Japanese milk bread

Dipos pada April 14, 2022

Japanese milk bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese milk bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese milk bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese milk bread memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Source : Shirley Ns

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese milk bread:

  1. Bahan A
  2. 250 gr terigu pro tinggi (cakra kembar)
  3. 30 gr gula pasir
  4. 3 gr garam
  5. Bahan B
  6. 185 susu cair dingin (10Β°c)
  7. 3 gr ragi
  8. Bahan C
  9. 20 gr butter suhu ruang (sy pakai margarin blue band)
  10. Isian sesuai selera
  11. Coklat chocochip
  12. Selai blue berry

Langkah-langkah untuk membuat Japanese milk bread

1
Campur bahan B (susu dingin + ragi) aduk rata lalu tutup rapat. Diamkan selama 5-10 menit
Japanese milk bread - Step 1
2
Campur semua bahan A, sampai rata lalu masukan bahan B aduk rata lalu uleni sampai setengah kalis.
Japanese milk bread - Step 2
Japanese milk bread - Step 2
3
Tambahkan bahan c (mentega) uleni lagi sampai kalis elastis. Lalu bentuk bulat. Tutup dengan kain /plastik wrap diamkan 40 menit atau sampai mengembang 2 x lipat
Japanese milk bread - Step 3
Japanese milk bread - Step 3
4
Kempiskan adonan dengan cara ditekan agar udara keluar, bagi 4 lalu beri pewarna kemudian bentuk menjadi 16 bulatan sama besar (@30gr). Saya menjadi 18 bulatan(@25gr) diamkan 15 menit tutup dengan kain/plastik wrap agar tidak kering.
Japanese milk bread - Step 4
Japanese milk bread - Step 4
5
Pipihkan adonan lalu beri isian bentuk bulat kembali dan tata di loyang sy pakai loyang 30x10cm diamkan kembali 30 menit tutup dengan kain atau plastik wrap sampai siap dipanggang. Beri taburan tepung. Note : kl tidak pakai isian langsung bentuk bulat dan tata di loyang
Japanese milk bread - Step 5
Japanese milk bread - Step 5
Japanese milk bread - Step 5
6
Panggang dengan suhu 170Β° selama 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing2
Japanese milk bread - Step 6
Japanese milk bread - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Katsu Sando Simpel (Sandwich Nugget)

Katsu Sando Simpel (Sandwich Nugget)

Jepang memang punya banyak banget jenis-jenis sando atau sandwich. Ada fruit sando yang isinya whip cream dan buah (biasanya stroberi πŸ˜‹), ada katsu sando yang isinya cutlet sama kol, ada juga tamago sando yg isinya telur. Pengen banget cobain yg katsu dengan bahan seadanya hehe. Jadi cutlet diganti dengan nugget dengan olesan saus yg ada di dapur hehe. #PejuangGoldenApron3 #sandwich #nugget #sando #katsu #kol

2 orang
15 menit
Ayam Teriyaki Rumahan Tanpa Bumbu Instan

Ayam Teriyaki Rumahan Tanpa Bumbu Instan

Sebagai masakan khas Jepang, biasanya chicken teriyaki dimasak dengan sake/mirin yang mana bahan tersebut adalah haram bagi umat muslim. Sebagai penggantinya, di Indonesia telah banyak bumbu-bumbu saus teriyaki instan yang halal supaya memudahkan kita untuk tetap bisa memasak teriyaki. Tapi, tanpa bumbu instan pun kita di rumah juga bisa memasak chicken teriyaki halal dan tetap enaaaakkk dan rasanya tidak kalah dengan yang di resto! πŸ˜πŸ‘πŸ». Rasanya gurih, sedikit manis, cocok dihidangkan dengan nasi pulen hangat. Bahan sederhana, tapi tidak kalah dengan resto 😍. Sumber: β€œAyam Teriyaki ala Hokben” oleh Tenty. https://cookpad.com/id/resep/8938030-ayam-teriyaki-ala-hokben?invite_token=BERSthQyXn35x73FXu2GFfWP&shared_at=1605856604 Yuk masak lagi! πŸ‘©β€πŸ³β€οΈ #PejuangGoldenApron3 #wk25 #CookpadCommunity_Malang

2-3 orang
Mie ramen ala rumahan

Mie ramen ala rumahan

Dari pada jauh2 pergi ke Jepang mending bikin sendiri..ramen nya pake bahan yang ada di rumah...😍🀩

2 porsi
35 menit
Homemade Udon ala-ala #Marugame

Homemade Udon ala-ala #Marugame

Udah lama pengen bikin udon, baru sempat bikin sekarang. Pas banget lagi hujan deras, semesta mendukung. πŸ˜‰

4-5 porsi
2 jam 30 menit
Spaghetti with Chicken Teriyaki

Spaghetti with Chicken Teriyaki

Hasil kawin silang masakan Italia dan Jepang nih judulnya 🀣

1 porsi
20min
Homemade Salmon Mentai Rice

Homemade Salmon Mentai Rice

Ini menu favorit yang gampang dan udah pasti enak 😍 karena mencoba recreate salmon mentai rice yang gampang jadi gak pakai tobiko yaa untuk mentainya. πŸ™πŸ»

