Tuna Katsu

Dipos pada April 18, 2022

Tuna Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tuna Katsu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tuna Katsu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Katsu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ikan tuna ekor kuning udah beberapa kali masak tapi bocah gak pada doyan, bingung diapain ya, kebetulan punya tepung roti dirumah cobain deh dibikin katsu, eh anaknya bukan doyan lagi tapi makannya digado gak mau pake nasi, Alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Katsu:

  1. 250 gram ikan tuna
  2. 1/2 sdt kunyit bubuk
  3. 1/2 sdt garam
  4. Bahan celupan
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt katumbar
  8. 1/4 sdt lada
  9. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  10. secukupnya air
  11. secukupnya tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Katsu

1
Cuci bersih ikan tuna lalu potong sesuai selera,saya dijadiin fingger food
2
Lalu lumuri garam dan kunyit bubuk,simpan dikulkas selama 10 menit
3
Campur semua bahan celupan kecuali tepung panir
4
Setelah 10 menit, gulingkan ikan yg sudah dimarinasi ke tepung panir, lalu celup kecelupan basah lalu gulingkan ditepung panir lagi, lakukan sampai habis
5
Goreng ikan sampai kuning kecoklatan. jadi deh mudah dan cepat ka.Ini kalau makannya dicocol saus juga kayaknya lebih mantap, lain kali bikin yang ada sausnya ah
Tuna Katsu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Cheese Cake Keto

Japanese Cheese Cake Keto

Cake ini sangat disukai anakku yang nomer 2, sejak mamanya merubah gaya hidup low karb low gula jika mama bikin cake satu ini si adek selalu minta dan minta lagi❤️❤️❤️ Tekstur cake yg lembut, no tepung jadi aman untuk semua fase bagi yg bergaya hidup ketofastosis😍😍

12 slice
1 jam 30 menit
Teriyaki Beef with Onsen Egg

Teriyaki Beef with Onsen Egg

Gatau ini ala Yoshinoya, Hokben, atau Mangkokku. Salad wortel ala hokben nya kelupaan masuk di foto🙈

3 porsi
2h
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Saya sering banget beli daging iris untuk teriyaki di pasar tradisional. Beda banget potongan dagingnya dengan daging teriyaki yang dijual di supermarket. Mungkin karena yang di pasar tradisional ngiris dagingnya manual ya, jadi lebih tebal. Makanya kalau bikin masakan pake daging iris seperti teriyaki ini, saya selalu tambah air sampai empuk dagingnya. Soalnya anak agak susah makan daging kalau nggak lembut. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe32 #CookpadCommunity_Bekasi

Beef ala Yoshinoya

Beef ala Yoshinoya

Bingung mau masak apa lagi

40 menit
Pokcoy siram tempe jamur teriyaki

Pokcoy siram tempe jamur teriyaki

Lagi bingung mau buka puasa pake apaan, liat kulkas yang ada bahan2 ini. Yaudahlah dieksekusi sebisanya aja, tapi ternyata hasilnya ga mengecewakan, endolita badai ihh

1 porsi
15-20 menit
Chikuzenni 筑前煮 (Rebusan Sayur dan Ayam ala Jepang)

Chikuzenni 筑前煮 (Rebusan Sayur dan Ayam ala Jepang)

Chikuzenni adalah menu yang dimasak di Jepang saat menyambut tahun baru. Rasanya lezat dan pastinya sehat untuk tubuh kita, lho. #chikuzenni #chikuzen #nimono #masakanjepang #jepang #japanesefood #rebusan #rebus #healthyfood #masakansehat

2 Porsi
1 Jam
Sweet Potato Oyaki (roti teflon ubi)

Sweet Potato Oyaki (roti teflon ubi)

Bismillah Resep roti menggunakan basic soft bun andalan by chef @KokiRoti Ide oyaki by @icenguik Rebake by @umibaroroh_ (dg bahan yg ada dirumah pastinya🤭) Minggu ke 31 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten #PawonIbukHanif

10 pcs
2 jam
Ayam Teriyaki rumahan

Ayam Teriyaki rumahan

2 orang
1 jam 30 menit
Dorayaki teflon

Dorayaki teflon

Siang2 bikin cemilan untuk anak2, dan buat temen ngopi suami .. murah meriah dan mudah yg paling penting ga ribet..

