Anda sedang mencari inspirasi resep Mie / Udon Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie / Udon Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie / Udon Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie / Udon Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie / Udon Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie / Udon Kuah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
|GATheNextLevel-Week 31| Pertama kali nyobain bikin udon 😂 Alhamdulillah enak meski ngga pake hondashi powder 😂😂 Lagi-lagi karena terbatas bahan yakk Beneran enak, simple, tapi kuahnya berasa gurih 👌👌 Mie-nya pake mie homemade daun kelor 😊 Source : CP @Shan https://cookpad.com/id/resep/13089545-mie-udon-kuah-dashi-%F0%9F%8D%9C%F0%9F%8D%9C%F0%9F%8D%9C?invite_token=X1apHxJ8fxrk52Kknv9HzUvu&shared_at=1609625713 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie / Udon Kuah:
- 80-100 gram mie basah / 1 porsi mie
- Bahan Kuah :
- 300 ml air
- 1 sdt hondashi powder (saya pake kaldu jamur)
- 1 sdt kecap asin
- 1 iris jahe
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Topping :
- 2 buah jamur kuping (potong-potong)
- 1/4 buah wortel (potong dadu)
- 1 buah telur rebus
- 3 buah cabe rawit merah
Langkah-langkah untuk membuat Mie / Udon Kuah
