

Dipos pada April 20, 2022

Chicken Katsu Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Curry memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Curry:

  1. Bahan Chicken Katsu
  2. 2 buah dada ayam fillet
  3. 150 gr tepung roti
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 1 butir telur
  6. 1,5 sdt garam
  7. 1 sdt lada
  8. 2 sdt kecap ikan
  9. 2 sdt onion powder (opsional)
  10. 3 sdt paprika powder (opsional)
  11. Bahan Saus Curry
  12. 4 blok curry paste (golden curry)
  13. 650 ml air putih
  14. 2 siung bawang putih cincang
  15. 3 buah wortel
  16. 2 buah kentang
  17. 1 sdt kaldu ayam
  18. 1 sdt garam
  19. 1/2 sdt lada
  20. Bahan Scrambled Egg
  21. 2 butir telur
  22. 1/2 sdt garam
  23. Secukupnya margarin

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Curry

1
Potong butterfly dada ayam (belah 2 sehingga ketebalan hanya 1cm).
2
Marinasi ayam dengan garam, lada, kecap ikan, onion powder dan juga paprika powder. Diamkan paling sedikit 30 menit.
3
Siapkan tepung terigu. Baluri ayam dengan tepung terigu. Jangan terlalu tebal.
4
Kocok lepas telur. Celupkan ayam yang sudah terbaluri tepung terigu ke dalam telur.
5
Baluri ayam dengan tepung roti lalu goreng. Angkat dan tiriskan.
6
Potong-potong wortel dan kentang sesuai selera.
7
Tumis bawang putih, masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
8
Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk.
9
Masukkan curry block dan aduk hingga rata. Beri seasoning. Koreksi rasa.
10
Panaskan teflon, tuang margarin secukupnya.
11
Kocok lepas telur, berikan garam lalu tuang ke dalam teflon.
12
Masak telur sebentar saja agar teksturnya masih lembut.
13
Susun nasi, telur, saus curry dan chicken katsu yang sudah dipotong ke dalam piring. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng daun pepaya jepang

Oseng daun pepaya jepang

Kali ke dua aku masak ini. Ku tambahkan rebon untuk pelengkapnya. Dan rasanya enak.. lebih enak tentunya.

Ayam Teriyaki Hokben

Ayam Teriyaki Hokben

Pecinta Teriyaki bakal suka ini karena bahannya mudah di dapat dan praktis memasaknya.

4 orang
30 menit
Kimbap (Korean Sushi Roll)

Kimbap (Korean Sushi Roll)

Kimbap ini makanan korea yang kalo di drama-drama suka jadi bekel piknik atau salah satu menu di kotak makan siangnya. Sejenis sushi, tapi dominan sayuran πŸƒ #PejuangGoldenApron3

3 roll
Aji furai (ikan kembung goreng tepung)

Aji furai (ikan kembung goreng tepung)

Aji furai (ikan kembung goreng tepung). Sudah lama mau bebikinan ini, tapi terkendala emak tidak bisa rapih kalau memfillet ikan. Tadi pagi mamang ikan langganan yang membersihkan, dan memfilet ikannya. Jadi weh, hari ini bebikinan aji furai. Cara membuatnya mirip dengan cara membuat chicken katsu. Simplelicious. Ekor ikannya jangan dibuang ya, biar kece. Kemarin saya lupa bilang ke mamang ikan, kalau ekornya jangan dibuang.

4 porsi
1 jam 30 menit
Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Ini kesukaannya anak-anak banget... Biasanya masak sosis cuma digoreng biasa tanpa bumbu. Kali ini ingin nyobain masak sosis pake bumbu teriyaki dari resepnya mba Winny (Indri Arwin) yang menang arisan recook KomBes minggu ini. Sosisnya enaaak, sudah pasti anak-anak suka dan ingin nambah makannya 😁. Ok, berikut resepnya... Selamat #MasakSekeluarga... Source: "Sosis Panggang Teriyaki" oleh Indri Arwin #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi

6 orang
45 menit
Oyakodon

Oyakodon

Oya - Ko - Don πŸ“ - 🐣 - 🍚 Kurang lebih artinya β€œorang tua dan anak donburi (rice-bowl)” Karena ada ayam, telur dan disajikan dengan nasi didalam cawan. Rasanya lembut, gurih, warm, light karena tidak memakai banyak bumbu dan cocok disantap segala usia #PejuangGoldenApron3

1 porsi
(27)Chicken Katsu

(27)Chicken Katsu

Gak bisa foto cantik karena bikinnya malem tapi dibuang sayang gimana dong nitip resep ajalah dengan Poto alakadarnya 🀭 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #minggu_ke27

Mentai sosis teflon

Mentai sosis teflon

pingin bikin mentai salmon, tapi mustahil bagi anak kost wkwk. jadilah pake alat dan bahan seadanya bangatt. no oven juga bund. ribet πŸ˜‚

