Nugget Mentai Rice

Katsudon Sederhana (Ikan Dori)

Karena paling suka coba coba makanan ala asia timur gitu Apalagi sama adek itu paling suka buat yang baru lagi Waktu itu liat fillet ikan dori, langsung tertuju pada katsudon Langsung deh untuk makan malam nya bikin Katsudon Dan rasanya enak banget, emang asia timur itu the best food untuk makanan fresh yak 😍 #PejuangGoldenApron3 #Katsudon #Ikandori #DoriKatsudon #CookpadCommunity_Bandung

Spicy Beef Mentai Steamed Rice

Madam lagi coba2 iseng pengen buat menu ala2 resto yg lagi hits itu yaitu "Mentai Rice" nahh..karena madam lebih suka makanan dikukus (steamed) akhirnya coba2 buat mentai kukus ala2.. Rasanya uenakk bunn..gak kalah sama di kafe2..

Tahu Katsu

Coba-coba aja kayaknya kok simple, bisa untuk frozen food juga untuk camilan sore-sore temen ngeteh. Dan makan 1 aja kenyang lho. Let's cook #PejuangGoldenApron3

Ayam Krispy Saus Teriyaki Bumbu Inggris

Tumis Daging / gyudon ala Nia

nanti foto nya di update lagi yang bagusan ya...hihi..nanggung lagj drakoran, tapi takut lupa posting resep.

Japanese Steam Milky Black Bread

Assalamualaikum..... Happy Weekend... Happy Semarak Clovers..... Happy Mothers Day untuk semua para ibu sedunia Minggu ini tema semarak spesial GA datang dari Mbak @Annie Aprilia, beliau menantang kita untuk berkreasi membuat hidangan Hitam Putih Masih Teringat dulu Almarhumah mamaku juga sering banget membuatkanku roti / bakpao untuk sarapan pagi , untuk mengenangnya saya sengaja membuat Japanese Milky Bread yg saya modif dengan cara dikukus seperti bakpao , seandainya mama masih ada pasti beliau sangat menyukainya... Terimakasih untuk semua nya ma ..love you 😘😘😘 #Alfatihah #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #MasakanUntukIbu #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananKu #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove

Teriyaki ala hokben tanpa bumbu ribet

Beef Udon

Hujan2 paling enak makan yang kuah2 gini ya. Berhubung taon ini ga bisa pergi kemana2, tiba2 kaya kangen aja mau ke Jepang lagi. Suka banget yang namanya masakan Jepang. Makanan Jepang itu biasanya sangat light tapi mengenyangkan. Jadi bikin ini aja deh. Anak2 suka sekali.

Dorayaki

Tingkat Kesulitan: Medium Easy 🔥🔥 Si Kakak kangen banget makan dorayaki di Aeon Mall. Pas buka Instagramnya SteinCookware, dapet deh resep ini. Yang agak sulit adalah pada saat memanggang karena butuh ketepatan waktu dan kehati-hatian waktu membalik adonan.

Beef teriyaki

Hujan-hujan mager mau blanja. Ubek² kulkas ternyata masih punya bahan makan lengkap. Cuusss eksekusi Resep ini enaak, gak jauh beda dengan beef teriyaki nya H**B*N 😉

Garlic Teriyaki Fried Udon

Lagi ngacai banget sama Udon Gorengnya Koh Aming. Kebetulan udon dan bahan2 bumbunya juga ada semua. Cap cus lah kita bikin Udon Goreng ala Koh Aming. Ini saus Teriyakinya saya pakai dari Kikkoman. Kikkoman punya 2 saus Teriyaki, Garlic Teriyaki dan Black Pepper Teriyaki. Saya pakai yang Garlic Teriyaki. Saus Tiram dan Kecap Asin Jepangnya, saya juga pakai Kikkoman. Recepie: Koh Aming #yakiudon #udongoreng #udongorengteriyaki #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity

Beef Teriyaki

110. Beef Mentai Rice

09-12-2020 Sumber recook dari IG mom @ShirleyLiem. Sebelumnya sudah pernah mencoba salmon mentai juga tapi menurut saya yang pas di lidah saya adalah yang beef mentai ini hihihi🤭. Maklum agak kurang familiar ama rasa ikan salmon yang amis. Padahal sudah dimarinasi sama bumbu tapi masih kerasa amisnya. Tapi alhamdulillah anak sulung saya suka salmon jadilah tetep stok ikan salmon untuk variasi masakan. Yuk capcus mom...gampang aja seh bikinnya😘. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu28

