Kakiage

Dipos pada April 6, 2022

Kakiage

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bisa meramaikan #semarak_clover yg kali ini idenya dari mbak Rachmita Vidari, yaitu #KreasiMadeInJapan. Saya sempat ragu mau ikutan posbar krn blm pernah bebikinan makanan Jepang, akhirnya saya browsing di google & nemu Kakiage alias Bakwan Sayur ala Jepang. Resep ini saya gabungkan dari berbagai sumber. Kebetulan isinya ada sayuran hijau yg cocok utk tema #JelajahResepSayuranHijau yaitu buncis, lalu saya tambahkan daun bawang jg. Ternyata rasanya enak & langsung ludes setelah sesi pepotoan. Semoga dapat menginspirasi cookpader lainnya ya... Source : 👉 Google #JelajahResepSehat #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Sabtu_121220

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage:

  1. 1 batang wortel, potong korek api
  2. 10 batang buncis, potong korek api
  3. 1/4 bonggol kubis, potong korek api
  4. 1 batang daun bawang, iris tipis/ ini tambahan saya
  5. 6 sdm tepung terigu
  6. 3 sdm tepung beras
  7. 1 sdm tepung maizena
  8. 1/2 sdt lada halus
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. 1 sdtr garam halus
  11. 1 sdt bawang putih bubuk
  12. 3 kotak es batu
  13. Sedikit air matang

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage

1
Siapkan bahan yg sdh dipotong/diiris. Taruh di wadah, lalu taburi 2 sdm tepung terigu sampai. Aduk rata.
Kakiage - Step 1
Kakiage - Step 1
2
Siapkan adonan basah. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, kaldu jamur, lada halus, bawang putih bubuk & sedikit air, aduk rata sampai adonan kental. Tambahkan es batu. Aduk rata lagi.
Kakiage - Step 2
Kakiage - Step 2
3
Masukkan sayuran ke dalam adonan basah. Aduk rata. Dan adonan siap digoreng sampai matang kecoklatan. Tiriskan kakiage.
Kakiage - Step 3
Kakiage - Step 3
Kakiage - Step 3
4
Kakiage siap dinikmati.
Kakiage - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki Brokoli

Beef Teriyaki Brokoli

Udah lama ngga bikin resep baru. Hari ini obrak abrik Cookpad, nemu resep ini, kebetulan bahannya punya semua. Recook deh! ✨

4 orang
45 menit
Daging Yakiniku homemade by ocii

Daging Yakiniku homemade by ocii

2 orang
40 menit
Roti Sobek Isi (resep japanese milk bread)

Roti Sobek Isi (resep japanese milk bread)

(resep 247) Save resep lagi yg pake resep japanese milk bread. Sejak dulu pertama x bikin roti yg resep japanese milk bread, langsung jatuh hati dg tekstrurnya yg kempus lembut. Resep ini aslinya dibikin roti tawar, tapi aku bikin roti isi. Aku proofing cuma 1x aja pas setelah dibentuk dan dimasukkan isian. Source: Laila Dawud -091220- #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #pejuanggoldenapron3

MPASI Cawan mushi labu siam

MPASI Cawan mushi labu siam

Gonta ganti menu mpasi untuk anak yang lg gtm. Sebenarny ini resep lama yang tersimpan di hp. Dan baru sy kirim resep di Cookpad kebanggaan, rasanya nyaamii😋😋😋

2 porsi
30 menit
Chicken Katsu Saos Lemon

Chicken Katsu Saos Lemon

Minggu ke-32 (17 Januari 2021) Resep ke-146 Pengen chicken katsu tp bosen tanpa bumbu atau saus nya, Kali ini pengen cobain saus lemon dr bumbu bamboe. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Kulit gyoza homemade

Kulit gyoza homemade

#CookpadComunity_Bandung

18 - 20 lembar
30 mnt
Ayam Katsu

Ayam Katsu

Semoga bermanfaat bund...maaf deskripsinya kurang foto satu persatu

Japanese Fluffy Milk Bread (tanpa telur)

Japanese Fluffy Milk Bread (tanpa telur)

Setelah sukses bikin roti sobek, tertarik coba bikin roti warna warni biar hidup juga makin berwarna 😂 Nah ketemu resep ini buat dicoba, tapi ada langkah yang saya kurangi dan modifikasi. Resep asli oleh Stella. https://cookpad.com/id/resep/12825303-japanese-soft-fluffy-milk-bread?invite_token=RG4oaRMvFec6xLZBFti4yQia&shared_at=1613513033

16 potong
Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce

Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce

Bikin salmon teriyaki kulit krispi check!!

