Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Roll Cake (Bolu Gulung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Roll Cake (Bolu Gulung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Roll Cake (Bolu Gulung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Roll Cake (Bolu Gulung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Roll Cake (Bolu Gulung) adalah 1 bolu gulung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Roll Cake (Bolu Gulung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Roll Cake (Bolu Gulung) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo Sobat Cookpad 😘 Ikut menyemarakkan Posbar komunitas Sumbar dan Cookpad mengenai "masakan untuk ibu" . Aku langsung segera membuat Bolu Gulung. Ini adalah salah satu makanan favorit mamaku. Dia selalu tanya "kapan buat bolu gulungnya?". Akhirnya setelah berbulan-bulan, aku buatin juga 😆🙈. Bolu dengan keju selalu jadi favorit mama. Tuk kali ini bolu gulung kejunya sedikit special. Aku kasih motif "love"❤️💚 tuk orang special di hari yang special dlm rangka menyambut hari Ibu❤️. Japanese Roll Cake itu biasanya memakai teknik yang mirip seperti chiffon cake dimana putih dan kuning telur diproses berbeda. Bukan seperti sponge cake yang semua dicampur menjadi satu. Kelebihannya adalah di teksturnya yang lembut seperti kapas. Dan menurutku roll cake memakai metode ini tidak gampang sobek atau pecah pada saat digulung walaupun kondisi bolunya sudah dingin. Yuk silahkan dicoba Japanese roll cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Savoury Days Kitchen #Basidoncek #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #MasakanUntukIbu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Roll Cake (Bolu Gulung):
- Bahan Pola
- 2 sdm adonan bahan A
- 1 sdt tepung terigu protein rendah
- 20 gr putih telur
- 2 sdt gula pasir halus
- 5 tetes pewarna merah tua
- 5 tetes pewarna hijau
- Bahan A
- 4 butir (80 gr) kuning telur
- 20 gr gula pasir halus (gula pasir diblender)
- 1/2 sdt pasta vanila
- 40 ml susu cair uht
- 40 ml minyak sayur
- 60 gr tepung terigu protein rendah
- Bahan B
- 4 butir (120 gr) putih telur
- 1/4 sdt cream of tartar
- 1/8 sdt garam
- 60 gr gula pasir halus
- Bahan Lainnya
- 50 gr buttercream (tambah SKM lagi jika suka manis)
- 75 gr keju cheddar, parut
Langkah-langkah untuk membuat Japanese Roll Cake (Bolu Gulung)