Miso (Soup)

Sangat tertarik dengan dunia jejepangan. Mulai dari anime, mangga, budaya, dan teknologinya. Dan ternyata untuk praktikum kali ini, dapat bagian untuk negara Jepang. Sebuah kebetulan yang luar biasa😳 Doakan aku agar bisa ke Jepang langsung ya 💝 Semoga resep ini bisa bermanfaat.

Castella Japanese Honey Cake (Kasutera)

Castella cake ini adalah cake classic asal Jepang, tepatnya di kawasan Nagasaki. Pemberian nama castella (versi jepang: Kasutera) sendiri krn pengaruh dari pedagang Portugis yang yang asalnya membawa cake ini. Ciri khas dari cake ini adalah ritual setelah matang, yaitu saat masih panas dibungkus dengan plastik wrap atau dinamakan metode hot wrapped. Setelah itu diinapkan dalam kulkas selama 1-3 malam, tujuannya supaya rasanya lebih rich. Berhubung ga sabar pengen icip, saya ambil waktu hot wrapped minimal aja diinepin 1 malam 😁 Saya recook resep ini dari ci Tintin Rayner, dengan sedikit modifikasi bahan dan metodenya. Sebenarnya banyak versi dari pembuatan castella ini. Ada yg metode telur kocok langsung, dipisah, penggunaan jenis tepung, dll. Disini saya pakai campuran tepung protein rendah (kunci biru) dan sedang (segitiga biru). Dan mengikuti tips dari tasteasianfood.com, 5-10 menit di akhir baking, suhu dinaikkan menjadi 200 supaya warna kulit atasnya lebih kecoklatan dan mengokohkan bentuknya,, Berdasarkan pengalaman hot wrapped castella cake: 🍰 H+1, cake terasa moist dan manis lembut madu. Cake saya sisakan dan simpan di kulkas bawah (tertutup) 🍰 H+2, rasa lebih rich, dan enak manisnya 🍰 H+3, rasa lebih deep dan rich. Cita rasa madu dan lemonnya semakin terasa enak Jadi cake wrapped maksimal 3 malam memang terbukti untuk kualitas rasanya ya (padahal saya pun udah kondisi dibuka). Silakan dicoba 😄 Sumber: Tintin Rayner, tasteasianfood.com #CookpadCommunity_Depok

Chiken Katsu

Menu olahan ayam yang bisa dinikmati oleh semua keluarga

Dorayaki Oreo (Hitam Putih)

Pemenang kocokan semarak clover dimenangkan oleh mbak Annie Aprilia. Mbak Annie mengajak kita untuk bikin makanan, minuman tema hitam putih. Duh bikin apaan ya? Secara kapan hari ada tukang yang sedang wira wiri dekat dapur jadi kudu bikin yg ekstra cepet. Keingat sama ponakan yang nanya mulu apa bisa bikin dorayaki oreo? Ok la klo gitu bikin dorayaki orea saja yang gampang dan yang gak perlu pakai pewarna hitam yang bikin serem lihat penampilannya 😀 #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakaSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 minggu ke 29 resep ke 2

Japanese Milk Bread

Ini roti lagi hits, membuatnya juga mudah. Resep ini tanpa telur. Rasanya lembut agak sedikit chewy, enak, dan berhari-hari tetap bisa lembut asal nguleninya benar2 kalis elastis. Saya menguleni dengan tangan dan manggang dengan otang. Source: Lin's Cake

Sawi Siram tahu teriyaki

#MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau Sudah lama tak ikutan semarak... sebab beberapa hal sedang menyita perhatian..Maaf telat ya mbak mitha..tp setidaknya bs ikut serta. Resep saya modifikasi dr mbak Arti Winarni.

Mie Ramen

Ada stock mie karet, dan ada bumbu mie ramen mulailah saya gerilya di dapur, saya masak untuk sarapan pagi rasanya lezat. #PejuangGoldenApron3 #PejuangDapur #JelajahResep