Chicken Kaarage

Chicken Kaarage

Setor recooknya Mimi (Nur Sabatiana) Baru pertama kali buat ayam Kaarage, ternyata enak juga ya. Ayam difilled terus ditepungin, jadinya krispi. Pas banget buat si kecil, yang suka makan ayam tapi kulit tepungnya aja karena krispi 😌 Oh ya saya buat setengah resep, dan fillet paha diganti dengan fillet dada. Terus kecap asin diganti dengan kecap ikan, karena ga ada stok kecap asin di rumah. #ComboAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id

Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

https://cookpad.com/id/resep/13897232-sosis-panggang-teriyaki?invite_token=dFJa4r5RtS1ZTC3LmzKULwGy&shared_at=1608572480 Menu simple buat sarapan pagi di sanding dengan roti bakar , dan telur ceplok setengah matang , hmmm yummy... Resep ini sy recook dari resep nya mbak Indri #RecookResepWinny dengan penyesuaian. Dalam rangka meramaikan Arisan Recook di #KomBes Makasih ya mbak... ini enak bisa di jadikan bekal juga lho... πŸ‘ #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi #CookopadCommunity_ID #SosisPanggangTeriyaki #ResepRiniJulia

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Lauk untuk makan malam di rumah ketika seluruh keluarga berkumpul. Rasanya manis gurih legit, ayamnya juicy, paprikanya kriuk karena hanya dimasak sebentar. #PejuangGoldenApron3

7 Porsi
30 Menit
Yakiniku beef ala Hokben

Yakiniku beef ala Hokben

awalnya mau buat daging sapi tumis cabe ijo. Tapi pas cek stok cabe di kulkas adanya cabe merah πŸ˜… jangan pantang menyerah, manfaatin aja yg ada dikulkas ya bund 🀍

4-6 orang
15 menit
Japanese Choco Cheesecake πŸ‡―πŸ‡΅πŸ« πŸ§€πŸ°

Japanese Choco Cheesecake πŸ‡―πŸ‡΅πŸ« πŸ§€πŸ°

Pastinya cheesecake bergoyang rasa coklat ini kesukaannya bocah, dan emaknya🀣🀩🀩🀀

1 loyang dm 15 cm
1 jam 20 menit
Chicken Yakiniku ala HokBen

Chicken Yakiniku ala HokBen

Udah lama banget saya nyari resep makanan favorit saya ini. Kalau makan di salah satu resto fast food Jepang yg terkenal itu, menu yakiniku pasti ga pernah absen. Dan berhubung sejak pandemi ini saya membatasi jajan makanan diluar jd kangen bgt pengen makan ini. Alhamdulillah pas lihatΒ² CP sambil cariΒ² inspirasi menu eeh muncul menu ini dari mba Afiy Lu dan di recook mba Farhah. Resep aslinya sih Beef Yakiniku, tapi krn stok dikulkas adanya ayam dan saya ga sabar pengen nyoba utk tau rasanya, jadi saya modifikasi deh jd Chicken Yakiniku. Dan rasanya.. endeeesss bgt gaess.. Ga kalah sm yg diresto.. 😍😍 AnakΒ² langsung minta dimasakin lg besok.. Aah senangnya.. Kerinduan terobati dan kesehatan tetap terjaga.. 😊 Terimakasih Cookpad selalu jd sumber inspirasi dalam mengolah menu jadi ga membosankan.. πŸ‘ #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

2 orang
Bakso Tempura pedas manis

Bakso Tempura pedas manis

5 orang
45 menit
Sup Ikan Salmon ala Sushi Tei

Sup Ikan Salmon ala Sushi Tei

Nonton Youtube CP acara masak #HARCOOKNAS bersama #Enno_Lerian jadi pingin recook resepnya. Kebetulan bahannya ada dikulkas. Rasanya enak, segar, sekeluarga suka, terima kasih Mb Enno, sudah share resep dan video nya. #HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

1 panci
20 menit
Niku Udon

Niku Udon

Source : Devina Hermawan Nge-recook Niku Udon a la Marugame Udon resepnya Ci Devina. Thank you banget Ci Devina udah berbagi resep ini πŸ˜πŸ‘Œ Sumpah ini enak banget!! 11 - 12 lah sama Marugame. Mana bahan2nya gampang banget nyarinya karena pake bahan2 lokal yang ada di pasar tradisional dan pasar swalayan terdekat. Gak susah2 beli onlen karena di tempat saya susah nyari bahan2 masakan jepang. Niku Udon ini favoritnya suami banget. Dia bisa ngabisin 2 mangkok Niku Udon sendiri loh saking sukanya. Dan ini di-approved banget sama suami karena kata dia rasanya mirip banget sama Marugame 😍 Ini saya recook kuah sama dagingnya aja soalnya udonnya udah ada beli yang beku. Trus gak pake Tenkasu juga karena suami gak doyan pake itu. Recommended wajib coba πŸ‘πŸ‘πŸ‘

2 jam
Chicken Katsu

Chicken Katsu

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta

Japanese milk bread

Japanese milk bread

4 orang
1 jam 55 menit
Baked rice with Bolognaise mentai sauce

Baked rice with Bolognaise mentai sauce

Dapat inspirasi dari sharing Masterchef Desi