Udang Ebi Furai 🍤            japanesse fried Shrimp 🍤

Udang Ebi Furai 🍤            japanesse fried Shrimp 🍤

Bikin cemilan udang favoritenya pak suami dirumah

Macaroni Saos Mentai

Macaroni Saos Mentai

Colam ngajakin ke MATOS (mari posting sama-sama) acara baru di grup cookpaders Malang. Temanya kali ini aneka menu warna merah. Untuk acara perdana Matos sy bikin kudapan Makaroni Saos Mentai. Bahan utama dr makaroni dengan toping ayam suwir dan saos dr campuran mayo, saos sambal dan saos tomat. Diberi tambahan nori di bagian atas. Kemudian dioven sampai matang. Hmm enak rasanya, mirip salmon mentai rice KW . Jd yg ga suka ikan bs menikmati dengan toping ayam suwir. Yg diet nasi bs pakai makaroni 😁. Langsung aja liat resepnya hasil kreasi modifikasi sy ini ya moms...untuk resep salmon mentai rice sy sblmnya ada di link berikut ini ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13023635-salmon-mentai-rice?invite_token=ZmNFrWDGs2CLTR27D7Ne7KYs&shared_at=1609312311 #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Ayam teriyaki RESEP HALAL anti ribet dan anti pusing Sangat mudah dengan rasa yg gak kalah sama resto2

2 orang
20 menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

#PejuangGoldenApron3 Source : Shirley Ns

Chawanmushi / 茶碗蒸し (Bahan lokal, rasa Original)

Chawanmushi / 茶碗蒸し (Bahan lokal, rasa Original)

Pertama-tama, pengen nangis dulu 😭 karena ga disangka rasanya mirip dgn Chawanmushi yg pernah saya makan disana 4 tahun silam. Ya, 4 tahun yg lalu tepatnya hari ini. Waktu itu 4 Jan 2017, saya ke negeri sakura utk pertama kalinya, bukan utk traveling atau kerja, tapi utk satu hal yg ga bisa aku ceritain disini 😭 dan ketika tiba disana awal tahun gini lagi winter, makanan serba yg anget² salah satunya si Chawanmushi ini. Ga pernah tau sebelumnya kalo yg saya makan itu dari kocokan telur yg direbus, soalnya ga bau eneg, saya kira tofu karena super lembut banget, lebih lembut dari tofu, sekali sruputtt langsung masuk tenggorokan. Rasanya gurih, teksturnya super duper lembut 😊 Resep asli tentu pake shoyu, mirin, dashi, dll tapi saya ga punya itu semua, coba otak atik dgn bahan yg ada didapur, cukup pake masako, gula dan kecap asin, asal komposisinya tepat, rasanya pasti sama, saya agak speechless pas coba suapan pertama, "Oh! Mirip" 🤭👍 jadi bisa dibilang ini Chawanmushi lokal rasa original 😁 Diluar dugaan juga sih anak² doyan juga ternyata 🤲 utk toppingnya saya pakai udang aja Tips : 1.Gunakan alumunium foil utk menutupi mangkuk kalo punya *saya ga punya. 2.Gunakan api kecil ketika mengukus dan usahakan jgn terkena tetesan air agar permukaan halus. 3.Kocokan telur disarankan utk disaring agar hasilnya lembut #PejuangGoldenApron3 #茶碗蒸し #Chawanmushi #Week32 #MasakItuSaya

2 porsi
15 menit
Japanese milk bun

Japanese milk bun

Ga kalah lo bun sama ditoko2 roti ,sya ga fotoin step nya ya tp gampang kok.yukk disimak bun

25-30 menit
26. Ayam teriyaki versi hokben

26. Ayam teriyaki versi hokben

2300 kcal 1 serving 500gr 30 % carbs 45 % Protein 25 % fat

3 orang
1 jam
#131 Takoyaki

#131 Takoyaki

Pertama kali buat takoyaki pake tepung instan lah ya. Hehehe... Paksu pulang kerja bawa sebongkah berlian. Eh se box bahan takoyaki. Langsung deh di eksekusi 😁 30.11.2020 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe27

30 butir
30 menit