2 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Punya daging bosan untuk di sop,liat ada paprika,jadi deh ada ide bikin Beef Teriyaki warna nya cantik dan rasanya endooll 😊 #beefteriyaki #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam 30 menit
Marinasi daging teriyaki

Marinasi daging teriyaki

Mau untuk bekal di perjalanan dengan bus 13 jam menu yang awet tapi yummy

2 orang
30 menit
157. Chicken Katsu Renyah ala Hokben

157. Chicken Katsu Renyah ala Hokben

Semacam nugget ayam. Dan kalo bikin sendiri, puas makannye. Ya iyalah, masa ya iya dong 😁. Dan kebetulan aee juga demen ma salad, uwuuu.. endeus surendeus. Recook dari mbak Erin ini, maknyosos. #ResepRumahan

4orang
1jam
Gyoza

Gyoza

24 buah
30 menit
Beef Slice Teriyaki

Beef Slice Teriyaki

Kapan hari berhasil bikin versi ayam, jadi skrg mau recook versi beef slice . Resepnya persis bgt ga ada beda, cuma kali ini pakai beef slice gitu aja hehe .

3 orang
3jam
Spaghetti Goreng saos teriyaki simple

Spaghetti Goreng saos teriyaki simple

Males bikin saos pasta, masak kek gini aja simple banget dan enak #PejuangGoldenApron3

Hokaido Cheese Toast ---roti panggang keju yg meleleh---

Hokaido Cheese Toast ---roti panggang keju yg meleleh---

Assalamualaikum moms....paling hobby makan makanan dari bahan baku roti tawar. Sebenernya roti ini buat temen makan alpukat. Saya paling tidak suka sama buah alpukat, tapi pengen makan krn kandungan nutrisinya. Biasanya saya makan alpukat buat saos untuk sandwich, jadi waktu nemu roti yg sempat viral ini langsung teringat sama si alpukat. Dan benar, gurihnya roti bs menutupi rasa alpukatnya...saya suka...saya suka.... Resep ini dari bunda #shirley Wijaya #LihaiRecook2_Yogyakarta

Beef rice bowl nasi daging saus manis menu favorit anak

Beef rice bowl nasi daging saus manis menu favorit anak

Resep lanjutan dari resep diet. Jadi karena jadi ibu harus dikreasikan. Makanan diet umi dipisahin dulu baru nanti dilanjut seasoningnya biar keluarga tetep doyan :)

2 orang
10 menit
Nikujaga (Japanese Stewed Beef And Potato)

Nikujaga (Japanese Stewed Beef And Potato)

Enak banget ... Source : Onigiri TOIRO ID #PejuangGoldenApron3 #CookpadCoomunity_Depok #CookpadIndonesia

45 menit
Homemade Udon

Homemade Udon

Bikin ini karena lagi pengen banget makan niku udonnya Marugame. Udah cari2 resep niku udon juga cuma ga punya udonnya. Mau beli males banget. Akhirnya cari2 resep homemade udon, ketemu resepnya Ci Shirley. Liat bahan2nya juga gampang, cuss deh bikin. 😁 Enak, kenyal dan pastinya lebih puas dan sehat daripada beli udon kemasan. Hehehehe.. Proses buat udon emang dengan cara diinjak2 ya supaya lebih mudah menguleninya. Tapi bukan diinjek2 pake kaki telanjang. Sebelumnya pakai kaos kaki bersih terus plastik bungkus udonnya ditutup kain bersih baru deh diinjek2. 😁😁 Source : Shirley Wijaya #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
Kabocha Miso Soup

Kabocha Miso Soup

Masih ada sisa kabocha di kulkas, saya bikin kabocha miso soup aja buat sarapan tadi pagi. Resepnya ngikutin resepnya Akari Papa. Sebenernya sudah sering bikin pake resep Akari Papa itu, tapi lupa mulu mau dishare disini. Untuk misonya karena saya pakai miso merah, jadi warnanya lebih gelap dan sedikit lebih asin. Jadi jumlah airnya saya tambahin. Kalo di resep asli 250ml air utk 2 sdm miso, saya pakai 500ml air utk 2 sdm miso merah. Saya pake furusato miso.

4 orang
Kare Jepang

Kare Jepang

Bikin kare jepang ala resto. Ternyata gampang dan enak. Biasa di resto makan pake nasi hangat plus chicken katsu. Ini saya tulis resep kare jepangnya saja. Yuk dicoba untuk variasi menu dirumahπŸ˜‰ Kemaren beli kare jepangnya pas di spm brg2x asli jepang, bisa jg pake merk golden curry.

Mpasi Ayam Fillet Teriyaki Uleg

Mpasi Ayam Fillet Teriyaki Uleg

Ade makan makanan keluarga, jd brp2 gram ayamnya dikira2 aja yaa... Hehe Tips ayam ayaman biar si adek lgsg lep ngunyah nya, dan msh ada tekstur.. Tips dr teh annisya cahya

Salad Jepang

Salad Jepang

Salad sayuran itu salah satu kesukaan si paksu Kalo saya sih lebih suka salad buah, sayuran juga suka sih, dicampur juga suka 😁🀭 Menu ini kalo males bikin saos, saya suka pake Soy Sauce Salad Dressing, enak... wangi wijen juga