1 orang
40 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bismillah Menu favorit suami dan anak2. Termasuk emaknya juga sih.. krn di papua blm ada hokben. Jadi untuk mengobati rasa kangen akhirnya bikin sendiri. Caranya gampang dan simpel. Resepnya aku lihat di cookpadnya mba Ayunda Sylviana dan aku improve sedikit. Rasanya enak banget masya Allah.

MiSo Kukus (Mie Sosis Kukus)

MiSo Kukus (Mie Sosis Kukus)

Assalammualaikum sobat cookpad semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin. Cuaca yan masih berubah-ubah kadang hujan kadang panas, kadang mendung dingin kadang mendung tapi hawa panas, aduh pusing. Dari pada riweh sama cuaca mending bikin camilan ajah, perut kenyang hati senang. Soal jemuran yang gak kering🤔ya dijemur ajah sampai kering🤭, gampang kan🙈. Source: youtube Fun Cooking with Yackikuka Selasa, 08-12-2020 #OlahanSosisOknisa #OlahanMieOknisa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id

Potato Katsu

Potato Katsu

Bikin camilan aja buat si kecil yg lagi sibuk daring sekalian buat temen ngopi emaknya, bahan seadanya yg ada dirumah aja 🤭 #pahlawandapur #dapuremakqia #justsharing

Yoshinoya ala Jawa #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Yoshinoya ala Jawa #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Kenapa yoshinoya ala jawa, biasanya olahan daging ala yoshinoya manis cenderung asin atau asin cenderung manis, karena orang jawa kalo gak pake cabe gak mantep, kali ini olahan slice beef ala yoshinoya tapi pakai irisan cabe ijo yg juicyyy 😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week29 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

3 Orang
15 Menit tdk termasuk marinasi
Chicken nanban rice

Chicken nanban rice

Ini resep yg paling mudah, enak Di jamin nagih

2-3 orang
Setengah jam
Furikake Homemade

Furikake Homemade

Bismillah,.. Pernah beli sushi didalemnya semacam ada gurih gurih nya. Langsung cuzz ke tempat mbak Cia Febri sang master olahan Jepun. Hohoho,.. jadi pagi pagi eksekusi sushi seasoning ini. Buatnya sengaja ga banyak, jadi dari resep nya saya modif pakai ukuran sendok saja☺️. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja

#DORAYAKI

#DORAYAKI

Assalamualaikum happy weekend... Weekend kita masih stay at home, Nonton doraemon sambil ngemil dorayaki... #stayhealth #stayhome #Homemadewithlove #@Dapoerlia♡

30menit
Ricebox yakiniku ala anak kost

Ricebox yakiniku ala anak kost

Bosan bekal yang itu-itu aja aku bikin ayam ricebox masaknya cepet dan enaaak :))

2 orang
30 menit
Yakiniku Beef Saus Bulgogi

Yakiniku Beef Saus Bulgogi

Anak2 request masakan beef yakiniku, hanya lagi pingin makan yakiniku a la resto. Untungnya masih punya saus bulgogi. Resep ini cukup praktis, krn pake bumbu marinasi siap pakai... jadi bumbu lain hanya tambahan.... #PejuangGoldenApron3 #smakit82 #smakit12-21

3-4 orang
20 menit
Melon Pan (Roti Manis Jepang)

Melon Pan (Roti Manis Jepang)

Bismillaah, Minggu Ke-28 ( Sabtu, 12 Desember 2020). Semarak Clover pekan ini, bertemakan Japanese Street Food idenya mba Rachmita Virdani. Saya buat melon pan, pilihan dari ci kaka. Rotinya enak, garing diluar tapi dalamnya lembut 😍. #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Bandung #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

Yakiniku itu hampir sama dengan teriyaki, hanya rasanya lebih cenderung asin, kalau teriyaki lebih agak manis.. Keduanya sama" enak, dan salah satu menu favorit anak" kalo lagi makan di luar... Source: Sukma Cuisine #PejuangGoldenApron3 #Week23